Hình ảnh của ẩm thực và ẩm thực Hurtigruten Midnatsol

Phòng ăn Hurtigruten Midnatsol

Phòng ăn chính trên ms Midnatsol của Hurtigruten có cửa sổ cung cấp tầm nhìn tuyệt vời ra khung cảnh ngoạn mục dọc theo vịnh hẹp Na Uy hoặc Nam Cực. Trong những tháng mùa hè ở bán cầu bắc và nam, mặt trời lặn rất muộn (hoặc hoàn toàn không), vì vậy luôn có một cái gì đó tuyệt vời để xem xét trong bữa tối.

Hurtigruten Midnatsol Saladon Salad Bar

Midnatsol ms có nhiều lựa chọn các món salad có sẵn vào mỗi bữa trưa. Một trong những món ăn yêu thích của tôi là cá hồi nướng hoặc nướng, rất phù hợp với các món salad. Cá hồi hun khói có trong bữa sáng tự chọn, và món ăn thường là một lựa chọn cho bữa tối.

Hurtigruten Midnatsol Tôm hấp trên Salad Salad Salad

Tôm tươi đã nhanh chóng xuất hiện trên ms Midnatsol. Những người yêu thích hải sản luôn có thể tìm thấy một món cá vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.

Bữa trưa tự chọn Hurtigruten Midnatsol - Các món chính

Ngoài các món salad, chúng tôi cũng thưởng thức tuyển chọn các món ăn nóng trong bữa tiệc buffet của Midnatsol. Các món ăn đa dạng, và một số đã ăn chay. Một món thịt gà hoặc thịt bò cũng thường được đưa vào tiệc tự chọn.

Hurtigruten Midnatsol Món tráng miệng

Nó sẽ không phải là một hành trình mà không có một lựa chọn tuyệt vời của món tráng miệng, và Midnatsol đã không làm mọi người thất vọng. Chúng tôi rất thích tất cả các loại bánh pudding hoặc bánh flan phủ trái cây và kem tươi, bánh trái cây, và thậm chí một số món ngon sô cô la.

Hurtigruten Midnatsol Trái cây và pho mát vào bữa trưa

Trái cây và phô mai là một mặt hàng phổ biến cho bữa trưa và bữa sáng trên tất cả các tàu Hurtigruten. Tôi thích thử các loại phô mai mới và học cách thưởng thức phô mai nâu Na Uy, được gọi là Gjetost.

Khay tráng miệng Hurtigruten Midnatsol

Bài thuyết trình này có đáng yêu không? Tôi gần như ghét phải làm phiền nó, nhưng không thể cưỡng lại mùi vị.

Nhà hàng Hurtigruten a la Carte

Trong những chuyến đi dài như du lịch trên biển ở Nam Cực, thật tuyệt khi có một địa điểm ăn uống thay thế. Midnatsol có một địa điểm ăn uống gọi món thân mật bên cạnh quán rượu và trên cùng boong với phòng ăn chính. Trên du thuyền Nam Cực, địa điểm này được gọi một cách thích hợp là Pampas Nam Cực và là một địa điểm của Na Uy trên các chuyến đi biển ven biển ở Na Uy.

Chỉ mở để đặt trước, đầu bếp điều hành thiết kế một menu đặc biệt. Trên các chuyến đi biển ở Nam Cực, nó có thể là một thực đơn cá hoặc một món trực tiếp từ đồng cỏ Patagonia, với hương vị thịt bò và Nam Mỹ.

Quán cà phê Hurtigruten Midnatsol

Quán cà phê này bán các bữa ăn và tất cả các loại đồ ăn nhẹ và đồ uống cho hành khách trên ms Midnatsol. Hầu hết các thực khách là những người không ở lại qua đêm vì họ có thể dùng bữa tại nhà hàng như một phần của giá vé cơ bản.

Trạm cà phê và đồ uống Hurtigruten Midnatsol

Không giống như các tàu du lịch truyền thống, cà phê và trà không được bao gồm trong giá vé hành trình cơ bản của Hurtigruten trên các chuyến đi của Na Uy vì nhiều hành khách đang sử dụng tàu như một chiếc phà và không có bất kỳ đồ ăn thức uống nào. Thức ăn và đồ uống phục vụ trong Phòng ăn được bao gồm trong giá vé hành trình, nhưng không dành cho hành khách đi phà. Trên các chuyến đi biển ở Nam Cực, cà phê và trà được bao gồm vì chỉ có khách đi tàu là trên tàu.

Thịt nướng ngoài trời và các món ăn "bổ sung" khác trên Hurtigruten Midnatsol

Ba địa điểm ăn uống không phải là nơi duy nhất để tìm một nơi nào đó để ăn trên Hurtigruten Midnatsol. Đầu bếp điều hành và nhóm của ông có một tách trà "cá voi" vào mỗi buổi chiều trong phòng chờ trên boong 8 với bánh sandwich, bánh quy và các món ngon khác để đưa khách đến ăn trưa từ bữa trưa. Đôi khi (thời tiết cho phép) bữa trưa được nấu ngoài trời. Trong bức ảnh trên, đầu bếp điều hành đang khuấy động vài con tuần lộc bị cắt vụn trong một cái chảo khổng lồ. Vì Midnatsol là một con tàu của Na Uy, nên tuần lộc nướng thịt được phục vụ trong một bọc tortilla với sốt cà chua lingonberry và nước sốt quả bách xù. Thú vị, và kiểm tra khung cảnh Nam Cực đằng sau đầu bếp.