Phát hành của Beaujolais Nouveau và nơi để ăn mừng

Bản phát hành được chờ đợi từ lâu của Beaujolais Nouveau mỗi năm diễn ra vào lúc nửa đêm vào thứ Năm thứ ba của tháng 11, sẽ là ngày 16 tháng 11 năm 2017. Đây là thời điểm tuyệt vời để đến thăm vùng này của Pháp vì rất nhiều lễ kỷ niệm đang diễn ra tại Pháp thị trấn và làng mạc và trong nhiều nhà hàng. Thật dễ dàng để tham gia vào cuộc vui vì mọi người đều ăn mừng cùng một điều.

Nếu bạn không ở Pháp, bạn có thể chính thức mua rượu vào lúc 12 giờ 12 phút vào ngày phát hành.

để thực hiện điều này, nó được vận chuyển sớm hơn và được giữ trong kho ngoại quan cho đến thời điểm đó. Tất cả làm tăng thêm niềm vui.

Noujeauis Nouveau là gì?

Beaujolais Nouveau được sản xuất từ ​​nho Gamay và nên say rượu trẻ và chắc chắn vào tháng 5 sau khi thu hoạch. Nếu đó là một loại rượu cổ điển rất tốt, rượu vang có thể được uống cho đến khi thu hoạch sau vào tháng Chín hoặc tháng Mười. Nó cũng nên được uống lạnh ướp lạnh. Đó là một loại rượu cho các bữa ăn nhẹ, không được những người yêu thích rượu vang coi là một loại rượu tuyệt vời, nhưng nó rất khó uống. Nó được sản xuất lần đầu tiên vào đầu năm 19^thứ thế kỷ như một loại rượu nhẹ được gửi đến các bouchon nổi tiếng của Lyon. Nó cũng được xem là một cách để ăn mừng kết thúc vụ thu hoạch, để được uống ngay lập tức.

Một lát sau, ý tưởng về cuộc đua trở thành mốt. Các nhà hàng ở Paris đã gửi phương tiện để nhận rượu vang đầu tiên và quay trở lại để họ có thể là người đầu tiên đặt biển hiệu Le Beaujolais Nouveau est tobé (Beaujolais Nouveau đã đến!) Trong cửa sổ và phục vụ rượu vang trẻ và trái cây cho tất cả những người đến.

Vào những năm 1970, đây là một sự kiện quốc gia và ý tưởng đã lan rộng khắp châu Âu vào những năm 1980, đặc biệt là ở Vương quốc Anh, sau đó đến Bắc Mỹ và những năm 1990 đến Châu Á.

Ngày nay, lễ kỷ niệm không còn là một vấn đề lớn và thường không được ủng hộ bên ngoài nước Pháp, nhưng nó vẫn đáng để mua rượu và phục vụ cho bạn bè của bạn ngay khi nó xuất hiện.

Rượu vang tươi được sản xuất tại vùng Beaujolais, cách Lyon 30 km về phía đông bắc. Khu vực này có chiều dài 34 dặm từ bắc xuống nam và rộng khoảng từ 7 đến 9 dặm. Gần 4.000 vườn nho sản xuất 12 loại Beaujolais được chỉ định chính thức được gọi là AOCs (Apname d'Origine Controlee). Các loại khác nhau của Beaujolais bao gồm từ các loại rượu vang cổ điển tốt như Chir đúp, Fleurie và Côte de Brouilly cho đến các loại rượu vang nhỏ hơn của Beaujolais và Beaujolais-Villages.

• Thông tin thêm về món khai vị

Lễ hội mừng lễ kỷ niệm Noujeauis Nouveau

Có ít nhất 100 lễ hội để tôn vinh sự xuất hiện của loại rượu trẻ hấp dẫn này chỉ riêng ở vùng Beaujolais, chưa kể trên toàn nước Pháp và trên toàn cầu.

Lễ kỷ niệm Lyon

Là thủ phủ của vùng Beaujolais, nó phù hợp rằng Lyon nên là nơi tốt nhất để ăn mừng rượu mới. Nó diễn ra vào ngày 16 tháng 11^thứ và 17^thứ, 2017 trên Place des Terreaux từ 8 giờ tối. Được tổ chức bởi các nhà sản xuất rượu vang trẻ, có các bữa tiệc, bữa tiệc, nhà hát đường phố và các sự kiện, một buổi trình diễn pháo hoa và nhiều hơn nữa từ 6 giờ tối đến 10 giờ tối. Và kiểm tra tất cả các bouchon tuyệt vời (nhà hàng địa phương ở Lyon) '; họ có khả năng sẽ được đưa vào một chương trình. Rốt cuộc, Lyon là thủ đô ẩm thực của Pháp.

• Lễ kỷ niệm Noujeau Nouveau ở Lyon

Thêm về Lyon

• Hướng dẫn về Lyon
• Những bức ảnh tuyệt vời của Lyon
• Nhà hát La Mã của Lyon
• Nhà hàng ở Lyon

Lễ hội ở khu vực Beaujolais

• Ngôi làng nhỏ của Beaujeau phía tây bắc của Villefrance-sur-Saône có Sarmentelles lễ hội, bắt đầu mỗi năm vào lúc 5 giờ chiều một ngày trước khi phát hành rượu vang. Nơi đây có nếm thử các loại rượu vang của khu vực, sau đó là lễ rước đuốc và phát hành món khai vị của món khai vị năm đó. Các lễ hội tiếp tục đến cuối tuần. Beaujeau là thủ đô lịch sử của vùng Beaujolais. Ngày 18 tháng 11^thứ đến 22^thứ 2015. Thông tin về Lễ hội.
• Tarare ngay phía đông nam của Villefrance-sur-Saône là nơi tổ chức La Fete de la Beaujolais Gourmand. Nó bắt đầu một ngày trước khi phát hành và chạy qua cuối tuần. Lễ hội có năm ngày giới thiệu thực phẩm và rượu vang cho người sành ăn. ngày 15 tháng Mười Một^thứ đến ngày 19, 2017.

• Villefranche-sur-Saône tổ chức lễ kỷ niệm hàng năm vào ngày 21 tháng 11 năm 2015.
• Có ngay cả một cuộc đua Marathon và Half-Marathon dành cho những người thực sự tận tụy.

Nhận thêm thông tin trên trang web ngày của Beaujolais; bạn sẽ ngạc nhiên bởi sự đa dạng, và khá thẳng thắn, nơi bonkers vô nghĩa của một số lễ kỷ niệm. Nó làm cho bạn nhận ra rằng người Pháp rất thích một bữa tiệc tốt.

Lễ kỷ niệm Paris

Paris không chính xác trong khu vực Beaujolais bởi bất kỳ đoạn đường nào, nhưng nó luôn luôn kỷ niệm vụ thu hoạch rượu vang đầu tiên trên toàn nước Pháp. Hãy liên lạc với Văn phòng du lịch Paris để biết thông tin về nhiều nhà hàng và quán rượu chào mừng ngày phát hành.

Lễ kỷ niệm Beaujolais Nouveau ở Mỹ

Nếu bạn không thể ở Pháp để phát hành nửa đêm được mong đợi, đừng tuyệt vọng. Có một số điểm trên khắp thế giới cũng kỷ niệm sự xuất hiện của Beaujolais Nouveau.

Beaujolais Nouveau như một món quà

Một trong những truyền thống yêu thích của tôi là lấy một ít rượu vang Beaujolais Nouveau mới, và đặt nó lên bàn vào Lễ Tạ ơn. Thật tuyệt vời khi giữ ánh sáng, rượu vang đỏ trẻ trung này cho các lễ hội Giáng sinh hoặc thậm chí tặng chai làm quà tặng ngày lễ.

Dành cho người yêu rượu

Pháp, là một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới, có một số lượng đáng kinh ngạc các tuyến đường rượu vang và đường mòn rượu vang. Đây là một trong những phần phát triển nhanh nhất của du lịch Pháp, vì mỗi khu vực tập hợp các chương trình mới mỗi năm.

• Kiểm tra một số các tour du lịch rượu vang hàng đầu và những con đường mòn ở đây.
• Khám phá các loại rượu vang được đánh giá thấp của Languedoc-Roussillon
• Du lịch rượu vang trong và xung quanh Bordeaux
• Cite du Vin ở Bordeaux không chỉ là một bảo tàng rượu vang
• Du lịch rượu vang ở Jura

Do Mary Anne Evans biên soạn