Mục lục:
Ăn uống tại Fogo de Chão là một trải nghiệm độc đáo. Sau chuyến thăm quán salad, các đầu bếp "Gaucho" (cao bồi miền Nam Brazil) chuẩn bị và khắc các món thịt nướng chậm theo yêu cầu của bạn. Đây là một thiên đường cho những người yêu thích thịt. Các món ăn và dịch vụ là tuyệt vời. Thực đơn là một mức giá cố định và tất cả những gì bạn có thể ăn. Nhà hàng nằm ở trung tâm khu phố Penn nổi tiếng của Washington.
Ưu
- Thanh salad tuyệt vời với một loạt các thành phần thú vị
- Với sự lựa chọn 15 loại thịt khác nhau, có một thứ để thỏa mãn sở thích cá nhân của mọi người
- Các đầu bếp Authentic Gaucho (cao bồi) phục vụ các món ăn truyền thống của Brazil
- Các trang trí được mời và ấm cúng
- Danh sách rượu vang mở rộng
Nhược điểm
- Các loại thịt rất dày dạn và không phù hợp với những người có chế độ ăn ít natri
Sự miêu tả
- Địa chỉ: 1101 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004
- Điện thoại: 202-347-4668
- Đặt phòng: Khuyến nghị
- Metro: Tam giác liên bang Dừng trên các đường màu xanh / cam
- Đỗ xe: Có bãi đậu xe với giá $ 6
- Trang web: www.fogodechao.com
- Xem thực đơn đầy đủ
Ôn tập
Đây là một món bít tết chính hiệu từ Rio Grande de Sul ở miền Nam Brazil, với các đầu bếp "Gaucho" (cao bồi miền Nam Brazil) đang chuẩn bị và chạm khắc các món thịt nướng chậm theo yêu cầu của bạn. Thực đơn là một mức giá cố định bao gồm một thanh salad cho người sành ăn, các món ăn phụ và 15 loại thịt khác nhau.
Bữa ăn của bạn bắt đầu bằng một chuyến đi đến quán salad được trình bày đẹp mắt với các nguyên liệu tươi bao gồm một số mặt hàng khác thường như cà chua khô, phơi nắng, mozzarella, măng tây, lòng bàn tay và cá hồi hun khói. Mỗi người được cho một đĩa hai mặt để kiểm soát tốc độ bữa ăn của họ. Mặt màu xanh lá cây báo hiệu các đầu bếp Gaucho mang ra những xiên thịt để khắc trên bàn và mặt đỏ cho biết khi nào nên dừng lại. Các loại thịt bao gồm thịt thăn, sườn bò, thịt thăn hàng đầu, Filet Mignon, thịt thăn đáy, thịt cừu, thịt lợn, xúc xích thịt lợn, và một loạt các vết cắt bao gồm chân gà và ức bọc thịt xông khói.
Các món ăn truyền thống có sẵn bao gồm bánh mì phô mai ấm, chuối chiên ngọt và khoai tây nghiền tỏi.
Vị trí Fogo de Chao ở Washington, DC được trang trí với tông màu đất trung tính và tranh tường mô tả cuộc sống của người Brazil, đang mời gọi và sẽ chứa 320 khách. Nhìn ra phòng ăn chính là một tầng thứ hai với một nhà bếp, quầy bar và salad salad riêng biệt làm cho nó trở thành khung cảnh hoàn hảo cho các bữa tiệc riêng tư.
Fogo de Chao có bốn nhà hàng ở Brazil cũng như các địa điểm ở Atlanta, Houston, Dallas, Chicago và Los Angeles.
