Mục lục:
- ChocolaTas
- Địa chỉ nhà
- Điện thoại
- Web
- XOXOLAT
- Địa chỉ nhà
- Điện thoại
- Web
- Đá quý Sôcôla
- Địa chỉ nhà
- Điện thoại
- Web
- Ca cao
- Thierry Sôcôla
- Địa chỉ nhà
- Điện thoại
- Web
- Sô cô la Naturel
- Ca cao miền tây
- Địa chỉ nhà
- Điện thoại
- Web
- Nghệ thuật sô cô la
- Địa chỉ nhà
- Điện thoại
- Web
Sô cô la là một từ đã đi vào từ vựng Vancouver Foodie khoảng mười năm trước; rằng bây giờ nó là một mô tả phổ biến của các nhà sản xuất sô cô la hàng đầu của thành phố cho thấy mức độ bùng nổ của một doanh nghiệp sôcôla sành ăn đã trở thành trong thành phố.
Sôcôla dành cho người sành ăn ở Vancouver làm những món quà hoàn hảo cho Ngày Valentine hoặc bạn có thể thưởng thức chính mình!
ChocolaTas
Địa chỉ nhà
31060 Peardonville Rd # 101, Abbotsford, BC V2T 6K5, Canada Nhận sự chỉ dẫnĐiện thoại
+1 877-668-8932Web
Truy cập trang webMột trong những loại Sôcôla Vancouver ngon nhất có thể được tìm thấy ở Chợ Đảo Granville: ChocolaTas. Được sở hữu tại địa phương bởi một Master Chocolate Maker được đào tạo tại Bỉ, cùng với vợ / đối tác của mình, di cư đến Canada vào năm 2002, ChocolaTas rất được yêu thích vì sôcôla không chất bảo quản, bao gồm nhiều loại sôcôla ganaches và sôcôla thuần chay
XOXOLAT
Địa chỉ nhà
1271 Homer St, Vancouver, BC V6B 2Y9, Canada Nhận sự chỉ dẫnĐiện thoại
+1 604-733-2462Web
Truy cập trang webMột trong những cửa hàng sô cô la Vancouver nổi tiếng nhất có thể được tìm thấy ở trung tâm của Yaletown: XOXOLAT (tại 1271 Homer St.). XOXOLAT không phải là về các thành phần địa phương; nó là raison d'être đang mang một thế giới sô cô la quốc tế đến Vancouver, bao gồm cả Canada Lựa chọn lớn nhất của thanh sô cô la nguồn gốc duy nhất và một dòng sô cô la hữu cơ, thương mại công bằng. Họ cũng nổi tiếng với đôi giày sô cô la thương hiệu của họ!
Đá quý Sôcôla
Địa chỉ nhà
2029 W 41st Ave, Vancouver, BC V6M 1Y7, Canada Nhận sự chỉ dẫnĐiện thoại
+1 604-263-9878Web
Truy cập trang web Cửa hàng, Cửa hàng & Chợ 4.8Gem Sôcôla thuộc sở hữu của địa phương (2029 West 41st Ave, ở làng Kerrisdale) có một lượng lớn tại Metro Vancouver, nơi họ đã kiếm được với sôcôla nổi tiếng "sáng bóng", không chứa gluten. Họ cũng làm những thanh sô cô la thân thiện với người ăn chay.
"Truyền quả việt quất BC của Gem Sôcôla" trong ganache sữa "đã giành được Huy chương Bạc Canada tại Giải thưởng Sôcôla Quốc tế 2012.
Ca cao
CocoaNymph, thuộc sở hữu địa phương và có trụ sở tại Point Grey (tại 3739 W 10 Ave), là một loại sô cô la Vancouver thường xuyên kết hợp các hương vị khác thường theo những cách mới và ngon miệng. Chủ sở hữu Rachel Sawatzky cung cấp một loạt các sản phẩm: nấm cục và sôcôla, thanh sô cô la, và các loại bánh kẹo như English Toffee và Sesamo Bianco.
Thierry Sôcôla
Địa chỉ nhà
1059 Alberni St, Vancouver, BC V6E 1A1, Canada Nhận sự chỉ dẫnĐiện thoại
+1 604-608-6870Web
Truy cập trang webNgười sành ăn nhất ở Vancouver là Pastry Chef Thierry Busset, được coi là một trong những đầu bếp tráng miệng ngon nhất thế giới. Cùng tên với Sô cô la Sô cô la & Patisserie ở trung tâm thành phố Vancouver (tại 1059 Alberni St.) được cho là nổi tiếng nhất với macarons, nhưng nó cũng có một lựa chọn đáng kinh ngạc về Thierry Chữ ký Sôcôla.
Sô cô la Naturel
Nằm ở West Vancouver, Sôcôla Pierre Gruget của Chocolat Naturel sử dụng các sản phẩm tự nhiên hữu cơ để tạo ra các loại bánh ngọt ngon không có hạt, không đậu nành, không chứa GMO, không chứa gluten và không có lecithin đậu nành hoặc đường tinh luyện. Thay vào đó, Gruget thêm vị ngọt cho sôcôla của mình với xi-rô cây phong, mật ong, nhựa dừa, quả chà là khô hoặc trái cây Monk kỳ lạ.
Ca cao miền tây
Địa chỉ nhà
581 Nghệ nhân Ln, Đảo Bowen, BC V0N 1G2, Canada Nhận sự chỉ dẫnĐiện thoại
+1 604-947-2996Web
Truy cập trang web Cửa hàng, Cửa hàng & Chợ 4.5Kể từ khi nằm trên đảo Bowen, thêm Cacao West vào danh sách tốt nhất Vancouver sô cô la là một chút gian lận, nhưng tôi phải bao gồm nó bởi vì, giống như Chocolate Arts (ở trên), nó làm một công việc đặc biệt như vậy trong việc kết hợp sô cô la hữu cơ với các thành phần có nguồn gốc địa phương để tạo ra giá vé thực sự độc đáo ở Bờ Tây. Ngoài ra, bạn có thể mua sô cô la ca cao ở Vancouver tại Urban Fare và Edible Canada.
Nghệ thuật sô cô la
Địa chỉ nhà
1620 W 3 Ave, Vancouver, BC V6J 1K2, Canada Nhận sự chỉ dẫnĐiện thoại
+1 604-739-0475Web
Truy cập trang webNằm ngay gần W 4th Ave ở Kitsilano (tại 1620 W 3 Avenue), Chocolate Arts chứng minh làm thế nào sô cô la Vancouver tốt nhất có thể kết hợp thế giới cũ (sô cô la thô từ Bỉ và Pháp) với các thành phần hữu cơ mới (có nguồn gốc địa phương). Hơn bất kỳ cửa hàng sô cô la nào khác trong danh sách này, Chocolate Arts làm sôcôla với hương vị riêng biệt của Vancouver / Thái Bình Dương.