Mục lục:
Gặp bàn công việc vào bữa trưa
Một bữa ăn trưa kinh doanh của người khác không chỉ dành cho doanh nhân, bất kể nó có vẻ như thế nào. Được thiết kế cho nhân viên văn phòng vào giờ nghỉ trưa, hầu hết các nhà hàng đều cung cấp bữa trưa đặc biệt hàng ngày này, một lựa chọn hạn chế các loại thực phẩm cho bữa ăn hai hoặc ba món với giá rất phải chăng. Bạn sẽ được phục vụ nhanh chóng và dự kiến sẽ không nán lại bữa ăn của bạn; các nhà hàng cung cấp bữa ăn này với giá chiết khấu vì họ phụ thuộc vào doanh thu cao trong giờ ăn trưa. Thực đơn thường được cung cấp từ 12 đến 3 p.m. nhưng thời gian cụ thể thường sẽ được liệt kê bên ngoài.
Bạn có thể mong đợi hai hoặc ba khóa học, một món súp và / hoặc salad, và món ăn chính (thường là thịt). Cà phê hoặc trà (đen) sẽ được phục vụ nhưng bạn có thể gọi đồ uống khác với chi phí bổ sung nhỏ. Tin tốt cho những người có ngân sách: không chỉ là một bữa ăn trưa kinh doanh rẻ hơn nhiều so với một bữa ăn nhà hàng thông thường ở Nga,
thông thường cũng không cần thiết phải để lại tiền boa trong bữa trưa kinh doanh trừ khi bạn ở nhà hàng đặc biệt sang trọng.
Thực phẩm ăn trưa điển hình
Thường có ít nhất ba khóa học cho một bữa ăn trưa Nga.Là một khóa học đầu tiên, bạn có thể mong đợi một món salad nặng Nga Nga; những thứ này thường có một nền tảng là khoai tây và mayonnaise, chẳng hạn như món Oliv Olivé phổ biến, được làm bằng khoai tây, trứng luộc, cà rốt, dưa chua, thịt gà hoặc giăm bông và mayonnaise (mặc dù nó rất ngon, mặc dù nghe có vẻ không ngon!) . Món thứ hai thường là súp, chẳng hạn như Borsch, ăn kèm với kem chua. Khóa học thứ ba được gọi là viooye bludo Cảnh (т т л л л б đây thường là một món thịt bao gồm một miếng thịt (một món kotleta (thịt băm), thịt gà hoặc thịt bò) với cháo kiều mạch hoặc khoai tây nghiền.
Trà hoặc cà phê thường được phục vụ với bữa trưa; nước ngọt và rượu hiếm khi được phục vụ. Nó cũng khá phổ biến để thấy vodka được tiêu thụ với bữa trưa; đây là một truyền thống của Nga vẫn thường được duy trì, ngay cả bởi những người kinh doanh!
Đi ăn trưa
Hãy suy nghĩ hai lần trước khi yêu cầu một người Nga gặp bạn vào bữa trưa. Trừ khi hai đồng nghiệp tình cờ đến cùng một quán cà phê hoặc nhà hàng cho một bữa ăn trưa kinh doanh trực tuyến, thì khái niệm đi ăn trưa không thực sự được hiểu rõ ở Nga. Nó không phổ biến khi thấy bạn bè tụ tập vào giữa ngày tại một nhà hàng; hầu hết mọi người sẽ gặp nhau nhiều nhất để uống cà phê Điều này có liên quan đến thực tế là nó vẫn cực kỳ không phổ biến ở Nga để đi ra nhà hàng; cho đến gần đây có rất ít nhà hàng ở Nga.
Mặc dù hiện nay có rất nhiều nhà hàng, đặc biệt là ở các thành phố chính, nhưng nhiều trong số đó vẫn còn khá đắt đỏ - chắc chắn là quá đắt đối với nhiều người Nga, đặc biệt là khi ngân sách cho các bữa ăn chưa bao giờ là một phần của văn hóa.
