BBQ ngon nhất ở Little Rock và Trung tâm Arkansas

Hầu hết mọi người nghĩ về Memphis hoặc Texas khi họ nghĩ về BBQ. Tôi đã từng viết về Memphis, vì vậy tôi đã ăn ở rất nhiều nơi ở Memphis. Một số khớp địa phương của chúng tôi đánh bại tất cả chúng. Như với hầu hết các thành phố, BBQ tốt nhất là trong các lỗ nhỏ trên các khớp tường có thể không nằm trong các khu phố tốt nhất. Đừng lo lắng. Giờ nghỉ trưa của bạn có thể được thực hiện một cách an toàn tại tất cả các cơ sở này.

BBQ của HB

Địa chỉ nhà

6010 Lancaster Rd, Little Rock, AR 72209-2221, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 501-565-1930

Web

Truy cập trang web

Bạn sẽ nhớ HB nếu bạn chớp mắt vì nó ở trong khu dân cư. Nếu bạn biết BBQ ở Little Rock, bạn đã nghe nói về The Shack. Nơi là một huyền thoại. Nhiều người nói rằng The Shack là món BBQ ngon nhất ở miền Nam. Tôi còn quá trẻ để nhớ The Shack, nhưng nhiều người dân địa phương nói rằng HB là nơi gần nhất bạn có thể có được trong những ngày này. Rõ ràng, ông H.B. có liên quan đến chủ sở hữu của Shack và có công thức nấu ăn của họ. Nếu bạn là một người hâm mộ BBQ, đáng để mạo hiểm xuống phố dân cư đến tòa nhà nhỏ đã tổ chức nhà hàng trong nhiều thập kỷ. Họ phục vụ thịt lợn băm nhỏ và bánh mì thịt bò và sườn vào những ngày nhất định trong tuần. Họ được đặt tại 6010 Lancaster. Họ chỉ mở cửa cho bữa trưa và chỉ chấp nhận tiền mặt.

Sim's Bar-B Que

Địa chỉ nhà

1307 John Barrow Rd A, Little Rock, AR 72205-6531, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 501-224-2057

Web

Truy cập trang web

Đây là một địa điểm BBQ khác ở vị trí ngoài đường, nhưng đây là một trong những địa điểm tốt nhất trong thành phố, nếu không phải là toàn bộ miền Nam. Sims đã xắt nhỏ thịt lợn và bánh mì thịt bò cắt lát và sườn. Họ có một loại nước sốt ngọt, giấm mà mọi người yêu thích. Họ có hai địa điểm, nhưng địa điểm Barrow Road của họ là địa điểm yêu thích của tôi.

Toàn bộ Hog Cafe

Địa chỉ nhà

2516 Cantrell Rd, Little Rock, AR 72202, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 501-664-5025

Web

Truy cập trang web

Bất cứ khi nào bạn đề cập đến "BBQ ngon nhất", Whole Hog xuất hiện. Họ có bánh mì và xương sườn tuyệt vời. Đừng bỏ lỡ món salad khoai tây. Nó được nhận xét rave. Họ làm một công việc tuyệt vời phục vụ. Bên cạnh việc có thịt chất lượng, Whole Hog còn có nhiều loại nước sốt độc đáo. Thịt "cởi quần áo" và bạn chọn nước sốt. Mọi người đều có sở thích và nếu bạn dùng bữa, bạn sẽ lấy mẫu tất cả. Yêu thích của tôi là # 3.

McClards BBQ và Sườn

Địa chỉ nhà

Số 50 đường Albert Pike, Công viên quốc gia Suối nước nóng, AR 71913, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 501-623-9665

Web

Truy cập trang web

McClards ở Hot Springs, nhưng nó có thể đáng để lái xe. Xương sườn tại McClards là huyền thoại và không "trở lại" như một số nơi khác. Hình ảnh của những người nổi tiếng đã ăn ở đó trang trí các bức tường. Nó đã được đồn đại là trong danh sách ngắn yêu thích của Bill Clinton khi ông sống ở Arkansas. Nước sốt của họ là nước sốt giấm cay. Chỉ nhận tiền mặt.

Bar-B-Q Deli của Terri-Lynn

Địa chỉ nhà

10102 N Rodney Parham Rd # 2, Little Rock, AR 72227-5589, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 501-227-6371

Web

Truy cập trang web

Terri-Lynn's đã cắt và cắt lát bánh mì thịt lợn với sốt BBQ thơm ngon. Họ có một số bánh sandwich deli sáng tạo. Tuyệt vời, không khí deli địa phương. Họ có giờ lẻ, nên gọi trước.

BBQ của Corky

Địa chỉ nhà

12005 Westhaven Dr, Little Rock, AR 72211-2745, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 501-954-7427

Web

Truy cập trang web

Corky đã được bắt đầu ở Memphis, vì vậy về mặt kỹ thuật nó không phải là một chuyến lặn địa phương, và nó không thực sự giống như một. Tuy nhiên, Memphis biết BBQ và BBQ ở đây khá chắc chắn. Bánh mì kẹp thịt lợn kéo, sườn ướt hoặc khô và cuộn tuyệt vời làm cho nơi này trở thành một địa phương yêu thích. Họ cũng có nước sốt trên bàn bạn có thể chọn.

Lợn trung bình

Địa chỉ nhà

3096 Đài tưởng niệm Bill Foster Hwy W, Cabot, AR 72023-7201, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 501-941-5489

Web

Truy cập trang web

The Pig Pig được biết đến với "Shut up Juice", một loại nước sốt siêu nóng được giới thiệu trên Man v. Food. Họ có nhiều loại nước sốt ít kinh dị và những lựa chọn chà bạn có thể có trong thức ăn của mình. Họ có BBQ và sườn khá ngon. Họ có giờ lẻ, nên gọi trước.

Chip BBQ

Địa chỉ nhà

9801 W Markham St, Little Rock, AR 72205-2125, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Chip's BBQ nhận được nhiều ý kiến ​​trái chiều. Một số người thích nước sốt độc đáo của họ, một số người ghét nó. Kích thước phần nhỏ hơn một chút so với một số khớp địa phương khác. Điều nổi bật tại Chip's là những chiếc bánh kem của họ. Một mình chiếc bánh đáng để ăn, nhưng đây không phải là danh sách bánh.

Shorty nhỏ

Địa chỉ nhà

11100 N Rodney Parham Rd, Little Rock, AR 72212, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 501-224-3344

Web

Truy cập trang web

Shorty Small có bầu không khí hokey (bạn có thể nói từ bên ngoài nhà hàng), nhưng đó là một niềm vui. Họ có thức ăn khác ngoài BBQ, nhưng xương sườn của họ khá ngon. Đây là một lựa chọn tốt nếu bạn muốn ăn BBQ, nhưng có những người không thích ăn BBQ cùng bạn. Thực đơn của họ đa dạng hơn bất kỳ nhà hàng nào tôi từng đề cập.