10 điểm ăn sáng tốt nhất của Milwaukee

Bữa sáng không phải là một suy nghĩ tại những nơi này trong khu vực Milwaukee. Thay vào đó, đây là sự kiện chính, với các đặc tính của đầu bếp được dệt thành các món trứng cổ điển, bánh kếp và bánh mì nướng Pháp, cộng với các món ăn giúp thu hẹp khoảng cách giữa bữa sáng và bữa trưa một cách dễ dàng. Những không gian này cũng rất vui, và bao gồm một lò sưởi cũ, một nhà hàng sòng bạc, một quán cà phê giản dị gắn liền với chợ thực phẩm hữu cơ và một quán ăn có từ những năm 1920 ở tầng trệt của một khách sạn retro.

Đậu và lúa mạch

Nhà hàng Ăn sáng & Bữa trưa 4.8

Tại Beans and Barley, một mặt hàng chủ lực của East Side từ những năm 1970, một hằng số là những câu thần chú từ trang trại đến bàn, cho dù đó là huevos rancheros, bánh kếp của tháng hoặc một frittata. Giá tương đối thấp cho chất lượng. Nếu có một sự chờ đợi, hãy băn khoăn, vì điều này chỉ có nghĩa là bây giờ bạn có thời gian để duyệt qua thị trường thực phẩm hữu cơ và đồ nguội, nơi cũng bán tạp chí, sách nấu ăn và trang trí nhà bếp. Người ăn chay và người ăn chay có thể tìm thấy nhiều thứ để ăn và uống ở đây, từ lưới sữa đậu nành đến trứng pesto-đậu phụ scrambled.

Trứng của Blue

Nhà hàng Ăn sáng & Bữa trưa 4.8

Mặc dù nằm ở phía tây Milwaukee xa xôi, nhưng những người hâm mộ bữa sáng được biết là lái xe đi khắp thành phố để ăn sáng tại Blue chanh Egg, quán ăn chị em với Maxie tựa và Story Hill BKC. Các phần ăn ngon miệng, thoải mái, hướng đến các hương vị hiện đại dẫn đến các món ăn sáng trong tuần như trứng Benedict, thịt bò The Dubliner (trứng luộc, thịt bò nướng, tỏi tây, bánh mì nướng lúa mạch đen) và nấm Polenta ăn kèm với nấm nướng cải xoăn. Các món ăn bổ sung bao gồm bánh mì nướng Pháp thơm lừng, bánh cua xanh giòn, băm rau củ và bánh mì nướng Pháp nhồi bí ngô. Nhiều món ăn có thể được chuẩn bị gluten miễn phí.

Quán cà phê tại Plaza

Giống như khách sạn Art Deco nơi quán cà phê ở tầng trệt này, khu vực ăn uống tại The Café at the Plaza là một thiết kế hoàn hảo (với kính khắc, gạch và sàn nhà nguyên bản và có, thậm chí là một quầy hình chữ U), và chỉ mở cửa từ 7 giờ sáng đến 2 giờ chiều Mùa hè đến, bạn có thể lấy một chỗ ngồi trong sân ngoài trời. Làm việc với hơn một chục nhà cung cấp thực phẩm địa phương và nông dân, thực đơn có poutine ăn sáng, bánh kếp bơ sữa hoặc bánh mì nướng Pháp (với compote dâu tây, sô cô la đen và mascarpone balsamic), empanadas chứa đầy bánh quy bò om và Sandwich 1007 Breakfast Sandwich ( hoặc thịt xông khói hoặc giăm bông, cộng với cheddar, trứng, arugula, cà chua và phô mai dê với sự lựa chọn của bánh mì nướng, croissant hoặc bagel).

Công ty động cơ 3

Bạn muốn bằng chứng rằng Engine Company 3 là một điểm nhỏ ngọt ngào cho bữa sáng? Trong một chuyến thăm gần đây của Milwaukee, cựu tổng thống (và là một người sành ăn) Barack Obama đã ghé vào. Cô gái ăn tối chỉ có bữa ăn tối, La Merenda, chia sẻ một chủ sở hữu đầu bếp, Peter Sandroni, một người hâm mộ lớn của nguồn cung cấp địa phương, rất nhiều thực đơn bữa sáng trong tuần và thực đơn bữa cuối tuần không phải lúc nào cũng giống nhau. Nó cũng đã nhét vào một lò sưởi cũ (cue duyên dáng). Nhiều món ăn có tính năng như chuối, thịt bò và thịt lợn Boerwors, cá hồi hun khói và vịt vịt - có thể được làm từ gluten.

Cafe Dậu

Quán cà phê & quán cà phê 4.3

Tất cả mọi thứ tại Mad Rooster Café đều được làm từ đầu ngay cả nước ép hữu cơ tươi và trái cây xay nhuyễn. Chỉ mở cho đến 3 giờ chiều. hàng ngày, trọng tâm luôn là bữa sáng và thực đơn xoay vòng theo từng mùa. Món ăn yêu thích và đặc trưng của khách hàng vào bữa sáng bao gồm bánh mì nướng quế Pháp giòn giòn, bánh mì kẹp thịt ăn sáng (một loại thịt được phủ lên trên một quả trứng mặt trời) và trứng tráng MAD (phô mai jack và cheddar, chorizo ​​gà và hàng tấn rau) .

Cafe đơn giản

Quán cà phê & quán cà phê 4.3

Vị trí Milwaukee là anh em đô thị của Café đơn giản ban đầu ở Hồ Geneva. Với nội thất đầy màu sắc, kỳ quặc (bao gồm cả đèn chiếu sáng được tạo ra từ các bộ lọc cà phê cũ), thực đơn bữa sáng cả ngày nghiêng về các món ăn thoải mái với một món ăn dân tộc, dẫn đến các món ăn như Gà Tinga Tostada hoặc Cubano omelet. Tất cả các món ăn sáng đi kèm với khoai tây nướng chữ ký đơn giản. Là một nhà hàng từ nông trại đến bàn, thực đơn bữa sáng xoay thường xuyên để phản ánh những gì mà tươi và trong mùa.

Quốc gia

Santa Monica, chủ sở hữu đầu bếp sinh ra ở California, Nell Benton, đã tiếp quản The National vào năm 2011 và mọi thứ vẫn tốt hơn. Một lời cảnh báo: bữa sáng ở đây là bận (đọc: phổ biến), vì vậy bạn đến càng sớm thì càng tốt. Kết hợp các loại thực phẩm thoải mái với các nguyên liệu từ nông trại đến bàn, thực đơn bữa sáng bao gồm các món ăn giống như ở nhà (nhưng với một chút ngọt ngào!) Ăn như bánh mì nướng Pháp caramel-táo và băm khoai tây sườn ngắn. Hot Mess là món ưa thích vào cuối tuần (thực ra nó chỉ được phục vụ vào thứ Sáu, thứ Bảy và Chủ nhật): nghĩ rằng trứng mặt trời, sốt hollandaise, thịt xông khói (hoặc giăm bông hoặc rau), ớt xào, cà chua nướng, cheddar, hành tây caramel Những quả khoai tây. Nhiều lựa chọn không có sữa và không có gluten có sẵn.

Quán cà phê mật ong

Brunch được phục vụ tại Honeypie Café vào thứ bảy và chủ nhật bắt đầu lúc 9 giờ sáng, và bữa sáng hàng ngày lúc 10 giờ sáng. Nhiều nguyên liệu có nguồn gốc từ các trang trại địa phương, với khá nhiều dịch vụ thuần chay trong trường hợp bánh ngọt. Trong thực tế, bánh nướng và bánh ngọt được đánh giá cao đến mức các lớp bánh được cung cấp bởi đầu bếp. Cho dù bạn mùa xuân cho Croque Madame hoặc bánh mì nướng Pháp brioche phủ bơ muối biển và xi-rô cây phong Wisconsin, hãy chắc chắn để dành chỗ cho món tráng miệng.

Quán cà phê đường phố

Bên trong Locavore trước đây ở tầng trệt của khách sạn, người mới này bắt chước một quán ăn cả ngày nhưng với một người sành ăn, và xoay quanh nông trại. Các món ăn sáng tại Canal Street Café bao gồm các món kinh điển như bánh quy và nước thịt, trứng benedict và bít tết và trứng, cũng như bánh quế của Bỉ, một món trứng tráng của riêng bạn và bánh mì nướng Pháp nhồi với pho mát kem cam quýt.

Nhà Pancake gốc

Như cái tên Original Pancake House gợi ý, bánh kếp (buttermilk, Thụy Điển, việt quất, kiều mạch và bột chua chỉ là một vài lựa chọn của bạn) là tên của trò chơi nhưng thực đơn cũng nhảy vào bất ngờ với ba chú heo con trong chăn Một loại bánh crepe (như Cherry Kijafa, đứng đầu với quả anh đào Montmorency và được ninh trong nước sốt Kijafa trước khi chúng bị dính đường bột). Ngoài ra còn có bảy món trứng tráng đặc biệt trong thực đơn, và bánh quế, quá. Đây là vị trí duy nhất ở khu vực Milwaukee của chuỗi Portland, Ore.,.