Mục lục:
Tháng lễ Ramadan linh thiêng diễn ra vào tháng 6 hoặc tháng 7 hàng năm (ngày chính xác thay đổi. Năm 2018, Ramadan bắt đầu vào ngày 16 tháng 5 và kết thúc với Eid-ul-Fitr vào ngày 15 tháng 6). Nếu bạn là một người không ăn chay và bạn ở Mumbai, đó là một cơ hội tuyệt vời để thưởng thức các món ăn đường phố tươi ngon.
Trong tháng ăn chay Ramadan, người Hồi giáo theo truyền thống nhanh hàng ngày từ khi mặt trời mọc cho đến khi mặt trời lặn. Vào ban đêm, đường Mohammad Ali ở phía nam Mumbai tràn ngập người dân và mùi thơm trêu ngươi của thịt được nướng tươi để nuôi sống những người nghèo.
Bữa ăn, được gọi là iftar , là phần quan trọng nhất trong ngày. Mọi người đi ra ngoài để tôn vinh nó bằng cách chuẩn bị các mặt hàng thực phẩm ngon, tràn ra đường. Khu vực xung quanh Minara Masjid là tâm điểm của lễ kỷ niệm Ramadan thành phố. Bạn sẽ tìm thấy các quầy hàng tràn ngập các món ngon suốt từ Bhendi Bazaar đến Crawford Market. Nó không dành cho người yếu tim, vì khu vực này rất đông đúc!
Các kebab là một điểm nổi bật. Một số trong những cái tốt nhất có sẵn tại Haji Tikka, trên Khara Tank Road ở Bhendi Bazaar. Chúng cũng rẻ! Bạn có thể dễ dàng lấp đầy dạ dày của mình dưới 100 rupee.
Nếu bạn không phải là một người ăn phiêu lưu thực sự (như tôi!), Hãy cẩn thận để tránh các bộ phận cơ thể kỳ lạ hơn. Khiri là một món ngon phổ biến. Đó là bầu vú bò, được tẩm ướp, nấu chín và xắt thành những miếng nhỏ. Và vâng, nó có mùi sữa (chỉ trong trường hợp bạn tò mò).
Không quan tâm đến việc dũng cảm vội vàng trên đường Mohammad Ali nhưng vẫn muốn tự nhét đầy mình?
Một lựa chọn ít đông đúc hơn là Khau Galli ở trung tâm Mumbai (nằm trong ngõ bên cạnh Nhà hàng Midland và Bar trên đường Lady Jamshedji, ở Mahim). Hãy chắc chắn để đi sau 9 giờ cho bầu không khí tốt nhất
Chuyến du lịch ẩm thực Ramadan 2018 đặc biệt tại Mumbai
- Du lịch thực tế & Du lịch đang thực hiện các tour du lịch ẩm thực đường phố Ramadan đặc biệt đến đường Mohammad Ali và vùng lân cận từ 6 giờ chiều đến 9 giờ tối vào thứ bảy ngày 19 tháng 5 và chủ nhật ngày 20 tháng 5 năm 2018. Ngày bổ sung sẽ được xác nhận. Chi phí là 1.500 rupee mỗi người, bao gồm tất cả thực phẩm. Đặt sớm vì các điểm lấp đầy nhanh chóng. Bạn cũng sẽ được đến thăm gia đình của hướng dẫn viên du lịch và chia sẻ đồ ngọt và những câu chuyện về Ramadan với họ. Đó là một kinh nghiệm địa phương tuyệt vời!
- Viator cung cấp các chuyến tham quan ẩm thực nhóm đường phố Mumbai kéo dài bốn giờ qua Đường Mohammad Ali, Bhendi Bazaar và Minara Masjid.
