Mục lục:
Trong khi một số quán ăn ở Austin có thể được mô tả là độc quyền của Pháp, nhiều người phục vụ các món ăn cổ điển của Pháp hoặc các món ăn lấy cảm hứng từ Pháp.
1. Lenoir
Với thực đơn theo mùa không ngừng phát triển, Lenoir mua sản phẩm và thịt từ các nhà cung cấp trung tâm Texas bất cứ khi nào có thể. Các món ăn phổ biến bao gồm thỏ bơ sữa, chim cút nướng và đậu chickpea panisse. Khi có sẵn, ceviche cá hồi coho - với dưa và nhuyễn bơ - là một thứ bắt buộc phải có.
Nằm trong một ngôi nhà nhỏ, Lenoir là một lựa chọn tuyệt vời cho buổi hẹn hò đầu tiên hoặc thứ năm mươi. 1807 Nam 1; (512) 215-9778
2. Chez Nous
Một nơi nghỉ ngơi yên bình từ đường số 6 gần đó, Chez Nous là một nhà hàng Pháp không có thái độ - mặc dù nhiều người phục vụ thực sự là người Pháp. Khai trương vào năm 1982, quán rượu bình dân có giá cả hợp lý, nhưng thực phẩm luôn đứng đầu. Để bắt đầu, hãy thử escargot với nấm và pate thịt bê. Các món khai vị của Can-miss bao gồm món vịt hầm và cá hồi với món cua tái. Mousse sô cô la là món tráng miệng của sự lựa chọn. Đường 510 Neches; (512) 473-2413
3. Justine từ nồi nấu ăn
Ở phía đối diện của thang đo thái độ từ Chez Nous là Justine Sự. Mặc dù vậy, công bằng mà nói, thái độ ở đây chủ yếu là có nguồn gốc hipster - không phải tiếng Pháp. Mặc dù có nhiều bất lợi khi nằm ở phía đông Austin, nhà hàng nhỏ đã có được một lượng khách hàng trung thành nghiêm túc. Không gian thân mật đến mức nhiều thực khách thích ăn ngoài trời khi thời tiết LỚN.
Ngoài escargot và cá vược, bạn sẽ tìm thấy một chút táo tợn của Austin trong thực đơn: The Royale with Cheese. Mặc dù tên ngớ ngẩn, nó một loại burger và khoai tây chiên ngon. Lưu ý với phụ huynh: Don Liên ghé thăm trang web Justine, có trẻ em trong phòng; Trang web ngay lập tức bắt đầu phát một bộ phim khiêu dâm nhẹ nhàng cổ điển.
4710 Đông đường 5; (512) 385-2900
5. laV
Một trong số ít các nhà hàng Pháp ở Austin với danh sách rượu vang thực sự xuất sắc, laV cũng có một người bạn hữu ích để giúp giải thích tất cả. Để có món khai vị tươi, hãy chọn món salad củ cải và dưa hấu (khi vào mùa). Một trong những món ngon nhất là xương T thịt cừu với cà tím. Đối với những thực khách thích một chút trượt với bữa tối, bạch tuộc với risotto là một người chiến thắng. Để có một kết thúc ấn tượng, hãy thử bánh opera với hazelnut dacerald và chocolate crème. 1501 Đông đường 7; (512) 391-1888
