Thức ăn ở Kuala Lumpur

Mặc dù Penang ở Malaysia nổi tiếng trên toàn thế giới vì một nền ẩm thực thịnh vượng, nhưng các món ăn ở Kuala Lumpur chắc chắn có thể giữ riêng. Số lượng lớn các lựa chọn ăn uống thú vị ở Kuala Lumpur đôi khi là quá nhiều, nhưng sau đó, một lần nữa, đó là một vấn đề tốt để có!

• Sử dụng hướng dẫn du lịch Kuala Lumpur này và đảm bảo rằng bạn đến lúc đói.

Quầy hàng Kopitiams và Mamak

Không có cuộc thám hiểm ẩm thực nào ở Kuala Lumpur hoàn thành mà không ghé thăm ít nhất một - hoặc nhiều hơn - trong số nhiều quán ăn Mamak ngoài trời. Được tìm thấy ở gần như mọi góc, và mở cửa đến tận khuya, các quầy hàng của người Hồi giáo Ấn Độ Mam Mamak và kopitiams (quán cà phê) là một phần không thể thiếu trong văn hóa. Mọi người từ tất cả các quốc tịch tụ tập ăn, ăn nhẹ với bánh mì roti, uống đồ uống đặc sản và xem thể thao hoặc buôn chuyện.

Nhà hàng Mamak thường là những cơ sở đơn giản và cung cấp giá vé rẻ, không rườm rà. Bạn thường có thể gọi món từ thực đơn hoặc chỉ đơn giản là chọn và chọn từ vô số món ăn - tất cả đều là halal - đã được chuẩn bị và trưng bày. Hóa đơn của bạn sẽ được tính tại bàn sau dựa trên những gì bạn đã ăn và uống.

Đồ uống địa phương được lựa chọn - tất nhiên là không cồn - được gọi là teh tarik, một thức uống trà và sữa được rót khéo léo giữa hai ly cho đến khi đạt được kết cấu bọt.

Thức ăn Padang

Phổ biến trên khắp Indonesia và Malaysia, bạn sẽ tìm thấy nhiều nhà hàng theo phong cách Padang ở Kuala Lumpur. Thực phẩm thường được nấu một lần mỗi ngày, sau đó phục vụ suốt cả ngày ở nhiệt độ phòng. Khách hàng bắt đầu với một đĩa cơm nóng, sau đó tùy chỉnh bữa ăn của họ với thịt, rau và cà ri bằng cách chỉ. Như với các nhà hàng Mamak, bạn đã tính phí cho những gì bạn mất; giá aren trên màn hình hiển thị và in menu là rất hiếm.

Mặc dù giá cả thường được tính theo ý thích của chủ sở hữu, nhà hàng Padang là một cách dễ dàng, rẻ tiền để lấp đầy thực phẩm địa phương.

Jalan Alor

Jalan Alor, liền kề với Bukit Bintang, có thể là tâm điểm của cảnh ẩm thực đường phố Kuala Lumpur, ít nhất là khu du lịch. Điên cuồng và xô đẩy, bạn sẽ nhận được thực đơn đẩy vào mặt bạn mọi thứ từ hải sản đến các món ngon Trung Quốc khi bạn cố gắng chọn từ vô số quầy hàng. Thậm chí bạn sẽ tìm thấy thức ăn từ Philippines được cung cấp.

Jalan Alor là người đi bộ, vì vậy, nó là một nơi tuyệt vời để ngồi, nhấm nháp, uống và xem những khách du lịch khác gặp rắc rối khi thử thứ gì đó từ thực đơn.

• Xem một số biểu thức hữu ích trong tiếng Malay để biết các thuật ngữ thực phẩm sẽ có ích.

Khu phố Tàu

Khu vực phố Tàu là một sự thay thế tuyệt vời cho thực phẩm ở Kuala Lumpur, tránh xa khung cảnh nhộn nhịp xung quanh khu vực Bukit Bintang. Cùng với rất nhiều quán ăn lẩu và nhà hàng Trung Quốc kiểu gia đình với đội ngũ nhân viên chu đáo quá mức, bạn sẽ tìm thấy các quầy hàng trên đường bán mì đất sét nóng hổi và các món mì ngon khác của Malaysia.

Trung tâm Madras Lane Hawker hơi ẩn trong khu phố Tàu nhưng cũng đáng để tìm cách thử các món mì laksa địa phương.

Phố Petaling, mặc dù thường xuyên kề vai bận rộn với những người đang xem hàng giả, nhưng là một nơi thú vị để ngồi với một cốc bia lạnh và xem sự thúc đẩy mạnh mẽ.

• Xem một số tùy chọn giao thông để có được giữa các khu phố ở Kuala Lumpur.

Ấn Độ nhỏ bé

Nó không có gì ngạc nhiên khi khu phố nhỏ của Ấn Độ ở khu vực Little India có những địa điểm ăn uống ngon miệng; thậm chí không khí thường có mùi gia vị và cà ri! Các nhà hàng Ấn Độ phục vụ các món ăn quen thuộc phổ biến với người phương Tây, cùng với rất nhiều đặc sản Ấn Độ ngon tuyệt của Malaysia. Ngoài ra, bạn có thể mở rộng các tiết mục ẩm thực Nam Á của mình bằng cách thử một trong những nhà hàng Nepal hoặc Bangladesh trong khu vực. Ngay cả thực phẩm Tây Tạng được cung cấp.

Để có trải nghiệm mới, hãy thử một trong những nhà hàng lá chuối nơi cơm và nước sốt ghee được rưới lên lá chuối trên bàn của bạn. Đừng lo lắng, những chiếc lá lộn xộn bị vứt đi sau khi bạn ăn!

Khu vực Bintang

Cùng với rất nhiều nhà hàng dân tộc chen lấn dọc theo dải Bukit Bintang sầm uất, bạn sẽ tìm thấy những lựa chọn ăn uống ngon, những nghi phạm ăn nhanh thông thường và thậm chí là một chuỗi các chuỗi lớn của phương Tây như Outback Steak. Nhưng tại sao lại bay đến Kuala Lumpur để lấy thức ăn mà bạn có thể dễ dàng ở nhà?

Nếu bạn mất tích trong mê cung của các trung tâm mua sắm trong khu vực và không muốn đi đến Jalan Alor, bạn có thể lấy một số thực phẩm đàng hoàng ở một trong nhiều khu ẩm thực ở trung tâm - thường được tìm thấy ở tầng hầm. Bạn có thể thưởng thức các món ăn từ thực phẩm Hàn Quốc và sushi Nhật Bản đến các món ăn chính thống của Trung Quốc trong một khung cảnh giống như quán cà phê. Các khu ẩm thực ở Sungei Wang Plaza và Pavilion KL đặc biệt nổi tiếng.