Mục lục:
Cho dù bạn thích bánh quế hay các món ăn của n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n g Thậm chí có một vài điểm nhúng vào ẩm thực dân tộc, chẳng hạn như Đức và Tây Ban Nha, cho một sự uốn cong độc đáo. Dưới đây là một số nhà hàng cung cấp một thực đơn brunch đặc biệt vào cuối tuần (một số phục vụ vào thứ bảy và Chủ nhật yay yay!).
Smyth
Gì: Smyth
Ở đâu: Walker Walker Point, bên trong khách sạn Iron Horse
Chi tiết: Bữa tiệc buffet Great North Brunch vào Chủ nhật bày tỏ lòng tôn kính với các món ăn được lấy cảm hứng từ các nhà hàng dọc theo tuyến đường từ Washington đến Maine. Điều này bao gồm các món sườn nướng từ Blue thịt nướng ở Billings, Mont., Bánh crepe việt quất từ The Pines Café ở Ironwood, Mich.; và cá hồi hun khói từ quần đảo Faroe ở Bắc Đại Tây Dương, cũng như bánh xèo tiramisu riêng của Smyth. Tiền thưởng: $ 29 giá brunch bao gồm ba mimosas mỗi khách, cộng với pho mát Wisconsin, bánh ngọt, sữa chua, thịt xông khói và xúc xích, salad rau xanh, và trái cây và quả mọng hỗn hợp.
Công viên hồ Bartolotta
Gì: Bartolotta từ công viên hồ Bistro
Ở đâu: phía đông
Chi tiết: Chỉ phục vụ vào Chủ nhật, thực đơn bao gồm các món khai vị có thể chia sẻ như bánh sừng bò (được phục vụ trong giỏ có mứt tươi) hoặc lựa chọn 3-5 món Pháp từ , trước khi thưởng thức một thực đơn hấp dẫn của các món ăn cổ điển của Pháp như Croque Madame hoặc là bánh nướng nhỏ (ức gà tẩm bột với rau bina, vinaigrette chanh và phô mai), và thịt cua xào với sốt Bearnaise và một bên khoai tây Dauphinoise. Có rất nhiều món trứng, quá.
Cừu đen
Gì: Cừu đen
Ở đâu: Phường thứ năm
Chi tiết: Hoàn hảo cho những người yêu thích hipster và những người yêu thích rượu vang vì quán bar có một máy nếm rượu vang, bữa sáng thứ Sáu, thứ Bảy và Chủ nhật có các món ăn thoải mái như thịt gà và bánh quế, bánh quy và nước thịt, tôm và bột, và thịt bò băm. Mùa xuân cho Dịch vụ Bàn Mimosa, nơi đặt một bình đựng rượu OJ mới vắt và một chai rượu vang sủi tăm trên bàn của bạn. Có một vài bàn phía trước, hoàn hảo vào một ngày ấm áp.
Nhà bến cảng
Gì: Nhà bến cảng
Ở đâu: Khu trung tâm
Chi tiết: Cũng ngọt ngào như quang cảnh (của hồ Michigan và đôi cánh cao vút trên Calatrava tại Bảo tàng Nghệ thuật Milwaukee) là bữa tiệc buffet vào Chủ nhật ($ 39,95). Nó bao gồm hàu tươi và nghêu trên vỏ một nửa, trứng benedict và trứng tráng làm theo đơn đặt hàng, và truy cập vào một bàn tráng miệng. Trên bàn ăn trưa là chiếc bánh tôm hùm Harbor House, cũng như cá hồi nướng Đại Tây Dương.
Hải sản & bít tết
Gì: Hải sản & bít tết
Ở đâu: Glendale, tại Trung tâm thị trấn Bayshore
Chi tiết: Bữa sáng tự chọn ngày Chủ nhật (29 đô la) tại Devon giống như phần còn lại của thực đơn bữa trưa và bữa tối tập trung vào hải sản, với các món ăn như sò điệp, hến, cá thu tiêu và cá hồi hun khói. Một tá món khai vị trong bữa tiệc buffet, bao gồm tôm hùm mac nơcheese, enchiladas tôm, bánh quy, và nước thịt. (Và, đừng lo lắng, cũng có một bàn tráng miệng.)
Movida
Gì: Movida
Ở đâu: Walker Walker Point
Chi tiết: Mở cửa từ năm 2014, nhà hàng này được lấy cảm hứng từ một trong ba chủ sở hữu trải nghiệm sống ở Tây Ban Nha. Chủ nhật brunch có nghĩa là cắn suy đồi như churro popovers, một benedict lợn con với hollandaise cam quýt, hoặc bánh quế blackberry với ớt guindilla và gà om với đu đủ và xi-rô hạt tiêu đen.
Chấm đỏ
Gì: Chấm đỏ
Ở đâu: Wauwatosa và Milwaukee Phía Đông
Chi tiết: Phục vụ bữa sáng muộn vào thứ bảy và Chủ nhật tại địa điểm siêu giản dị này (được biết đến với bánh mì kẹp thịt và bia), thực đơn bao gồm món poutine ăn sáng, món ăn được chế biến từ bánh mì phô mai, nước sốt xúc xích và hai quả trứng; và benedict xương sườn. Giá cả phải chăng, với mặt hàng đắt nhất là $ 11. Một số món ăn đi kèm với một bên khoai tây ăn sáng, một số khác với khoai tây hầm.
Mader
Gì: Mader Lừa
Ở đâu: Trung tâm thành phố Milwaukee
Chi tiết: Một lịch thi đấu trong bối cảnh ăn uống ở Milwaukee, kể từ khi nó được khai trương vào năm 1982 bởi người nhập cư Đức Charles Mader, quán ăn Đức này phục vụ bữa sáng tự chọn vào Chủ nhật (24,95 đô la). Bao gồm trong bữa ăn nhiều thịt là một trạm khắc (cho thịt), món goulash thịt bò Hungary, Sauerbraten của Bavaria, Kassler Rippchen, và Bratwurst và Knackwurst. Trái cây tươi, rau, pho mát, tôm lột vỏ và ăn nhiều hơn cũng được bao gồm, cũng như một thanh nước trái cây và mimosas.
Rouge
Gì: Rouge
Ở đâu: Trung tâm thành phố Milwaukee, bên trong khách sạn Pfister
Chi tiết: Được phục vụ trong một phòng ăn lịch sử thân mật tại khách sạn lịch sử hào nhoáng này, bữa sáng chủ nhật (39,95 đô la) có các món mì ống và trứng rán làm theo đơn đặt hàng, một trạm khắc thịt, pho mát thủ công và trái cây tươi, và một trạm tráng miệng. Bao gồm trong chi phí brunch là mimosas và một thanh mary đẫm máu.
Sói đào
Gì: Sói đào
Ở đâu: Đồi bia
Chi tiết: Được chia thành các loại ngọt ngào và các món ăn mặn khác nhau, thực đơn bữa sáng thứ bảy và chủ nhật bao gồm chilaquiles, kẹo lumberjack stack của bánh kếp, và một chiếc bánh quế bơ sữa phủ bơ hazelnut, mứt dâu tây và kem tươi; cộng với năm loại pizza bằng gỗ. Cheeseburgers và biscuits-and-gravy là hai mặt hàng chủ lực trong thực đơn sáng tạo.
