Nhà hàng tốt nhất và quán rượu Gastro ở Düssre

Khát nước ở Düsseldorf? Thành phố này nổi tiếng với màu đồng, lên men Altbier và những gì mà một nơi tốt hơn để tận hưởng Alt hơn trong một dạ dày truyền thống? Dưới đây là một số quán rượu và nhà hàng ngon nhất ở Düsseldorf, Altstadt (Phố cổ), tất cả đều tự pha bia trong khuôn viên.

Altbier là gì?

Bản dịch của "Bia cũ" nghe có vẻ không ngon, nhưng loại bia tinh túy này là một điểm dừng chân du lịch khi bạn ở trong thị trấn. Tên của nó thực sự đến từ nó được lên men hàng đầu, một phong cách sản xuất bia truyền thống. Nó có một hương vị rõ ràng, rõ ràng tương tự như một lager. Nếu bạn đang tìm kiếm nó trong cửa hàng ở Đức, thương hiệu Diebels là phổ biến nhất, nhưng bạn thực sự nên thử những nhà sản xuất bia nhỏ, địa phương này để có đại diện tốt nhất.

Bia Sticke

Mỗi loại bia truyền thống này cũng tạo ra một lô nhỏ theo mùa Sticke bia. Được cung cấp hai lần một năm, vào tháng 1 và tháng 10, bạn có thể thử loại bia mạnh huyền thoại này với nồng độ cồn 6%. Lưu ý rằng các nhà máy bia khác nhau gọi nó là những thứ khác nhau. Ví dụ, nhà máy bia Schlüssel đánh vần nó Stike và Schumacher gọi nó Latzenbier .

Mày đã được cảnh báo. Đừng rời khỏi Dusseldorf mà không yêu cầu một pint … hoặc một vài.

• Schiffchen

  

  Cái dạ dày này, dịch ra là con thuyền nhỏ, đã tồn tại gần 400 năm. Đây là một trong những nhà hàng lâu đời nhất ở Düsseldorf và tự hào đã đếm Napoleon trong số khách của mình. Vẫn còn có một Nap Napoleon góc góc đặc biệt.

  Bên trong là mộc mạc và ấm cúng và vào mùa hè, cũng có một Biergarten (vườn bia). Đặc sản của nhà hàng bao gồm súp bánh bao gan tự làm và cá trích "phong cách tê giác" với sốt kem chua, táo, hành tây và khoai tây. Thực hiện theo phương châm của Xứ Wales,

  Mùi ông moss rongkeröm satt whde, sons mäkt dat janze Esse kinne Spassùi
  Chúng ta phải ăn no hoặc không có gì vui để ăn.

  • Địa chỉ: Hafenstr 5, 40213
  • Điện thoại: 49 211 132421

• Nhà hàng cao cấp

  

  Được thành lập vào năm 1850, nhà máy bia và quán rượu mộc mạc này được đặt tại Bolkerstr, trung tâm của Düsseldorf fußgängerzone (khu vực dành cho người đi bộ). Một bản nháp mới của bia gốc Schlüssel tuyệt vời với nhà hàng ẩm thực địa phương. Hãy thử đĩa Butcher với xúc xích tỏi, Weißwurst , bánh pudding đen nướng, thịt xông khói, dưa cải bắp và khoai tây nghiền.

  Bạn cũng có thể thực hiện một chuyến tham quan có hướng dẫn của nhà máy bia Schlüssel. Đây là một hình ảnh hậu trường độc đáo về cách sản xuất bia lên men hàng đầu. Gọi 49 - (0) 211 - 828 955 20 để lên lịch trình tham quan (kích thước tối thiểu là 10 người). Chuyến tham quan có giá 10 euro mỗi người và bao gồm 2 ly bia gốc Schlüssel.

  • Địa chỉ nhà: Bolkerstr. 41-47, 40213
  • ĐT: 49 0211 82 89 55 0

• Uerige Obergärige Hausbrauerei

  

  Uerige đã sản xuất bia từ năm 1862. Bên cạnh đó Altbier , họ cũng có tươi Weizenbier (bia lúa mì) trên vòi. Vào thứ Hai, thứ Bảy và Chủ nhật, nhà máy bia cung cấp một thực đơn giới hạn ngon miệng. Hãy thử súp đậu nổi tiếng hoặc món goulash của họ.

  Kể từ năm 2014, nhà máy bia này cung cấp một mặt tiền phương tiện truyền thông tương tác Brewing Công cộng sản xuất bia mời công chúng để sản xuất bia của riêng họ.

  • Địa chỉ nhà: Đường hầm Berger 1, 40213
  • ĐT: 49 0211 866990

• Brauereiausschank Frankenheim

  

  Braumeister Heinrich Frankenheim bắt đầu nhà máy bia này vào năm 1873 và không có nhiều thay đổi trong nhiều thế kỷ. Gia đình và bạn bè vẫn tụ tập ở đây để tận hưởng bầu không khí quyến rũ, Altbier, và đặc sản địa phương.

  Nhà máy bia tiếp tục phát triển với sự pha trộn của họ Altbier và hợp nhất Cola (thường được gọi là Diesel) tạo ra một thức uống Düsseldorf mới, Frankenheim Blue.

  • Địa chỉ nhà: Wielandstraße 16, 40211
  • ĐT: 0211 351447

• Brauerei im Füchschen

  

  Nhà hàng và nhà máy bia của Zum Füchsen ("con cáo nhỏ") đã được khai trương vào năm 1848 và nằm trên Ratingerstr. Nó là phổ biến với người dân địa phương với nướng ướp nồi kiểu Rheland với Rotkohl (bắp cải đỏ), bánh bao khoai tây và táo. Nếu bạn cảm thấy hơi đầy một chút, hãy thử rượu mùi thảo dược Düsseldorf địa phương, Killepitsch .

  Tìm hiểu các biệt ngữ của việc làm bia với Braumeester (nhà sản xuất bia thủ công) hoặc Zappes (chủ nhân keg) trước một Köbes (Người phục vụ hội trường bia Rheland) mang đến cho bạn một vòng khác.

  • Địa chỉ nhà: Löricker Str. 1, 40547
  • ĐT: 49 211 137470

• Brauerei Kürzer

  

  Cùng với Füchschen, Uerige và Schlüssel, Kürzer là một trong những loại thực phẩm lâu đời nhất được ủ trong Altstadt . Những bức tường gạch công nghiệp bao quanh một nội thất hiện đại, nhộn nhịp. Bia có thể là truyền thống, nhưng sự rung cảm thì không.

  • Địa chỉ nhà: Phân khu Kurze 20, 40213
  • ĐT: 49 0211 322696