Hồ sơ du thuyền trên biển

Tổng quan về tàu du lịch trên biển

Tàu du lịch Seabourn Sojourn có các món ăn hấp dẫn, đa dạng, ngon miệng, được trình bày đẹp mắt. Tôi không thể tưởng tượng bất cứ ai trên con tàu này phàn nàn về thực phẩm. Trong hành trình SE Asia 14 ngày của chúng tôi, chúng tôi có thể thử các món ăn từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm các món ăn yêu thích của Pháp, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Nhật Bản, Tây Ban Nha, Thái Lan, Ý, Singapore và Bắc Mỹ. Không có địa điểm ăn uống có phụ phí.

Seabourn Sojourn có tuyển chọn tuyệt vời các loại rượu, bia và cocktail miễn phí có thể được đặt tại tất cả các quán bar hoặc với bất kỳ bữa ăn nào trên tàu du lịch. Những người thích phô trương có thể đặt một trong những lựa chọn cao cấp và trả thêm tiền, nhưng tất cả các tàu tuần dương tôi đã nói chuyện đều rất hài lòng với các mặt hàng miễn phí. Mặc dù mỗi ngày có các loại rượu vang miễn phí khác nhau, khách cũng có thể đặt một loại rượu đặc trưng vào ngày hôm trước mà không phải trả thêm phí.

Tôi thích chương trình in riêng biệt chi tiết về dịch vụ phòng và thực đơn bữa tối cho ngày hôm sau. Chương trình này được phân phối đến các cabin mỗi tối cùng với lịch trình hàng ngày của The Herald. Thật thú vị khi có thể lên kế hoạch cho bữa tối của bạn mà không phải đi bộ quanh tàu và đọc thực đơn. Đây là một tính năng tôi muốn nhiều tàu du lịch thay đổi thực đơn của họ mỗi ngày sẽ kết hợp.

Thông tin chi tiết về các lựa chọn ăn uống đa dạng của Seabourn Tiếp tục trên trang này và năm trang sau.

• Nhà hàng là địa điểm ăn uống lớn nhất và thanh lịch nhất trên Seabourn Sojourn. Nó nằm trên boong 4 phía sau. Chỗ ngồi được mở tại Nhà hàng, với bàn cho hai đến tám khách du lịch. Khách gọi bữa sáng, bữa trưa và bữa tối từ thực đơn mỗi ngày tại Nhà hàng.
  Nhà hàng thường có bốn món khai vị, bốn món chính và tuyển chọn các món tráng miệng vào bữa tối. Những mục menu thay đổi mỗi ngày. Các món khai vị bao gồm một món súp, salad, và hai món khai vị hấp dẫn. Các khóa học chính có thể bao gồm một lựa chọn cá, động vật có vỏ, thịt gia cầm, thịt, hoặc các món ăn chay. Ngoài các món thay đổi mỗi ngày, khách luôn có thể gọi món truyền thống như salad Caesar, cocktail tôm, súp cà chua rang, mì linguini với nước sốt, thịt cá hồi, ức gà, thịt bò thăn nướng, hoặc thịt cừu nướng.
  Bữa tối tại The Restaurant hầu như luôn thanh lịch giản dị, với một hoặc nhiều đêm trang trọng (tùy thuộc vào độ dài của hành trình). Thanh lịch giản dị được Seabourn định nghĩa là quần lửng với áo sơ mi có cổ hoặc áo len cho nam, với áo khoác tùy chọn. Thanh lịch giản dị cho phụ nữ được định nghĩa là quần / váy, áo, quần hoặc váy. Trang trọng cho nam giới là tuxedo, bộ đồ, hoặc quần lửng với áo khoác. Trang trọng cho phụ nữ là trang phục dạ hội hoặc trang phục chính thức khác. Trên hành trình 14 đêm Đông Nam Á, chúng tôi đã có hai đêm trang trọng và mười hai đêm giản dị thanh lịch.
• Quán cà phê Seabourn Square phục vụ đồ uống cà phê, trà và đồ ăn nhẹ từ sáng sớm cho đến khoảng 6 giờ chiều và sau đó mở lại từ 9 giờ tối đến khoảng 11 giờ tối. Điều này là hoàn hảo cho một bữa ăn sáng nhẹ hoặc cho một bữa ăn trưa muộn nếu bạn có một chuyến tham quan bờ dài. Hoặc, thật tuyệt cho bánh quy buổi chiều nếu bạn cần thêm một ít calo trước bữa tối muộn.
• Ăn uống trong phòng (dịch vụ phòng) có sẵn 24 giờ một ngày. Khách điền vào mẫu đơn và treo bên ngoài bộ trước khi đi ngủ để ăn sáng. Các bữa ăn hoặc đồ ăn nhẹ khác được đặt hàng bằng cách gọi dịch vụ phòng. Thực đơn dịch vụ phòng có các món khai vị như Prosciutto và dưa, cocktail tôm, gà consomme hoặc súp cà chua rang. Các món ăn chính là món khoái khẩu của những người yêu thích hành trình như mì ống penne với sốt cà chua, salad Caesar, phi lê cá hồi xào, ức gà nướng hương thảo, bít tết nướng New York, bánh mì kẹp thịt hamburger / phô mai, hoặc xúc xích bò. Các món tráng miệng phục vụ phòng bao gồm bánh pho mát kiểu New York; sô cô la nồi de creme; vani, sô cô la, hoặc kem dâu tây; bánh quy nhà làm; trái cây tươi; đĩa phô mai quốc tế; hoặc một lựa chọn của phô mai.
  Trong giờ ăn tối, khách cũng có thể đặt dịch vụ phòng từ thực đơn của Nhà hàng, có nghĩa là ai đó có thể ở trong cabin của họ 24 giờ một ngày mà vẫn có thể thưởng thức các món ăn tuyệt vời từ Nhà hàng hoặc dịch vụ phòng. (Nhưng ai sẽ muốn?)
  Không có lý do cho bất cứ ai đói trên Seabourn Sojourn. Nhìn chung, các món ăn rất tốt đến tuyệt vời, với nhiều món ăn đáng nhớ. Các máy chủ rất vui vẻ, thân thiện và mong muốn làm hài lòng.

Lựa chọn ăn uống thứ tư trên Seabourn Sojourn là Nhà hàng Colonnade.

Seabourn Sojourn Cruise Ship Ăn uống và ẩm thực - Nhà hàng Colonnade

Nhà hàng Colonnade trên tàu du lịch Seabourn Sojourn nằm ở phía sau boong 8. Đây là phiên bản của tàu tự chọn truyền thống của Seabourn, nhưng nhiều hơn những gì bạn thấy trên các tàu chính. Sự đa dạng của các loại trái cây ăn sáng, bánh mì và bánh ngọt đặc biệt ngon, cũng như các món ăn trưa đặc biệt. Vào bữa sáng và bữa trưa, có đồ ăn tự chọn, nhưng khách cũng có thể gọi các món như món trứng hoặc bánh kếp từ thực đơn bữa sáng, hoặc bánh mì kẹp thịt và bánh mì kẹp thịt vào bữa trưa.

Colonnade chỉ được đặt trước vào bữa tối và mọi người gọi món từ thực đơn. Mỗi buổi tối là một món ăn khác nhau, với các lựa chọn như đồ ăn thoải mái theo kiểu gia đình, Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Nhật Bản, Singapore, lướt sóng & sân cỏ, và nhà bít tết, thường có ba lựa chọn cho món khai vị, bốn cho món chính, và một đôi cho món tráng miệng.

Chúng tôi chủ yếu có thời tiết tuyệt vời trên hành trình Đông Nam Á của chúng tôi, vì vậy ăn tối ngoài trời tại The Colonnade là một lựa chọn tuyệt vời trong cả ba bữa ăn.

Seabourn Sojorrow Cruise Ship Ăn uống và ẩm thực - Ngoài trời tại The Colonnade

Khu vực ăn uống trên boong ngoài trời Seabourn Sojorrow tại The Colonnade được che mát và có máy sưởi khi thời tiết se lạnh. Ăn sáng ngoài trời là một cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày, và ăn tối ngoài trời và ngắm hoàng hôn là một cách hoàn hảo để kết thúc một ngày.

Ăn uống trên tàu du lịch trên biển của Seabourn - Cảnh hoàng hôn từ Colonnade

Chúng tôi đã may mắn và tận hưởng một số cảnh hoàng hôn tuyệt vời trên biển trên Seabourn Sojourn. Với những góc nhìn như thế này, không có gì đáng ngạc nhiên khi chỗ ngồi ngoài trời The Colonnade rất phổ biến trong bữa tối.

Địa điểm ăn uống ngoài trời khác trên Seabourn Sojourn là Patio Grill.

Seabourn Sojorrow Cruise Ship Ăn uống và ẩm thực - The Grill Grill

Patio Grill là nhà hàng giản dị bên hồ bơi của Seabourn Sojourn. Nó mở cửa cho bữa trưa và bữa tối khi thời tiết tốt. Các món ăn phổ biến nhất là thịt nướng, thịt nướng, và rau, nhưng chúng cũng phục vụ món salad Caesar tuyệt vời. Nhiều khách trên tàu du lịch thích uống nước trước bữa tối ngoài trời tại quán bar ngoài trời, và kéo dài thời gian lưu trú với bữa tối.

Seabourn Sojourn Cruise Ship Ăn uống và ẩm thực - Nhà hàng 2

Nhà hàng 2 là nhà hàng thay thế thân mật của Seabourn Sojourn. Nằm trên boong 8 gần The Colonnade, Nhà hàng 2 có một thực đơn cố định gồm năm đĩa nhỏ mỗi tối và vì địa điểm này rất nhỏ, nên việc đặt chỗ là cần thiết.

Thực đơn tại Nhà hàng 2 là duy nhất và thay đổi nhiều lần trong suốt hành trình, với các món chắc chắn là một mẩu đối thoại trên bàn của bạn. Ví dụ, làm thế nào để một con chó ngô tôm hùm âm thanh? Hoặc bạch tuộc ceviche? Đây không phải là một địa điểm cho những người thích thực phẩm đơn giản và hương vị quen thuộc, nhưng nó rất thú vị. Và, thức ăn là tốt!

Những người tìm kiếm thức ăn thoải mái nên đặt trước tại The Colonnade vào một trong những đêm có thực đơn Thomas Keller.

Du thuyền Seabourn và Thomas Keller

Seabourn Du thuyền đã hợp tác với Đầu bếp nổi tiếng người Mỹ Thomas Keller để phát triển một loạt các món ăn, từ món khai vị đến món chính đến món tráng miệng cho các địa điểm ăn uống trên tàu của Seabourn Du thuyền.

Các món ăn chính xác sẽ được phục vụ trên Seabourn Sojourn vẫn đang được hoàn thiện khi tôi đi thuyền trên tàu vào tháng 2 năm 2016. Tuy nhiên, The Colonnade có thực đơn Thomas Keller trong ba đêm và thực đơn Nhà hàng bao gồm một món khai vị do Thomas Keller thiết kế, món chính, và món tráng miệng vào hầu hết các buổi tối. Khách trong Nhà hàng có thể chọn toàn bộ menu Thomas Keller hoặc trộn và kết hợp nó với các món khác từ menu thông thường. Semifreddo gừng và sữa chua, nhìn thấy trong bức ảnh trên, có một cơ sở trà xanh đánh bông và được phủ lên trên một meringue chanh Ba Tư. Nó được phục vụ trong Nhà hàng và ngon như vẻ ngoài của nó! Đó là một món tráng miệng hoàn hảo để đi cùng với thịt cừu nướng thảo mộc Thomas Keller được phục vụ với một Confit byaldi (giống như một con chuột lang), một hạt đậu Tarbais xay nhuyễn, và tỏi nướng.

Thực đơn Colonnade Thomas Keller là thức ăn thoải mái, và những người trên tàu đã dùng bữa tại nhà hàng ad hoc theo phong cách gia đình của Keller ở Yountville, California, cho biết bầu không khí và thức ăn tương tự nhau. Bạn tôi Claire và tôi yêu các món ăn Thomas Keller tại The Colonnade rất nhiều vào đêm đầu tiên mà chúng tôi đã quay trở lại cho một encore 10 ngày sau đó! Tôi không chắc đó là món ăn yêu thích của chúng tôi - sườn sườn, phô mai với mật ong và bánh mì, hay khoai tây nghiền rất kem.

Ông Keller và một số đầu bếp của ông đã ở Seabourn Sojorrow chỉ vài tuần trước chuyến đi của chúng tôi, giúp giáo dục đội ngũ ẩm ​​thực của tàu du lịch về việc chuẩn bị và mạ các món ăn của Keller. Mặc dù kinh nghiệm của chúng tôi chưa được hoàn thiện, tôi nghĩ mọi người trên tàu đều vui mừng với cơ hội có thể về nhà và nói rằng họ đã lấy mẫu một số món ăn do Thomas Keller thiết kế.

Chúng ta hãy xem các loại cabin và dãy phòng khác nhau trên Seabourn Sojourn.

Các cabin và căn hộ du thuyền trên biển

Tất cả các phòng khánh tiết trên Seabourn Sojourn được phân loại là các dãy phòng, nhưng hầu hết trong số chúng đều có một bức màn phân chia khu vực ngủ và sinh hoạt, như trong bức ảnh Veranda Suite ở trên. Veranda Suite là loại phổ biến nhất và có khoảng 365 feet vuông - 300 bên trong và 65 trên hiên riêng.

Các dãy phòng lớn hơn như Wintergarden, Chủ sở hữu và Penthouse Suites có khu vực ngủ và sinh hoạt riêng. Seabourn Du thuyền đã bổ sung bốn Spa Penthouse Suites vào tàu vào năm 2013, và những dãy phòng này nằm gần spa và có các đặc quyền spa đặc biệt.

Bộ sưu tập ảnh này có 30 hình ảnh của cabin và dãy phòng của Seabourn Sojorrow và thông tin chi tiết hơn về kích thước, vị trí và sự khác biệt giữa các loại khác nhau.

Bây giờ chúng tôi đã xem xét các địa điểm ăn uống và khu vực ngủ, hãy tham quan các khu vực chung trong nhà và ngoài trời của Seabourn Sojourn.

Tàu du lịch biển Seabourn - Cầu thang xoắn ốc

Cầu thang xoắn ốc này được tìm thấy giữa tàu trên Seabourn Sojourn. Tôi thích nhìn xuống.

Tàu du lịch biển Seabourn - Quảng trường Seabourn

Quảng trường Seabourn là "phòng khách" của tàu du lịch sang trọng và nằm ở phía sau boong 7. Khu vực này có thư viện, cửa hàng bán lẻ, bàn tham quan bờ, bàn tiếp tân, máy tính, và quán cà phê và đồ ăn nhẹ.

Tàu du lịch biển Seabourn - Thư viện quảng trường Seabourn

Seabourn Square cũng có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời cho những người muốn đọc hoặc thư giãn.

Tàu du lịch trên biển Seabourn - Bar quan sát

Quầy quan sát trên tàu du lịch Seabourn Sojourn có tầm nhìn đẹp nhất trên tàu và nằm ở phía trước trên boong 10. Quán bar này có bữa sáng kiểu lục địa "dậy sớm" vào mỗi buổi sáng, trà và đồ ăn nhẹ vào buổi chiều, và canapes và đồ uống trước và sau bữa tối.

Tàu du lịch trên biển Seabourn - The Club Lounge

Club Lounge là một điểm tụ tập phổ biến cho đồ uống trước bữa tối vì nó có nhạc sống. Sau bữa tối, phòng khách đã nhảy múa với nhạc sống. Aft of the Club Lounge là một khu vực thư giãn ngoài trời nhỏ, với bể ngâm, bồn tắm nước nóng, phòng chờ yên tĩnh và tầm nhìn tuyệt vời phía sau tàu du lịch Seabourn Sojourn.

Tàu du lịch biển Seabourn - Bể bơi

Hồ bơi trên boong 8 của tàu du lịch Seabourn Sojourn nhỏ, nhưng nó không giữ cho hành trình của chúng ta không bơi vòng mỗi ngày.

Tàu du lịch biển Seabourn - Boong hồ bơi

Boong hồ bơi trên boong 8 của Seabourn Sojourn có một số ghế phòng chờ thoải mái nhất tôi từng trải nghiệm. Bộ bài này có phòng chờ trong cả mặt trời và bóng râm. Nhiều ghế phòng chờ có thể được tìm thấy trên boong 9 và boong 11.

Tàu du lịch trên biển Seabourn - Bể bơi trên boong 5, bồn tắm nước nóng và khu vực thư giãn

Phía sau của The Club Lounge trên tàu du lịch Seabourn Sojourn là khu vực thư giãn yên tĩnh này, với ghế salon, bể ngâm, và bồn tắm nước nóng.

Tàu du lịch trên biển Seabourn - Spa tại Seabourn

Spa tại Seabourn trên tàu du lịch Seabourn Sojourn có nhiều phương pháp trị liệu spa tiêu chuẩn. Nó cũng có một tiệm làm tóc và móng tay, trung tâm thể dục và Hồ bơi đi bộ Kniepp.

Tàu du lịch biển Seabourn Sojourn - Trung tâm thể hình

Trung tâm thể dục trên Seabourn Sojourn có nhiều loại thiết bị tập thể dục khác nhau và tầm nhìn tuyệt vời ra biển.

Tàu du lịch trên biển Seabourn - Lối đi dạo trên boong 5

Nhiều du khách thích đi bộ để tập thể dục, và mặc dù trung tâm thể dục có máy chạy bộ, thật vui khi đi bộ ngoài trời. Seabourn Sojourn không có lối đi dạo quanh, đầy đủ trên boong 5, nhưng nó có lối đi dạo hình móng ngựa. (Khu vực mũi tàu bị chặn.) Du khách cũng đi bộ quanh bể bơi bằng cách sử dụng khu vực trên boong 9. Vào sáng sớm, những người đi bộ trên boong 9 có thể tìm thấy nước và khăn lạnh. Đó không phải là một điều trị tốt đẹp!

Tàu du lịch biển Seabourn - Sự kiện đặc trưng của Seabourn

Trong khi chèo thuyền trên tàu du lịch Seabourn Sojourn, chúng tôi đã tận hưởng hai sự kiện đặc biệt của Seabourn rất đáng nhớ. Đầu tiên là "Sĩ quan trên boong", một sự kiện hoành tráng nơi các sĩ quan và thủy thủ đoàn của Seabourn phục vụ những đĩa thức ăn và đồ uống nhỏ, bao gồm trứng cá muối, tôm, sushi, bơ thực vật, cosmopolitans và một loại phô mai. Sự kiện này được tổ chức bên hồ bơi và bao gồm nhạc sống và rất nhiều niềm vui.

Tôi không nghĩ nhiều có thể tốt hơn sự kiện "Cán bộ trên boong", nhưng sự kiện chữ ký thứ hai là một trong những ngày tuyệt nhất tôi từng được tận hưởng trên bãi biển. Tàu biển Seabourn neo đậu ngoài khơi đảo Ko Kood của Thái Lan. Seabourn đã sắp xếp cho chúng tôi có một bãi biển riêng cho cả ngày. Cuộc vui bắt đầu lúc 10 giờ sáng khi khách có thể thưởng thức tất cả các môn thể thao dưới nước bao gồm trượt nước, chèo thuyền kayak, cưỡi ống và lặn với ống thở. Vào buổi trưa, phi hành đoàn phục vụ rượu sâm banh và trứng cá muối từ ván lướt sóng nổi trong vịnh. Trong bức ảnh trên, những vị khách trông hơi giống những con vượn đi ra biển; tuy nhiên, họ chỉ tìm kiếm rượu sâm banh và trứng cá muối. Chúng tôi cũng đã có một bữa tiệc thịt nướng tuyệt vời dưới những tán cây trên bãi biển.Nước được làm mới và sạch, với cát trắng và không có nhím biển hay đá dưới chân.

Đó là một ngày tuyệt vời trên bờ, ngay cả đối với những người không thích bơi. Một người bạn du lịch đến từ Anh khăng khăng rằng tôi thực hiện bức ảnh của cô ấy dưới biển bằng máy ảnh chống nước của tôi để gửi cho con của cô ấy. Cô nói không bao giờ bị ướt áo tắm, nhưng đã tạo ra một ngoại lệ vào ngày hôm đó.

Những sự kiện như thế này tốn rất nhiều thời gian và công sức cho thủy thủ đoàn, nhưng giúp làm cho con tàu và tàu du lịch này trở nên rất đặc biệt.

Hành trình du thuyền trên biển của Seabourn

Tàu biển Seabourn và tàu chị em của cô ấy bao phủ thế giới. Chỉ cần nhìn về phía trước của Seabourn Sojorrow trong 18 tháng từ tháng 3 năm 2016 đến tháng 9 năm 2017 là minh chứng cho những chuyến đi thú vị mà con tàu này có.

Seabourn Sojorrow tái định vị đến Địa Trung Hải vào mùa xuân năm 2016 và ở đó đến giữa tháng 11, khi cô trở lại châu Á. Trong mùa đông 2016-2017, con tàu đi một số hành trình ở châu Á, bao gồm cả chuyến đi kéo dài 14 ngày mà chúng tôi rất thích giữa Hồng Kông và Singapore. Con tàu không lặp lại hành trình, vì vậy hầu hết các chuyến đi có thể được kéo dài bằng cách đặt các chuyến du lịch ngược lại bao gồm các cảng ghé cảng khác nhau. Vào mùa hè năm 2017, Seabourn Sojourn chuyển đến Alaska.

Những người mong đợi và đánh giá cao dịch vụ xuất sắc, chỗ ở, thực phẩm và tiện nghi nên có một thời gian tuyệt vời trên bất kỳ chuyến đi nào. Du thuyền Seabourn có giá cao hơn các tàu du lịch khác thuộc sở hữu của Carnival Corporation, nhưng hầu hết khách đồng ý với tôi - bạn nhận được những gì bạn phải trả cho.

Sự kiện tàu du lịch trên biển

Tàu du lịch Seabourn Sojourn 450 khách đã được Seabourn Du lịch ra mắt vào tháng 6 năm 2010. Cô có hai tàu chị em gần như giống hệt nhau, Seabourn Odyssey và Seabourn Quest. Mẹ đỡ đầu của Seabourn Sojourn là biểu tượng Twiggy của Anh, và cô chính thức đặt tên cho con tàu vào ngày 6 tháng 6 năm 2010, tại một buổi dạ tiệc trên sông Thames gần London.

Dưới đây là một số sự thật nhanh về Tổ chức Seabourn:

• Đăng ký tàu: Bahamas
• Người xây dựng tàu: Sân T. Mariotti ở Genève
• Sức chứa của khách: 450
• Thuyền viên: 330
• Trọng tải: 32.000grt
• Chiều dài: 650 feet
• Bề rộng: 84 feet
• Sàn khách: 8
• Tốc độ bay: 19 hải lý
• Chi phí ban đầu: 250 triệu đô la
• Sàn hành khách: 10
• Tỷ lệ không gian của hành khách: 71,1
• Launderette tự phục vụ: Có (miễn phí )

Như thường thấy trong ngành du lịch, người viết đã được cung cấp chỗ ở hành trình miễn phí cho mục đích đánh giá. Mặc dù nó không ảnh hưởng đến đánh giá này, About.com tin vào việc tiết lộ đầy đủ tất cả các xung đột lợi ích tiềm năng. Để biết thêm thông tin, xem Chính sách đạo đức của chúng tôi.