Các quán bar cocktail tốt nhất ở Chicago

Lâu rồi Nam Mad Men lên sóng, thành phố Windy được biết đến như một thị trấn uống rượu khó tính. Bia, shot và bữa trưa ba martini thường được hầu hết mọi người lựa chọn cho đến khi loạt AMC dựa trên thập niên 1960 đã giúp mở ra một cuộc cách mạng cocktail.

Vì vậy, bây giờ những người nhập cư - từ người dân địa phương đến du khách - tìm kiếm thuốc tiên được chế tạo một cách thành thạo. Ai làm cho nó được thực hiện đúng cho những người tìm kiếm đầu ngón tay cổ điển và đương đại? Mới và cũ, chúng tôi đã tập hợp một danh sách tuyệt vời những địa điểm tuyệt vời nhất trong hỗn hợp Chicago.

Aviary / Văn phòng

Địa chỉ nhà

Chợ Fulton 955 W, Chicago, IL 60607-1324, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 312-226-0868

Web

Truy cập trang web

Khi nói đến phòng cocktail, Aviary trong một lớp học. Lỗ tưới nước đã giành giải thưởng là sản phẩm trí tuệ của ẩm thực phân tử bậc thầy Cấp Achatz, và đồ uống theo một triết lý ẩm thực tương tự. Bartender, trên thực tế, được mệnh danh là đầu bếp sous của người Hồi giáo và đến vài giờ trước khi mở cửa cho các nguyên liệu chuẩn bị. Kết quả thật kỳ diệu, với những quan điểm mới mẻ và sự thể hiện theo mùa của các loại cocktail cổ điển như Manhattan, rượu sâm banh và Cổ hủ. Trực tiếp bên dưới Aviary là Văn phòng, một không gian nhỏ, chỉ mời có sức chứa khoảng 18 khách để đồ uống và đĩa nhỏ. Cả hai quán đều tự hào với một danh sách rượu whisky khổng lồ với các scotch và bourbons hiếm cũng như các chuyến bay whisky tiến bộ.

Nhà thùng bằng phẳng

Địa chỉ nhà

2624 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60614, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 773-857-0421

Web

Truy cập trang web

Công viên Lincoln là nơi có nhiều quán bar hơn chúng ta có thể đếm, nhưng khi nói đến văn hóa cocktail đương đại, Barrelhouse Flat ám ảnh đến từng chi tiết. Từ phong cách trang trí của những đồ đạc cũ kỹ, được khai hoang để mang đến cho nó một bầu không khí chân thực đến danh sách toàn diện các loại đồ uống cổ điển, bạn đã nghĩ rằng bạn đã quay ngược thời gian. Họ nhận được thêm những con ong trong những chiếc mũ của họ để phù hợp hoàn hảo với chương trình pha chế với thức ăn, thay đổi theo mùa.

Coq

Địa chỉ nhà

140 E Walton Pl, Chicago, IL 60611, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 312-787-2200

Web

Truy cập trang web

Xu hướng của thanh đến và đi, nhưng có một điều luôn nhất quán: Coq DỉOr đã vượt qua tất cả. Khách sạn DrakePhòng chờ lờ mờ của ánh sáng đã xuất hiện kể từ khi bãi bỏ Cấm và nó duy trì một thiết lập xác thực, tinh vi. Bartender là những người dày dạn kinh nghiệm và không vô nghĩa, với kỹ năng kể chuyện tuyệt vời. Miền của họ là một nơi tuyệt vời để giải quyết vào giữa tuần cho một cái gì đó mạnh mẽ và cứng nhắc (Think Old Fashioned, whisky gọn gàng).

Tiếng trống

Địa chỉ nhà

201 E Delkn Pl, Chicago, IL 60611, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 312-933-4805

Web

Truy cập trang web

Một quán bar khách sạn khác, Drumbar trông và cảm thấy giống như một nơi sẽ nhận được rất nhiều Don Draper hành động trở lại trong những năm 1960. Nó nằm trên tầng 18 của Khách sạn Raffaello và có một sân thượng ngoài trời nhộn nhịp trong những tháng ấm áp. Trong khi danh sách cocktail cổ điển là sự lựa chọn rõ ràng để uống xung quanh những phần này, thì thực đơn tiến bộ sẽ khơi gợi sự quan tâm của những người thích phiêu lưu hơn. Danh sách đó là theo mùa và thử nghiệm với các thành phần quý hiếm và tinh thần khó tìm. Drumbar cũng tự hào có một bộ sưu tập lớn các phát hiện hiếm khi nói đến scotch.

Thanh mạ vàng

Địa chỉ nhà

230 W Kinzie St, Chicago, IL 60654, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 312-464-9544

Web

Truy cập trang web Bars 4.4

Phục vụ như một lỗ tưới nước tuyệt vời sau giờ làm việc, Gilt Bar nằm ngay bên kia đường Hàng hóa Mart. Một quán bar được tìm kiếm rất nhiều được tạc ra khỏi phòng ăn rộng rãi, và đó là nơi mà những người pha chế làm phép thuật của họ với những màn trình diễn trên ly cocktail Champagne, rượu whisky đập phá và hơn thế nữa. Cấp thấp hơn là nhà của Thư viện, một phòng uống thân mật với những cuốn tiểu thuyết cổ điển bọc da mà bạn có thể đọc trong khi nhấm nháp một trong nhiều lựa chọn.

Hộp diêm

Địa chỉ nhà

770 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60642, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 312-666-9292

Web

Truy cập trang web

Bạn không phải là một con bướm xã hội, nhưng bạn sẽ cần phải thoải mái va vào người hàng xóm của mình một cách thường xuyên nếu bạn đi uống rượu tại quán bar góc nhỏ này mà Lọ được đo ở 400 feet vuông. Ít nhất là có một ưu đãi: Đặt một ly cocktail và bạn sẽ nhận được một ly sidecar đủ cho một ly thứ hai đầy đủ. Các loại cocktail đặc trưng là Gimlets và Manhattans.

Sable Kitchen & Bar

Địa chỉ nhà

4803, 505 N State St bộ 101, Chicago, IL 60654, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 312-755-9704

Web

Truy cập trang web

Người hay nói Palomar quầy bar ở sảnh khách sạn thu hút nhiều người dân địa phương hơn du khách. Và trong khi các bartender có tất cả các mánh khóe trong thương mại để tạo ra các thuốc tiên kỳ lạ và như vậy, họ đã nhanh chóng. Bạn có thể uống ly cocktail đó trước mặt trong cùng một lúc để họ mở một cốc bia. Họ cũng rất lớn whisky người hâm mộ, vì vậy sự lựa chọn là rất lớn. Thư viện chất lỏng của người Viking, bao gồm các loại cocktail được làm từ các nguyên liệu địa phương và làm tại nhà.

Giờ tím

Địa chỉ nhà

1520 N Damen Ave, Chicago, IL 60622-1967, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 773-252-1500

Web

Truy cập trang web Bars 4.3

Nó đã được ghi nhận với cảnh hỗn hợp hiện tại tiên phong của Chicago, và Giờ tím tiếp tục phát triển mạnh - ngay cả trên những gì mà bộ phận cân nhắc của người hâm mộ đã đề cập đến. Một số chính sách của VHật đã bị chỉ trích rộng rãi (không có điện thoại di động, 15 phút chờ đợi để uống cocktail, mọi khách hàng đều phải có chỗ ngồi), nhưng có một đường dây quanh góc để có được trong hầu hết các đêm trong tuần. Các nhân viên ăn mặc vô tư, hoàn thiện mọi ly cocktail và duy trì thái độ bình tĩnh khi đối mặt với cả những khách hàng kích động nhất.