Great Miller Light Chili và BBQ Cook-off là một sự kiện thường niên được tổ chức tại Atlanta. Trong nhiều năm, nó đã được tổ chức tại Stone Mountain, nhưng vào năm 2013, nó đã chuyển đến Công viên ngựa quốc tế Georgia và ngày càng lớn hơn, thêm vào một hạng mục BBQ. Đây là Chili Cook-off lớn nhất ở khu vực Atlanta, thu hút hơn 300 đầu bếp ớt và 14.000 người nếm ớt đói cho một lễ hội ngoài trời mỗi mùa thu.
Tham dự Chili và BBQ Cook-off:
Great Miller Light Chili và BBQ Cook-off 2013 sẽ diễn ra vào ngày 5 tháng 10, với cổng mở vào lúc 10 giờ sáng. Trong khi 10 giờ sáng có vẻ hơi sớm để bắt đầu ăn ớt, bạn sẽ muốn đến đúng giờ vì ớt đi Nhanh. Nếu bạn muốn lấy mẫu tất cả các loại ớt - đặc biệt là các đội nổi tiếng trở lại hàng năm, bạn nên có kế hoạch đến vào buổi trưa. Chili được phục vụ trên cơ sở ai đến trước được phục vụ trước và khi nó biến mất, nó đã biến mất! Những người tham gia nấu chín ớt, hầm brunuốc và bánh ngô. Năm nay bạn cũng sẽ được thưởng thức món BBQ ngon từ những người thợ mỏ nghiệp dư.
Một trong những phần thú vị nhất của sự kiện là phần trình diễn, trò chơi hay các chủ đề được tạo ra cho mỗi gian hàng. Từ cướp biển đến bô hài hước, những thí sinh tương ớt này đã thể hiện! Ngoài ra còn có một hạng mục giải thưởng cho trình diễn.
Nhập học cho sự kiện là $ 10. Trẻ em dưới 12 tuổi miễn phí. Vé được bán trên trang web (chỉ tiền mặt, ATM có sẵn) và không thể mua trước. Nhập học bao gồm lễ hội và tất cả các mẫu thực phẩm. Thực phẩm và đồ uống khác (bao gồm đồ uống có cồn) có sẵn để mua tại sự kiện.
Ngoài việc nếm ớt, còn có nhạc sống với một số ban nhạc cover nổi tiếng và các nhóm nhạc cống phẩm bao gồm The Geek (một ban nhạc rock tuyệt vời của nhóm, Revival (Trải nghiệm ban nhạc An Allman Brothers), Wholigans (ban nhạc cống nạp cho ai) và 7 cây cầu ( Trải nghiệm Đại bàng tối thượng) Ngoài ra còn có các cuộc thi vui nhộn suốt cả ngày như cuộc thi cá đối và cuộc thi ăn jalapeno (yike!).
Nấu ăn trong Chili Cook-off:
Tham gia vào Chili và BBQ Cook-off là một công việc nghiêm túc, nhưng nó mở cho tất cả các cấp độ đầu bếp. Một điều bạn nên biết là (không giống như một số bếp nhỏ hơn), tất cả ớt phải được nấu từ đầu tại chỗ và đầu bếp phải cung cấp thiết bị của riêng họ. Thành phần nấu sẵn và hỗn hợp ớt thương mại không được phép. Điều này có nghĩa là mang lại lửa, đầu đốt, máy phát điện hoặc bất kỳ công cụ nào mà bạn sẽ cần để tăng sức mạnh cho vị trí của bạn trên cánh đồng. Đó cũng là phong tục mà các đội ớt cắm trại qua đêm trong công viên vào tối thứ Sáu để bạn có thể thức dậy sớm và sớm vào thứ bảy và bắt đầu nấu ăn.
Nhận thêm thông tin và tải mẫu đăng ký cho ớt hoặc BBQ.
