Mục lục:
- Sườn thiên đường
- Siduri
- Xương chậu
- Kendall-Jackson
- Lạch Matanzas
- Thánh Phanxicô
- Ledson
- Balletto
- Dutton-Goldfield
- DeLoach
Santa Rosa là thành phố chính ở xứ sở rượu vang của California, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi những ngọn đồi còn sống với tiếng nho xào xạc và tiếng leng keng. Khó khăn duy nhất: sau khi tham quan 10 nhà máy rượu dưới đây, bạn có thể cần một tài xế được chỉ định trên đường về nhà.
-
Sườn thiên đường
Nằm trên những vườn nho lăn tròn nhìn ra Thung lũng sông Nga, Paradise Ridge cung cấp hai phòng nếm thử, một khu vườn điêu khắc kích thước thật, giải trí âm nhạc và bối cảnh hoàn hảo cho một đám cưới - hoặc dã ngoại. Vào thứ Tư, từ tháng Tư đến tháng Mười, bạn có thể thiết lập giỏ quà tặng của riêng mình trên sân thượng bằng đất nung tony của họ, nhưng giải thưởng thực sự là Chardonnay, Sauvignon Blanc và Pinot Noir của ngôi nhà.
-
Siduri
Siduri nằm trong một nhà kho ở khu công nghiệp Santa Rosa, nơi không chính xác là nơi xa hoa nhất của bạn. Nhưng ngoại hình không phải là tất cả, đặc biệt là khi nói đến các lựa chọn Pinot Noir của nhà máy rượu, được coi là một trong những sản phẩm tốt nhất trong cả nước. Một sự lôi kéo khác: Siduri đồng sở hữu với Novy Family Wine, tên của nó có nghĩa là "mới" trong tiếng Séc, và Syrahs xuất sắc không thể bỏ qua. Chiếu tướng!
-
Xương chậu
Một kho báu nhỏ nằm ngoài dải đường Olivet, Pellegrini khởi nghiệp như một vườn mận và táo vào năm 1973, và bây giờ làm cho một số Chardonnay và Pinot Noir ngon nhất trong khu vực. Lái xe tuyệt vời đến nhà máy rượu sẽ đưa bạn qua hơn 70 mẫu đất trồng nho, và pho mát xa hoa và các mẫu người sành ăn khác kết hợp với các nhãn ngon nhất đang chờ bạn ở trên cùng. Cũng được tìm thấy trên đường Olivet: thuộc sở hữu của gia đình Sunce Winery, không chỉ cung cấp giá cả phải chăng mà, giữa các trò chơi nếm mù và sân bóng bocce, cũng hứa hẹn nhiều niềm vui.
-
Kendall-Jackson
KJ Wine Estate & Garden tự nhận mình là điểm đến cuối cùng của rượu vang, thực phẩm và nông trại tại Hạt Sonoma, và họ có thể không ở quá xa. Họ không chỉ là nhà sản xuất của Chardonnay số một trong nước, mà họ còn sở hữu hơn 12.000 mẫu đất trồng nho, thúc đẩy quá trình sử dụng nhiều lao động để tạo ra kết cấu và độ phức tạp của rượu vang tốt hơn và tận hưởng mối quan hệ hợp tác với một nhà máy ở Pháp và hợp tác ở Pháp Hoa Kỳ để duy trì chất lượng của thùng gỗ sồi của họ. Trung tâm cung cấp một loạt các hương vị kết hợp và các tour du lịch hàng ngày trong các khu vườn ẩm thực mở rộng của họ, bao gồm một cuộc biểu tình trồng nho rực rỡ của khoảng 30 giống nho và 60 loại cà chua khác nhau, và tài trợ cho Lễ hội cà chua Heirloom vào cuối mỗi mùa hè.
-
Lạch Matanzas
Được mua bởi các cơ sở sản xuất rượu vang khổng lồ Kendall-Jackson vào năm 2000, Matanzas Creek tiếp tục sản xuất Sauvignon Blanc, Chardonnay và Merlot tuyệt vời. Một khung cảnh hoàn hảo như tranh vẽ ở Thung lũng Bennett, nó tự hào có sáu khu vườn chủ đề, bao gồm một mẫu hoa oải hương thơm, cung cấp hoa cho nhà tắm rượu vang và các sản phẩm làm đẹp.
-
Thánh Phanxicô
St. Francis là một nhà máy rượu theo phong cách Mission có vị trí tuyệt đẹp ở Thung lũng Sonoma, nơi cung cấp ba cấp độ hương vị, hỗn hợp rượu vang hảo hạng và Zinfandels, và, nhờ vào khu vườn rộng 2 mẫu của họ, thức ăn phổ biến trên nông trại cặp rượu vang, nơi mọi thứ sẽ xuất hiện pizza nghệ nhân và, tốt, rosé.
-
Ledson
Một công trình kiến trúc tuyệt vời khác, lâu đài Normandy Pháp rộng 16.000 mét vuông, chỉ cách San Francisco một giờ lái xe về phía bắc, và những đặc điểm cổ tích của nó kêu gọi một khoảnh khắc Kodak không thể nhầm lẫn. Nhưng đó là Sauvignon Blanc, Zinfandel và các loại rượu thủ công nổi bật khác của họ, chưa kể đến một thị trường cho người sành ăn, cung cấp mứt, tapenades, và phô mai nghệ nhân, làm cho nó trở thành một nơi tuyệt vời để dừng lại và mua sắm.
-
Balletto
Ballettos có thể là người mới trong khối, nhưng sau khi họ chuyển đổi đất trồng rau của họ sang trồng nho vào năm 1999 (đổ lỗi cho tất cả các cơn bão El Niño thảm khốc), 600 mẫu đất của họ ở Thung lũng sông Nga đã tăng giá Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay và Zinfandel từng đoạt giải thưởng. Vào năm 2006, một phòng thử nếm đã được thêm vào hỗn hợp, và nếu bạn tình cờ tìm thấy một bức ảnh ngay lập tức Cánh đồng mơ ước trong một trong những chuyến đi ngắm cảnh của họ, bạn sẽ không phải là người đầu tiên.
-
Dutton-Goldfield
Tọa lạc tại Sebastopol, từ Santa Rosa về 6½ dặm, Rượu vang Dutton-Goldfield của này không hề rẻ, nhưng quả của họ có nguồn gốc từ những vườn nho tốt nhất, và nhãn của họ bán ra nhanh chóng. Khí hậu lạnh Pinot Noir và Chardonnay là trụ cột của những người bán rượu vang, nhưng nếu bạn muốn đặt một ly Syrah trên sườn đồi hoặc Zinfandel, họ sẽ khó lòng từ chối bạn.
-
DeLoach
DeLoach đã thấy rất nhiều thay đổi trong vài năm qua, bao gồm cả việc bán vườn nho vào năm 2003 cho gia đình Boisset từ Burgundy, Pháp. Nhưng với sự truyền vào của các thương hiệu mới, như rượu vang hữu cơ và sinh học đầu tiên của họ, các sản phẩm của công ty chưa bao giờ tốt hơn. Don Tiết nhớ Sauvignon Blanc, Chardonnay hoặc Pinot Noir của họ. Vì nhiều đặc sản không được bán bên ngoài bất động sản, nên một chuyến thăm cá nhân là phải.