Mua hải sản địa phương ở Vancouver

Ăn thức ăn địa phương Ăn thức ăn được trồng tại địa phương và có nguồn gốc địa phương là một phong trào đang phát triển ở Vancouver, BC. Đối với những người yêu thích hải sản muốn ăn địa phương, Vancouver thực sự là thành phố hoàn hảo: nằm ở vị trí lý tưởng để cung cấp nhiều loại hải sản bền vững tại địa phương.

Cầu cảng của ngư dân - Cơ quan quản lý cảng false Creek

Địa chỉ nhà

1505 W 1st Ave, Vancouver, BC V6J 1E8, Canada Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 604-733-3625

Web

Truy cập trang web

Ở địa phương được gọi là Cầu cảng của ngư dân, Cơ quan quản lý cảng false Creek là bến cảng nơi nhiều ngư dân địa phương giảm tải và bán sản phẩm đánh bắt theo mùa của họ. Nằm cách đảo Granville chỉ vài phút (giữa cầu Burrard St. và cầu Granville St.), Cầu cảng của ngư dân mở cửa bảy ngày một tuần, mưa hoặc nắng. Bởi vì hải sản có sẵn là theo mùa, khối lượng và loại hải sản để bán sẽ khác nhau. Kiểm tra phần Cá hàng tuần trên trang web của họ để biết sản lượng khai thác hàng ngày trước khi bạn đi.

Cầu cảng của ngư dân cũng là con số không để mua tôm tại chỗ BC (vào mùa khoảng tháng 5) và là nơi diễn ra Lễ hội tôm sú Vancouver BC Spot hàng năm.

Đảo Granville

Địa chỉ nhà

1669 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Canada Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 604-666-6655

Web

Truy cập trang web

Đối với sự đa dạng, nơi tốt nhất để mua hải sản địa phương ở Vancouver là Đảo Granville, nơi có một số cửa hàng dành riêng cho hải sản địa phương, theo mùa.

Bên trong chợ công cộng đảo Granville, có hải sản Longliner, mang cá BC theo mùa. Bên ngoài chợ, có The Lobster Man, bán sò sống. Không phải tất cả các sản phẩm khai thác của The Lobster Man đều mang tính địa phương, nhưng một số con hàu giống như "Fat Bastard" từ bang Washington, vì vậy nó rất đáng để ghé thăm.

The Daily Catch - Ổ đĩa thương mại

Địa chỉ nhà

Tiến sĩ thương mại 1418, Vancouver, BC V5L 3X9, Canada Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 604-253-3474

Web

Truy cập trang web

Mặc dù không phải tất cả các loại hải sản tại Daily Catch đều mang tính địa phương (mặc dù luôn có tùy chọn địa phương), 100% cổ phần của họ là Ocean Wise bền vững.

Nếu trekking quanh thị trấn trong nỗ lực ăn địa phương ở Vancouver quá khó khăn và bạn có thể đủ khả năng để nuông chiều, bạn có thể lấy hải sản Daily Catch Gửi đến cửa của bạn thông qua dịch vụ Spud (Giao hàng đô thị sản xuất bền vững).

Lonsdale Quay - Bắc Vancouver

Địa chỉ nhà

Bắc Vancouver, BC V7M 3K2, Canada Nhận sự chỉ dẫn

Chợ Lonsdale Quay của North Vancouver, như đảo Granville, là một nơi tuyệt vời để mua hải sản địa phương ở Vancouver. Cửa hàng Salmon tại Lonsdale Quay là người vào chung kết cho "Hải sản tươi ngon nhất" trong giải thưởng Best of the North Shore 2012.

Chợ cá Steveston - Richmond

Địa chỉ nhà

3820 Bayview St, Richmond, BC V7E 4R7, Canada Nhận sự chỉ dẫn

Giống như Cầu cảng của ngư dân Vancouver, Cảng Steveston là một nơi tuyệt vời để mua hải sản địa phương ở Vancouver (tốt, gần Vancouver) vì ngư dân địa phương cập cảng ở đó và bán sản phẩm đánh bắt hàng ngày.

Steveston nằm ở phía tây nam Richmond, cách trung tâm thành phố Vancouver khoảng một giờ, nhưng gần hơn với những người sống ở Nam Van. Hầu hết ngư dân bán hàng vào cuối tuần, Thứ Sáu-Chủ Nhật, vì vậy đó là những ngày tốt nhất để đi. Kiểm tra trang web Bán hàng cá công cộng trước khi bạn đi để biết thông tin về các sản phẩm khai thác để bán hiện tại.

Chợ St. Fresh - West Vancouver

Địa chỉ nhà

1650 Tiến sĩ hàng hải, West Vancouver, BC V7V 1J1, Canada Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 604-913-7757

Web

Truy cập trang web

Fresh St. Market của West Vancouver cam kết hải sản địa phương, tươi sống, bền vững; họ thậm chí sử dụng mã Thisfish để bạn có thể theo dõi cá của bạn từ nguồn.

Fresh St. Market cũng là nơi tổ chức Lễ hội Halibut hàng năm vào tháng 5 khi 20.000 halibut bền vững của Ocean Wise được mang đến từ vùng Haida Gwaii của BC.