Nhà hàng tốt nhất ở Vancouver, British Columbia, Canada

Các nhà hàng Vancouver có xứng đáng với danh tiếng của họ? Chỉ cần thử Sandbar

Vancouver có rất nhiều thứ cho nó, bao gồm các nhà hàng tuyệt vời như Sandbar

Bạn đã từng nghe những câu chuyện về Vancouver, điểm đến bờ biển siêu mát mẻ của Canada. Các hyperbole là hợp lý. Du khách Vancouver được chiêm ngưỡng bởi khung cảnh bến cảng ngoạn mục, khu rừng đô thị tuyệt vời (Công viên Stanley) và hải sản giật gân.

Trong câu chuyện này, chúng tôi chọn những nhà hàng tốt nhất ở Vancouver, cho hải sản và nhiều hơn nữa.
• Kiểm tra trang web du lịch chính thức của Vancouver
• Và thư mục nhà hàng của nó

Một nơi tuyệt vời để bắt đầu cuộc phiêu lưu ăn uống ở Vancouver của bạn: Sandbar

Tại sao ăn ở The Sandbar? Bởi vì nó không thể tồn tại ở đâu ngoài Vancouver và khiến bạn trở thành người trong cuộc ngay lập tức.

Sandbar đậu trên bờ sông tại đảo Granville. Nếu cái tên nghe có vẻ quen thuộc với một người ăn uống như bạn, thì đó là vì hòn đảo này là nhà của Chợ Granville, trung tâm của Vancouver về thực phẩm địa phương và cho ăn uống bên bờ sông.

Trong số tất cả các nhà hàng bên bờ sông của Đảo Granville, The Sandbar có vị trí tốt nhất trên false Creek. Đường thủy đô thị này là sân sau dưới nước của Vancouver. Nó nằm cheo leo bởi những chiếc phà nhỏ chở người dân địa phương và du khách xung quanh, và bởi người dân Vancouver thưởng thức nước trên những chiếc thuyền tư nhân, thuyền kayak và ván chèo đứng.

Buzz tại Sandbar

"Buzz" là những gì bạn nhận được ở hai dạng tại Sandbar. Đầu tiên, tiếng tăm lừng lẫy của nó: đó là một nơi mà mọi người dân Vancouver đều biết và nhiều du khách có trong danh sách "phải ăn tối" của họ.

Nhưng bầu không khí của Sandbar cũng rất náo nhiệt. Đó là một nơi rất xã hội, với một tâm trạng lễ hội vượt qua bạn. Nhạc sống xảy ra bảy đêm một tuần. Không thể không có được sự rung cảm hạnh phúc tại Sandbar. Đây là một nơi mà Vancouverites (và những du khách hiểu biết) đến để có một thời gian tốt đẹp ở Vancouver.

Vui chơi trong nhà-ngoài trời tại Sandbar

Nhà hàng được xây dựng trên nhiều cấp độ, giống như một con tàu. Nó chủ yếu là trong nhà-ngoài trời. Những chiếc bàn tốt nhất nằm trên hiên ngoài trời hoặc trên lầu đối diện với bờ sông, nơi bạn gần với tâm hồn hải lý của Vancouver.

Hãy đến đây để đón hoàng hôn sống động của Vancouver và bầu trời đêm tuyệt đẹp

Sandbar là một địa điểm lựa chọn để đón hoàng hôn ấn tượng của Vancouver. Với vị trí ở phía bắc Hoa Kỳ, hoàng hôn đến sau ở Vancouver. Vào cuối mùa xuân cho đến mùa hè, hoàng hôn không xảy ra cho đến 10 giờ đêm. Sau khi mặt trời lặn, bầu trời chuyển sang màu xanh thẫm ngoạn mục, rực rỡ, với đường chân trời Vancouver lấp lánh trước mắt bạn.

Đặt mua gì ở Sandbar

Thật dễ dàng để đặt hàng tại The Sandbar. Đây là một nhà hàng hải sản làm những điều tuyệt vời với cá và động vật có vỏ. Bạn có thể đặt hàng tự tin. Nhưng đây là một số siêu sao thực đơn:
• Đầu bếp sushi Japnese Những sáng tạo ngon lành của Hoshi từ quán sushi (bạn cũng có thể ngồi ở đó)
• Bánh cua cua thơm ngon, đầy đặn và ngon
• Hào nướng
• Cá hồi nướng Alderwood hoặc cedar-plank-rang với cơm dừa
• Bất kỳ loài giáp xác nào từ bể sống: B.C. Vẹm vỏ xanh, cua Alaska hoặc cua Dungility, tôm hùm Đại Tây Dương
• Cá sable ướp miso (còn gọi là cá tuyết đen), cá địa phương đặc trưng của B.C., một món ngon có kết cấu phong phú)
• Uống gì? Rượu vang trắng giòn từ vùng rượu vang Okanagan đang nổi của British Columbia

Tìm hiểu thêm về nhà hàng Sandbar ở Vancouver

• Trang web Sandbar
• Trên Facebook, trên Twitter, trên Instagram
• 604.669.9030
• Các nhà hàng chị em thân thiện với khách của Sandbar: Teahouse ở Stanley Park, Seasons in the Park và Cardero's

The RawBar in Lobby Lounge ở The Fairmont Pacific Rim ở Vancouver

Tại sao bạn nên sửa chữa Sushi tại Sảnh đường RawBar tại The Fairmont Pacific Rim?

Bởi vì bạn đang cảm thấy quyến rũ và bạn đang thèm sushi, và chỉ những người giỏi nhất mới làm. Bạn thuộc về The RawBar Lobby Lounge, điểm bán sushi nhìn thấy của Vancouver. Chọn một chỗ ngồi thèm muốn tại quán sushi hoặc bàn cho hai người ở một góc trang nhã của sảnh bằng đá cẩm thạch trắng sáng của The Fairmont Pacific Rim.

Những gì mong đợi tại The Lobby Lounge RawBar

Hãy sẵn sàng cho món sushi ngon, giàu trí tưởng tượng từ bậc thầy Taka Omii được đào tạo ở Tokyo … trong môi trường xung quanh tuyệt vời! Để uống, nhiều khách quen bắt đầu với một ly cocktail từ nhà pha chế nổi tiếng Pacific Rim, Grant Sceney. Sau đó, họ chuyển sang sake từ một danh sách rộng lớn.

Đặt mua gì tại Lounge obby RawBar

Sushi! Thật tuyệt vời: lấp lánh tươi, cắt và cuộn hoàn hảo, sáng tạo một cách tưởng tượng. Đừng mong đợi cuộn sushi như những người khác phục vụ. Đầu bếp Taka làm mọi thứ theo cách riêng của mình - và cá British Columbia, như cá hồi thép và cá sable.

Bạn có thể đặt hàng theo miếng, nhưng cuộn maki (thủ công) sáng tạo của Chef Taka là cách để đi. cuộn là con đường để đi. Thật khó để chọn yêu thích. Một số để xem xét:
• súp miso cá hồi và hun khói
• Gỏi bò Wagyu
• Lobby Lounge Roll (với cá ngừ, cá hồi, sò điệp, cua, xoài, và nhiều hơn nữa)
• RawBar Roll (với sò điệp, cua, trứng cá muối, lá tía tô, và nhiều hơn nữa)
• Tách ra? Đầu bếp Taka sẽ bao gồm tất cả một con cá sushi đặc trưng của mình - ở phía đông một tá-- trong một "mọi thứ cuộn" độc đáo
• Cảm thấy như sashimi? Hãy để đầu bếp Omi sáng tác Lobby Ice Ice Lobby
• Xem menu sushi

Tôn trọng cá

Có nhiều thứ để yêu thích hơn về RawBar: đây là quán hải sản Ocean Wise 100% đầu tiên của Vancouver, được chứng nhận bởi Thủy cung Vancouver.

Thông tin thêm về RawBar tại The Fairmont Pacific Rim ở Vancouver

• Trang web Lobby Lounge và thực đơn sushi

Nhà hàng Vij ở Vancouver

Tại sao dùng bữa tại Vij's ở Vancouver?

Vikram Vij là một ngôi sao siêu tân tinh trong bối cảnh đầu bếp nổi tiếng của Canada. Nhà hàng đặc trưng sáng tạo của ông, Vij's, thích thú với những món ăn Ấn Độ mà bạn chưa từng tưởng tượng.

Để có được một bàn tại quán ăn không có đặt phòng này, hãy chuẩn bị để xếp hàng, ăn miễn phí trò chuyện (đồ ăn nhẹ).

Vij's tối, thân mật và được trang trí phong phú với hàng thủ công Ấn Độ. Đầu bếp nữ nấu ăn trong một nhà bếp mở một phần, làm đầy nhà hàng với nước hoa của chanh, gừng, rau mùi và thì là.

Thức ăn của Vij là như thế nào (Đừng đọc nếu bạn đói)

Đội ngũ thành công của bếp trưởng Vij kết hợp các loại gia vị và sự nhạy cảm từ mọi tiểu bang Ấn Độ để đạt được những gì ông chủ thích gọi là hợp nhất Ấn Độ. Sự quay cuồng của anh ấy ngay cả những món ăn bình thường nhất, quen thuộc khiến bạn nếm thử chúng theo một cách mới. Thay vì khoai tây và đậu Hà Lan thông thường, samos của Vij chứa đầy thịt cừu băm nhỏ và thịt bò được xào một cách tự nhiên với cây thì là, đinh hương và sumac.

Các món ăn để thử tại Vij's

• Kale dừa nướng trên trân châu lúa mạch
• Mít trong thảo quả đen và cà ri thì là
• Dê cay kiểu Rajasthani với rau gia vị
• Thịt lợn thăn British Columbia trong cà ri cayenne và cà ri gừng
• Đối với người ăn chay: rau xào Kalonji (Năm loại gia vị Ấn Độ), với gạo nâu và đậu xanh đen

Lời khuyên của Critic: Nếu bạn không muốn chờ đợi một bàn, nhà hàng bên cạnh của Chef Vij, Rangoli, phục vụ một phiên bản giản dị hơn và ít sặc sỡ hơn về ẩm thực của mình.

Tìm hiểu thêm về nhà hàng của Vij tại Vancouver

• Trang web của Vij
• Trên Twitter, trên Facebook, trên Instagram
• Nhà hàng chị em của Vij ở Vancouver, My Shanti và quán ăn chay, Rangoli
• Điện thoại 604.736.6664

Mục nhà hàng này được đóng góp bởi Luxury Travel Guest Author Max Jacobson

Địa Trung Hải Grill & Enoteca của Cioppino ở Vancouver

Tại sao dùng bữa tại Cioppino Địa Trung Hải Grill & Enoteca ở Vancouver?

Cioppino's là một trong những sản phẩm thời thượng của Yaletown. Tạp chí Vancouver đặt tên cho quán ăn thời trang này là "Nhà hàng của năm" Vancouver và đầu bếp / chủ sở hữu của nó Giuseppe 'Pino' Posteraro "Đầu bếp của năm".

Nội thất của Cioppino là bóng tối, clubby và urbane. Nhưng vào những ngày mùa xuân và mùa hè rực rỡ của Vancouver, sân ngoài trời của nó là nơi để đến.

Nó có tên: Và Enoteca của Cioppino là nơi đặt rượu

Hầm rượu của đầu bếp Posteraro là một trong những hầm rượu ngon nhất ở Canada. Của anh ấy hang, cùng với Enoteca, Cửa hàng rượu của anh bên cạnh, hàng ngàn nhãn. Danh sách rượu vang của Cioppino chạy 62 trang. Không có gì ngạc nhiên khi nhà hàng vẽ oenophiles nghiêm trọng.

Thực đơn của Cioppino sẽ đặc biệt ấn tượng nếu bạn chọn các món ăn như porcini và súp hạt dẻ nổi tiếng, hoặc linguine alle vongole với nghêu Baynes Sound Manila và sốt bơ.

Nhưng thực khách cũng có thể tắt thực đơn. Các quy tắc chỉ đơn giản là để đầu bếp Posteraro quất bất cứ thứ gì thị trường hay biển mang lại cho anh ta ngày hôm đó. Dòng thác kết quả của các món ăn ngoài thực đơn cạnh tranh với bất kỳ thực đơn nếm thử nào ở Canada.

Bạn có thể ăn gì ở Địa Trung Hải Grill & Enoteca của Cioppino

Đầu bếp Posteraro có thể phục vụ bạn:
• Bánh crepe garbanzo theo phong cách Riviera với nấm cục đen hoặc mùa hè
• Cá bơn Haida Gwaii từ vùng biển của Quần đảo Nữ hoàng Charlotte
• Vịt vịt Fraser Valley có hai cách: ức vịt và ức vịt khô

Lời khuyên của Critic: Nếu bạn hỏi bạn cùng phòng đối với các cặp rượu vang, hầu hết các loại rượu sẽ đến từ vùng Okanagan của British Columbia. Chuẩn bị để được ngạc nhiên thú vị.

Tìm hiểu thêm về Địa Trung Hải Grill của Cioppino tại Vancouver

• Trang web của Cioppino
• Trên Facebook, trên Twitter, trên Instagram
• Điện thoại 604.688.7466

Mục nhà hàng này được đóng góp bởi Luxury Travel Guest Author Max Jacobson

Nhà hàng địa điểm bí mật ở Vancouver

Tại sao ăn tại địa điểm bí mật? Cocktail và đồ ăn nhẹ Fab của nó là không bí mật!

Vị trí bí mật là một cửa hàng khái niệm sang trọng như bạn sẽ tìm thấy ở Paris. Địa điểm bí mật của Vancouver, trong khu vực Gastown nhanh chóng, bán đồ trang trí nhà cao cấp, thời trang và đồ dùng cho nam giới.

Nếm phòng, nửa kia của cửa hàng, là một trong những bàn hippest, được nói đến nhiều nhất và thành công nhất trong Queen City.

Địa điểm bí mật là thời trang chuyển tiếp

Phòng ăn được thiết kế đẹp mắt của Tasting Room được tối giản, chủ yếu được thực hiện với màu trắng Mod, với nhà bếp bán mở đầy trêu chọc. Các khách hàng là trong biết và cực kỳ sang trọng; bạn sẽ thấy nhiều hành động nhãn trong một buổi tối ở đây hơn cả tuần quanh thị trấn.

Tín dụng cho tiếng vang lớn của phòng thử đồ uống được gửi đến bếp trưởng điều hành người Venezuela, người nổi tiếng, ông Alv Alv, người được sự giúp đỡ tận tình của đầu bếp Pastry Kira Desmond. Nhà hàng phục vụ - hay đúng hơn là suy nghĩ lại - bữa trưa, phục vụ bánh mì thịt lợn rừng và risotto sinh học. Trong bữa tối, đầu bếp Alvarez thực sự thả lỏng.

Có ngấm tím không gan ngỗng với vụn hạnh nhân tấn công ưa thích của bạn như một món khai vị? Hoặc có lẽ là một món khai vị của đà điểu giòn với bánh semolina. Hoặc bí mật của đầu bếp Alvarez charcuterie, mà thay đổi hàng ngày. Xem nếu bạn có thể Tweet nó đầu tiên.

Lời khuyên của Critic: Dịch vụ bánh ngọt và cà phê buổi chiều của Phòng thử đồ là siêu sang trọng. Hãy thử sự quyến rũ Các quý ông thích Blondes: bánh chuối và ô liu với sô cô la tóc vàng, dứa, và kem trái cây đam mê

Tìm hiểu thêm về địa điểm bí mật

Phòng thử nếm tại trang web của Secret Location
• Trên Facebook, trên Twitter, trên Instagram
• Điện thoại 604.685.0090

Mục nhập này được đóng góp bởi Luxury Travel Guest Author Max Jacobson

Nhà hàng sân thượng của ngư dân ở Vancouver

Tại sao ăn tại sân thượng của ngư dân ở khu phố Tàu của Vancouver

Đơn giản. Sân thượng của ngư dân được nói đến một cách tôn kính bởi những kẻ cuồng tín ẩm thực châu Á. Và đúng như vậy. Tôi nghĩ rằng tiếng Quảng Đông tốt nhất của Bắc Mỹ dim sum nhà hàng là sân thượng của ngư dân, được tìm thấy ngay bên ngoài giới hạn thành phố của Vancouver. Nó vẫy gọi những người sành ăn đến Richmond, một quận chủ yếu ở châu Á được biết đến với chợ đêm kiểu Trung Quốc.

Sân thượng ngư dân tràn ngập trong mọi ý nghĩa …. một cách tốt.
• Thật rộng lớn và nhộn nhịp, phục vụ hàng ngàn thực khách hàng ngày trên hai tầng
• Đó là ca-cao … / đây không phải là một quán rượu nhỏ lãng mạn!
• Và quá sáng; như những người bạn Quảng Đông của tôi nói, "Bật đèn lên và ăn!"
• Và nó dim sum và các món hải sản ngon gần như không thể tin được

Đặt mua gì ở sân thượng

Hãy để tôi nói với bạn về dim sum, một trong những món quà của Trung Quốc cho thế giới
• Tổng số có nghĩa là bánh ngọt và mặn, bánh, mì, và các món ăn cỡ khác. ăn vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều
• Món ăn này có nguồn gốc từ Canton của Trung Quốc (Quảng Đông) tỉnh và liền kề Hồng Kông

Theo truyền thống, dim sum được phục vụ đường ống nóng từ xe đẩy. Nhưng tại sân thượng của ngư dân, thực khách gọi món từ thực đơn mờ tối. Nhà bếp phục vụ hơn 60 loại được chuẩn bị đẹp mắt tổng mờ. Đây là một số khó tìm thấy ở nơi khác dim sum nhà hàng.

Và bạn sẽ tìm thấy dim sum lượt truy cập lớn nhất ở đây, được thực hiện ở đây cũng như bất cứ nơi nào, và bao gồm cả châu Á:
• Bánh bao gạo nếp
• Bánh bao hấp thịt lợn và tôm
• Sườn đậu đen
• Chồi đậu xào, vào mùa
• Bồ trà, một loại bia sâu, đất (được gọi là ê ê trong tiếng phổ thông)

Một số món Dim Sum khó ăn mà bạn có thể tìm thấy ở sân thượng của ngư dân

• Sầu riêng, trái cây cay nồng của Đông Nam Á, trong bánh ngọt
• Tripe và nấm trong "nước sốt tối cao"
• Goon tong gao, trong đó dịch là "một nửa bánh bao súp." Thật ngon ngọt, nó đi kèm trong một cái bát
• Chiu chao vui gor, bánh bao bột gạo với thịt và rau băm

Lời khuyên nội bộ để tận dụng tối đa sân thượng của ngư dân

• Bãi đậu xe của Trung tâm Aberdeen là một cơn ác mộng, vì vậy hãy đi taxi hoặc (thậm chí tốt hơn) đường sắt nhẹ SkyTrain hiệu quả từ trung tâm thành phố Vancouver (chuyến tàu bạn có thể đi từ sân bay)
• Tuyệt đối dành một chút thời gian để đi dạo quanh Trung tâm Aberdeen, trung tâm mua sắm toàn Trung Quốc. Bạn thậm chí có thể ở lại cho đến bữa tối tại một trong nhiều nhà hàng Trung Quốc trong khu vực của trung tâm thương mại • Richmond là thiên đường ẩm thực Trung Quốc, với hàng trăm nhà hàng Trung Quốc chính thống phục vụ các món ăn từ mọi góc của Trung Quốc. Nhiều người đang ở trên đường Alexandra, hoặc Ái Sek Kai - Phố ẩm thực - đến người dân địa phương

Thông tin thêm về nhà hàng sân thượng của ngư dân ở Richmond, Vancouver

• Trang web sân thượng của ngư dân

Mục nhập này được đóng góp bởi Luxury Travel Guest Author Max Jacobson