7 nhà hàng ẩn để khám phá ở San Juan

Khám phá những món ăn ngon của Puerto Rico thường là một trong những điều ngạc nhiên nhất đối với du khách đến đảo. Rốt cuộc, bạn mong đợi những bãi biển, cocktail rum và các khu nghỉ mát. Nhưng thức ăn? Ah, thức ăn sẽ giúp bạn nạp calo hạnh phúc vào mỗi bữa ăn.

Tất nhiên, đó là một phần tuyệt vời cho nhiều đầu bếp và nhà hàng xuất sắc xếp hàng trên đường phố và lấp đầy các hành lang của khách sạn trên khắp hòn đảo. Các đầu bếp nổi tiếng thế giới cạnh tranh với những quán ăn ngon nhất của Puerto Rico từ các món ăn cổ điển của Puerto Rico hôn mê để ẩm thực kết hợp ngon.

Bạn không cần phải đi xa để tìm một bữa ăn tuyệt vời trên đảo. Nhưng đôi khi nó đáng để thoát khỏi con đường bị đánh đập để khám phá điều gì đó đặc biệt. Những quán ăn hẻo lánh này có thể cần một chút nỗ lực để đến, nhưng bạn sẽ rất vui khi thực hiện hành trình.

La Casita Blanca

Địa chỉ nhà

351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 787-726-5501

Web

Truy cập trang web

Đây có thể là bí mật phổ biến nhất ở San Juan, nhưng dù sao tôi cũng phải đề cập đến nó. La Casita Blanca không dễ để đến. Bạn sẽ cần một chiếc taxi hoặc một chiếc xe cho thuê để tìm đường đến góc khuất của Santurce, nơi nhà hàng yêu thích của tôi ở Puerto Rico nằm. Khung cảnh mộc mạc và thực đơn đơn giản có vẻ không nhiều, nhưng tôi chưa bao giờ có một đĩa thức ăn mà tôi không yêu thích ở nơi này; Đó là một bữa ăn đích thực như bạn tìm thấy.

Jose Enrique

Địa chỉ nhà

176 Calle Duffaut, San Juan, 00907, Puerto Rico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 787-725-3518

Web

Truy cập trang web

Đây là một trong những nhà hàng ngon nhất ở Puerto Rico, từ một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất trên đảo (ông là một nhà bán kết cho giải thưởng James Beard Foundation 2013 cho "Đầu bếp giỏi nhất miền Nam", lần đầu tiên trong lịch sử, một đầu bếp người Puerto Rico là được đề cử cho giải thưởng). Nhưng bạn thậm chí sẽ không tìm thấy tên trên cửa trước của ngôi nhà đơn giản ở Santurce's Plaza del Mercado nơi Đầu bếp Enrique nấu những kiệt tác của mình.

La Cueva del Mar

Địa chỉ nhà

1857 Calle Loíza, San Juan, 00911, Puerto Rico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 787-726-8700

Web

Truy cập trang web

Đường Loíza không phải là một con đường rất hấp dẫn. Luôn luôn bận rộn, các động mạch quanh co qua Condado và Isla Verde có rất nhiều cửa hàng, trạm xăng và các doanh nghiệp lặt vặt. Nhưng Loíza đã trải qua một cái gì đó của sự hồi sinh nhờ một chuỗi các quán ăn tuyệt vời. Và nhà hàng hải sản này là ngay trên đó với tốt nhất. Không khí vui vẻ, nước sốt nhà nóng và bánh taco cá ngon thu hút một đám đông trung thành và thân thiện.

El Livin

Địa chỉ nhà

Puerta de Tierra, San Juan, 00901, Puerto Rico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 787-427-4555

Web

Truy cập trang web

Nằm ngay trong Công viên Luis Muñoz Rivera, El Livin trông giống như một ngôi nhà trên cây steroid, nhưng thức ăn thoải mái, cocktail và rung cảm hipster mát mẻ của nơi này làm cho nó trở thành một sự bổ sung thú vị và dễ chịu cho một cảnh ăn uống tương đối cằn cỗi ở Puerta de Tierra.

Studio đầu bếp

Địa chỉ nhà

6063 Av. Isla Verde, Carolina, 00979, Puerto Rico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 787-791-1000

Web

Truy cập trang web

Thật khó để viết về một nhà hàng "ẩn" tại một trong những khách sạn nổi tiếng và được lưu trữ nhiều nhất ở Puerto Rico. Nhưng Studio của Chef, tại El San Juan Resort & Casino, là một nhà hàng trong một nhà hàng. Với chỗ ngồi chỉ dành cho tám người trong nhà bếp chính của khách sạn, Studio là nơi Đầu bếp Ana Parga phục vụ khách của mình với sự chú ý cá nhân và sự tinh tế sáng tạo. Kinh nghiệm này chỉ có sẵn bằng cách đặt phòng.

El Charro

Địa chỉ nhà

Puerta de Tierra, San Juan, 00901, Puerto Rico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 787-724-6148

Web

Truy cập trang web Nhà hàng thông thường 4.6

Nằm ở số 402 Calle San Agustín, theo tôi, El Charro là nhà hàng Mexico ngon nhất ở Puerto Rico. Nó có thể không phải là đẹp nhất của các khu phố, nhưng bơ thực vật, tacos và giá vé Mexico cổ điển khác nhiều hơn bù đắp cho nó.

Abracadabra

Địa chỉ nhà

1661 Ave. Ponce de Leon, San Juan, 00909, Puerto Rico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 787-200-0447

Web

Truy cập trang web Nhà hàng Bữa sáng & Bữa trưa 4.3

Phép thuật ở giữa Santurce, nhà hàng vui nhộn, giống như lễ hội này ở một góc của một con phố sầm uất phục vụ bữa ăn sáng xuất sắc trong một khung cảnh kỳ quái. Trong khi tôi chưa trở lại để xem một sản phẩm trên sân khấu, tôi hy vọng sẽ làm như vậy vào lần tới khi tôi ở trong khu phố.