Nhà hàng Georges tại Trung tâm Pompidou ở Paris

Nhà hàng Georges trên Trung tâm Tầng trên cùng của Georges Pompidou là một địa điểm yêu thích trong các máy bay phản lực, và vì lý do rõ ràng: nó có một vị thế tuyệt vời của toàn thành phố thông qua các cửa sổ lớn, có thực đơn ẩm thực hợp thời trang và tự hào có thiết kế khiến bạn nghĩ rằng bạn đã bước vào tập hợp của Stanley Kubrick 2001: Một cuộc phiêu lưu không gian . Hoặc có lẽ bạn sẽ đột nhiên cảm thấy như bạn bước vào một nghệ thuật tiên phong xảy ra, vào khoảng năm 1968.

Mặc dù giá vé chỉ là một hoặc hai đầu trên tầm thường, nhưng bạn nên tận hưởng khung cảnh từ đây sau một ngày khám phá các bộ sưu tập nghệ thuật hiện đại hàng đầu của Trung tâm Pompidou. Hãy chắc chắn để đặt trước: nhà hàng này liên tục được đóng gói, đặc biệt là cho bữa tối và vào những đêm ấm áp, rõ ràng. Nếu đó là một ngày đẹp trời, hãy hỏi cụ thể một bàn bên ngoài khi bạn đặt trước hoặc bạn có thể thấy mình thất vọng: những thứ này rõ ràng sẽ lấp đầy nhanh nhất.

Địa điểm và thông tin thực tế:

Địa chỉ: Place Georges Pompidou, quận 4

Để đến nhà hàng: Đi thang cuốn hoặc thang máy từ tầng hai của Diễn đàn Cenre Pompidou (sảnh chính). Đặt trước cho bữa tối: bạn có thể không được phép lên nếu không.
Tàu điện: Rambuteau hoặc Hotel de Ville (Tuyến 11); Les Halles (Dòng 4)
RER: Chatelet-Les-Halles (Dòng A)
Xe buýt: Dòng 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96
Bãi đỗ xe: Đường hầm Beaubourg
Điện thoại: 33 (0)144 78 47 99

Truy cập trang web (bằng tiếng Anh

Các khu vực lân cận và điểm du lịch:

• Vùng lân cận Marais
• Khách sạn Ville (Tòa thị chính)
• Khu phố Mont Montueueil
• Ile de la Cite

Giờ mở cửa và đặt chỗ:

Nhà hàng mở cửa từ Thứ Tư đến Thứ Hai, 12:00 tối đến 2:00 sáng. Dịch vụ ăn uống và đồ uống không ngừng nghỉ được cung cấp.

Để đặt phòng:

• Điện thoại: +33 (0) 1 44 78 47 99
• Fax: +33 (0) 1 48 87 81 25

Menu và giá cả:

Các món ăn tại Georges, điển hình là Pháp cổ điển và hợp nhất với giọng châu Á nặng nề. Đó là về mặt đắt đỏ: bạn có thể mong đợi trả khoảng 45 đến 60 đô la mỗi người (không bao gồm rượu vang). Nhiều món ăn gợi nhớ đến ẩm thực California, với sự nhấn mạnh vào các loại rau tươi theo mùa. Có rất nhiều lựa chọn cho người ăn chay hoặc những người ăn uống có ý thức về sức khỏe. Một số thực đơn bữa tối điển hình hiện nay bao gồm:

• Ức gà với cà ri và tương ớt xoài
• Cà chua nhiều màu với phô mai burrata tươi
• Quinoa salad với các loại thảo mộc tươi
• Thịt bê xào với khoai tây nghiền
• Nấm ravioli với kem nấm
• Cá chẽm Tom Yam Chili

Xin lưu ý rằng các mục menu và giá trung bình được trích dẫn ở đây là chính xác tại thời điểm xuất bản, nhưng có thể thay đổi bất cứ lúc nào. Tham khảo thực đơn hiện tại để biết thêm thông tin (bằng tiếng Anh).

Cài đặt và kiến ​​trúc:

Được thiết kế bởi Dominique Jacob và Brendan McFarlane, Georges rất phong phú và tối giản, tuy nhiên thiết kế có thể trở nên kỳ quặc. Có những chiếc bàn và ghế màu trắng tinh khôi và những bông hồng thân dài trong những chiếc lọ trên mỗi bàn. Việc sử dụng tấm nhôm giống như các van của trái tim làm cho không gian trở nên thân mật và ấm áp hơn, mặc dù sử dụng nhiều kim loại và thủy tinh.

Hiệu ứng hơi tự phụ, nhưng bắt mắt.

Bên ngoài, một sân thượng lớn làm cho một mojito mùa hè hoặc caipirinha là phải (kính râm thiết kế mắt không cần thiết). Hãy nhớ rằng, một chút phô trương ở đây có nghĩa là bạn sẽ phù hợp ngay.

Toàn cảnh:

Tôi gần như bị cám dỗ để nói về tầm nhìn toàn cảnh rộng lớn có được từ sân thượng bên ngoài đầu tiên. Đây có lẽ là một trong những nhà hàng lãng mạn nhất ở Paris-- ít nhất là khi thời tiết cho phép ngồi ngoài trời. Tầm nhìn từ Georges cho bạn một cái nhìn thoáng qua về các di tích bao gồm Nhà thờ Đức Bà, Sacre Coeur và Sông Seine. Đó chỉ là một cảnh tượng ngoạn mục, đặc biệt là vào lúc hoàng hôn, vì vậy không có gì lạ khi chúng tôi đưa vị trí này vào hướng dẫn của chúng tôi đến những nơi tốt nhất để ngắm cảnh toàn cảnh ở Paris.

Thêm đánh giá và thông tin:

Đối với đánh giá khách du lịch khách quan trên Georges, xem trang này tại TripAdvisor.