10 thực phẩm hàng đầu tại Hội chợ bang Texas

Những hạt cốm vàng giòn, vàng óng của lòng tốt được gọi là Chó Corny nguyên bản của Fletcher là một bản gốc của Dallas và là một truyền thống Hội chợ Nhà nước yêu quý. Tốt nhất là với một con búp bê mù tạt vàng. Các nhà phát minh ở Dallas của họ, Carl và Neil Fletcher, đã tuyên bố con chó nóng chiên giòn ngô huyền thoại trên cây gậy là con chó ngô đầu tiên của nước Mỹ. Khoảng nửa triệu trong số chúng đã được bán tại Hội chợ bang Texas kể từ năm 1942.

Đến một trận bóng đá của trường đại học State Fair, và bạn sẽ thấy những người hâm mộ ở đó gọi họ là "bữa sáng của những nhà vô địch".

Bánh phễu của Fernie

Bánh phễu của Fernie là một truyền thống của Hội chợ Nhà nước từ những năm 1980. Được làm bằng bột xoắn, chiên giòn, phủ đường bột và được cho một loại trái cây tùy chọn, những món ăn này từ lâu đã trở thành món khoái khẩu của những người sành ăn. Trước đây rất hiếm, bánh phễu có sẵn trong những ngày này khi các cửa hàng tạp hóa trộn lẫn. Nhưng chúng gần như không tốt bằng bản gốc thủ công. Họ là những người chiến thắng, nương tay.

Nước chanh chiên

Có lẽ cái tên điên rồ là lý do tại sao nước chanh chiên không giành được giải thưởng Big Tex Choice cho hương vị. Nhưng hãy tin chúng tôi, đây là một trong những món ngon nhất tại Hội chợ Nhà nước. Món ăn hoàn toàn ngon miệng này nên được đổi tên thành Fried Lemon Pound Cake vì nó bao gồm một vài gò bánh chanh giòn lên một chút giống như một chiếc bánh rán. Một cái men ở đáy cốc có thể đã chiến thắng các giám khảo của Giải thưởng Lựa chọn nếu nó bị trôi dạt trên đỉnh của những miếng mồi ngon thay thế.

Sôcôla chiên

Món ngon này cũng không nằm trong bộ phận người chiến thắng giải thưởng Lựa chọn. Có lẽ các giám khảo đã bỏ lỡ trung tâm brownie và gooey. Nhưng làm thế nào họ có thể? Đó là một tình yêu sô cô la tuyệt hảo, cắn sô cô la. Đây là món tráng miệng hoàn hảo để chia sẻ với người mà bạn quan tâm. Một cắn cho bạn, một cho tôi …

Latte chiên

Đây là một trường hợp khác của một tên gây hiểu lầm, nhưng chúng tôi không phàn nàn. Deep Fried Latte không phải là một thức uống đông lạnh mà là một loại bánh ngọt chiên tuyệt vời đứng đầu với kem cappuccino, nước sốt caramel, kem đánh bông, và bột cà phê hòa tan. Ai sẽ nói bạn không thể có kem cho bữa sáng, đặc biệt là theo cách này? Deep Fried Latte được mệnh danh là sáng tạo thực phẩm Nhà nước "Sáng tạo nhất" trong Giải thưởng Big Tex Choice năm 2007.

Oreos chiên giòn

Nếu bạn có thể chiên bánh quy Oreo, bạn có thể chiên sâu bất cứ thứ gì. Oreos chiên giòn là tất cả mọi thứ bạn muốn trong một món ăn cổ điển. Thứ duy nhất còn thiếu là một ly sữa lạnh. Đây là một món ngọt tại hội chợ mà bạn không muốn bỏ lỡ.

Bánh chiên Frito Texas

Các thẩm phán đã lên tiếng, và nhiều khách tham quan Hội chợ Nhà nước cũng vậy yêu Bánh chiên Frito Texas. Họ thề với sự pha trộn ngon lành của các bản sửa lỗi điển hình của Texas trong món đồ pha chế phổ biến này: Chili và cheddar sắc nét được bọc trong khoai tây chiên sau đó đập dập và chiên giòn. (Đây là nơi bạn có thể muốn loại bỏ thuốc kháng axit đó.)

Chân gà hun khói

Một số người đến Hội chợ bang Texas chỉ vì chân gà tây hun khói thơm ngon, được bọc ở chân đế bằng giấy nhôm để dễ dàng xử lý. Thật thú vị khi xem những người sành điệu tình cờ đi dạo qua phong cách thượng cổ của Fair Park, với một chân gà tây khiêm nhường trong một tay. Chắc chắn là LOL xứng đáng. Nó cũng có thể là một trong những lựa chọn lành mạnh hơn ở khu vực nhượng bộ.

Kẹo bông

Có một cái gì đó thực sự đặc biệt về kẹo bông tại một hội chợ, và bạn có thể tìm thấy nó ở khắp mọi nơi tại hội chợ này. Đường màu pastel thoáng mát trên một hình nón là thứ mà tất cả chúng ta yêu thích khi còn nhỏ, và khi trưởng thành, nó làm nổi bật đứa trẻ bên trong của chúng ta.

Tamales chiên

Texas được biết đến với các món ăn Tex-Mex, và mặc dù niềm vui thú vị này hầu như không đủ điều kiện, nhưng nó đứng trên giá trị riêng của nó như là niềm đam mê thuần túy. Bạn lấy tamale điền, bạn bánh mì và bạn chiên nó. Không có gì sai với bức tranh đó.