Mục lục:
Tóm lại:
Lễ hội ẩm thực thường niên ở Chicago - được tài trợ bởi chúc ngon miệng , Hiệp hội Nhà hàng Illinois và Rượu vang & Rượu mạnh Nam Mỹ - quay trở lại Công viên thiên niên kỷ. Chicago Gourmet tôn vinh những thành tựu ẩm thực của Chicago và tầm nhìn sáng tạo của các đầu bếp, những người sommeliers, và những người làm rượu vang, rượu mạnh và bia tham gia. Nó cũng làm nổi bật Chicago như một điểm đến ẩm thực quốc tế thông qua tài năng sử thi vô song của nó.
Khi nào:
Trưa-6 giờ chiều. 23 tháng 9; trưa-5 giờ 24 tháng 9
Ở đâu: Công viên thiên niên kỷ (201 E. Randolph, 312-742-1168)
Bao nhiêu: Giá dao động $ 54,50- $ 358 (thêm về giá vé )
Gì: Chicago Gourmet giới thiệu tài năng ẩm thực địa phương, quốc gia và quốc tế trong một lễ hội kéo dài ba ngày. Tài năng địa phương bao gồm những người như Art Smith, Carrie Nahabedian và Rick Bayless, những người cũng là diễn giả khách mời và lãnh đạo hội thảo. Chicago Gourmet những người tham dự sẽ thưởng thức hương vị của hơn 150 đầu bếp địa phương, cộng với những người làm rượu mẫu, rượu mạnh và bia thủ công từ khắp nơi trên thế giới. Ngoài ra, sẽ có các hội thảo tương tác và giáo dục, trình diễn nấu ăn trực tiếp, ký sách và nhiều hơn nữa.
Khách phải có ít nhất 21 tuổi để tham dự các sự kiện.
Đây là một lịch trình viết tắt của những gì mong đợi
Sự kiện chính của Chicago Gourmet Gourmet. Trong khoảng thời gian hai ngày, những người tham dự sẽ thưởng thức hương vị của hơn 150 đầu bếp địa phương, cộng với những người chơi rượu vang mẫu, rượu mạnh và bia thủ công từ khắp nơi trên thế giới. Ngoài ra, sẽ có các hội thảo tương tác và giáo dục, trình diễn nấu ăn trực tiếp, ký sách và nhiều hơn nữa.
Ăn tối xung quanh. Những người muốn kiếm được một ngày miễn phí Chicago Gourmet có thể làm như vậy bằng cách tham gia Ăn tối xung quanh. Dùng bữa tại năm nhà hàng tham gia (chi tiết TBA) với tối thiểu 35 đô la (trước thuế và tiền boa) tại mỗi địa điểm để kiếm vé. Đó là một đề nghị phổ biến, vì vậy vé có sẵn trên cơ sở ai đến trước được phục vụ trước.
Grand cru. Chủ vé cho sự kiện đặc biệt này trong Chicago Gourmet mẫu một số loại rượu vang tốt nhất trên thế giới. Các đầu bếp được gắn sao Michelin bổ sung cho rượu vang bằng những miếng cắn đặc trưng.
Bánh mì kẹp thịt Nỗi ám ảnh của Chicago với bánh mì kẹp thịt đi vào nỗ lực với sự kiện khởi động chính thức cho Chicago Gourmet. Các đầu bếp địa phương cạnh tranh để giành quyền khoe khoang của món burger ngon nhất trong thị trấn trong sự kiện này bao gồm bia thủ công ghép đôi. Sự kiện diễn ra 6-9 giờ chiều Ngày 22 tháng 9 tại Nhà hát Harris trên sân thượng (205 E. Randolph St.).
Ở đâu
Có một số khách sạn trong khu vực trung tâm thành phố để xem xét. Khách sạn Phục hưng Blackstone Chicago, nằm ở Vòng Nam, cách Công viên Thiên niên kỷ năm phút đi bộ. Khách sạn sang trọng lịch sử nằm ngay bên kia đường Công viên Grant. Nó đóng vai trò chủ nhà cho một số tổng thống, chức sắc, người nổi tiếng và những người đáng chú ý khác của Hoa Kỳ, bao gồm Katharine Hepburnvà Al "Scarface" Capone. Các thuộc tính khu vực khác để xem xét bao gồm Hiệp hội thể thao Chicago, Trung tâm hội nghị và khách sạn hội nghị, Nhà trọ Essex, Hampton Inn & Suites Downtown, Khách sạn Chicago và Khách sạn Nam Loop.
Hoạt động sau Chicago Gourmet
Huyền thoại của Buddy Guy.Được mệnh danh là "tay guitar sống vĩ đại nhất" bởi Eric Clapton, ngôi sao nhạc blues huyền thoại Chicago Bạn thânđã mở địa điểm âm nhạc trực tiếp tại trung tâm thành phố vào năm 1989. Trong suốt nhiều năm, quán bar - được xem xét một trong những cơ sở nhạc sống hàng đầu của Chicago- đã tổ chức một người trong show biz.Các bức tường ghi lại lịch sử phong phú của quán bar, với những bức ảnh có chữ ký, giải thưởng vô tận, đàn guitar Buddy Guy đã nghỉ hưu và hơn thế nữa. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Showcase Jazz. Câu lạc bộ nhạc jazz lâu đời nhất của thành phố mở cửa bảy đêm một tuần và đã chơi với các nghệ sĩ huyền thoại và sắp tới. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Phó quận. Phòng ăn được thiết lập theo phong cách chung, khuyến khích khách tương tác với nhau khi họ nhâm nhi bia thủ công từ vòi. Từ ale Pleasure Trip tóc vàng đến IPA Habitual màu đen, có một tấn để lựa chọn, cũng như bánh quy tại quầy bar và thực đơn từ các nhà hàng xung quanh nếu bạn muốn gọi món.1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022
