Món ăn và món ăn địa phương yêu thích từ Detroit

Từ năm 2010, Detroit đã nhanh chóng được biết đến trên khắp Hoa Kỳ như là một điểm đến ẩm thực, với một số nhà hàng hợp nhất mới của Mỹ cùng với các mặt hàng chủ lực của Thành phố Motor mang đến cho khách du lịch cơ hội nếm thử các món ăn và món ăn yêu thích của khu vực.

Từ những món yêu thích thời xưa như những con chó coney bữa ăn thứ tư và táo tươi Michigan cho đến những món yêu thích mới như món vịt bop tại nhà hàng Dime Store, Detroit là một nơi tuyệt vời để tìm những món ăn độc đáo. Nếu bạn đang đi du lịch đến thành phố để kinh doanh hoặc giải trí, hãy chắc chắn kiểm tra những món ăn tuyệt vời và yêu thích khu vực này, nhiều trong số đó chỉ có thể được tìm thấy ở đây.

Chỉ riêng trong năm 2017, hơn 10 nhà hàng mới được mở tại khu vực tàu điện ngầm Detroit, vì vậy đừng ngạc nhiên nếu bạn tình cờ gặp một nhà hàng mới khi bạn ghé thăm. Với rất nhiều địa điểm ăn uống tuyệt vời ở Detroit, bạn sẽ không gặp khó khăn khi tìm một địa điểm để nếm thử một số món ăn đặc trưng của Detroit trong chuyến đi của bạn.

Hợp nhất Mỹ

Địa chỉ nhà

719 Griswold St # 180, Detroit, MI 48226, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 313-962-9106

Web

Truy cập trang web

Nếu có một loại thực phẩm mà Detroit biết đến, đó là hợp nhất của Mỹ. Pha trộn ảnh hưởng từ Ý, Lebanon, Albania, Châu Á và Châu Mỹ Latinh với truyền thống của người Mỹ và người Mỹ gốc Phi, các nhà hàng trên khắp thành phố cung cấp thực đơn mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác ở Hoa Kỳ.

Nhà hàng Dime Store, được khai trương vào năm 2014 tại tòa nhà Chrysler House, nổi tiếng trong thành phố với "American Brunch Bar". Thực đơn có các vòng xoắn Detroit trên các món yêu thích cổ điển như băm vịt, bánh quế cannoli và thịt cừu mùa xuân Benedict.

Nhà hàng Phoenicia, mặt khác, cung cấp một sự pha trộn của các hương vị và món ăn của Mỹ và Lebanon. Bạn có thể đặt món cao răng cừu truyền thống ( kibbeh nayeh ) hoặc thử món ăn kết hợp với sườn heo xát khô với gia vị Lebanon.

Táo, Ciders và Donuts tươi

Michigan đứng thứ ba trong cả nước về sản xuất táo, có nghĩa là từ giữa tháng 8 đến tháng 11, cư dân của tiểu bang này là tất cả mọi thứ về táo. Michiganders hái táo, nấu táo, biến táo thành rượu táo và ăn mừng táo qua các lễ hội và sự kiện suốt cả mùa.

Nếu bạn đang truy cập trong mùa thu hoạch mùa thu, hãy chắc chắn kiểm tra một số vườn cây và nhà máy rượu táo trong khu vực tàu điện ngầm Detroit. Một trong những trò tiêu khiển phổ biến trong khu vực thời gian này trong năm là đến thăm một vườn cây, hái một vài quả táo, sau đó quay trở lại nhà máy rượu táo để uống một ly rượu táo lạnh và một chiếc bánh rán nóng hổi, ​​tươi ngon.

Chó Coney

Con chó Coney (hay còn gọi là hot dog đầm lầy) hiện có thể được tìm thấy trong các nhà hàng trên cả nước. Tuy nhiên, Detroit lần đầu tiên tìm ra sự kết hợp của các thành phần làm cho phiên bản chó ớt của nó trở thành kinh điển của khu vực, đặc biệt đối với các nhà thám hiểm đêm khuya như một "bữa ăn thứ tư" giữa các đồ uống tại quán bar.

Con chó Coney lần đầu tiên tìm thấy một người theo dõi trung thành vào đầu những năm 1900 tại hai nhà hàng Coney Island ở trung tâm thành phố Detroit. Chó Coney bao gồm một con chó nóng vỏ tự nhiên, ớt không đậu, hành tây xắt nhỏ và mù tạt. Nhiều quán bar ở Detroit sẽ phục vụ bạn một con chó coney như một món ăn nhẹ ở quán bar, nhưng cũng có một số nhà hàng trong thành phố phục vụ một phiên bản "sành ăn" hơn của món ăn cổ điển này.

Chuỗi vuông, Deep-Dish Pizza và Pizza

Địa chỉ nhà

17125 Conant St, Detroit, MI 48212, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 313-892-9001

Web

Truy cập trang web

Mặc dù hầu hết mọi người liên kết pizza với thành phố New York hoặc Chicago, Detroit cũng được biết đến với sự độc đáo của nó trong bữa ăn hợp nhất cổ điển của Mỹ này. Bánh pizza kiểu Detroit được chế biến từ món ăn sâu như Chicago nhưng cũng cắt hình vuông (hoặc hình chữ nhật) và nướng trong chảo thép màu xanh công nghiệp, một sự tôn kính đối với ngành công nghiệp ô tô của khu vực.

Buddy Rendezvous được cho là người khởi xướng pizza kiểu Detroit và vẫn còn hoạt động sau hơn 70 năm, và bạn cũng có thể thử phong cách tương tự tại Cloverleaf, Loui's Pizza và Shield's ở Detroit.

Ngoài việc được biết đến với sự chuẩn bị độc đáo này của pizza, Detroit (hoặc ít nhất là trong khu vực) được biết đến với việc khai sinh ra hai chuỗi cửa hàng pizza quốc gia lớn: Pizza của Domino và Little Caesar (cũng như các thương hiệu quốc gia ít được biết đến Hungry Howie và Jet's Pizza).

Tiếng kêu nước ngọt sau khi mở Bay hơi

Được biết đến như "pop" trong khu vực Metro-Detroit, Detroit là nơi có hai công ty đóng chai nổi tiếng, có nghĩa là thành phố có mối quan hệ độc đáo với đồ uống có ga này. Ginger Ale của Vernor không chỉ được cho là loại soda soda đầu tiên được sản xuất trong nước, mà nó còn là một hương vị độc đáo, phổ biến vẫn còn tồn tại sau 140 năm. Nói về hương vị, Faygo là một trong những công ty đầu tiên thử nghiệm thêm hương vị bánh vào soda pop và đóng góp một số hương vị cổ điển, bao gồm Red Pop và Rock'n'Rye. Bạn vẫn có thể ghé thăm các nhà máy đóng chai của cả hai công ty trong khu vực tàu điện ngầm Detroit.