8 địa điểm ăn tôm hùm ngon nhất ở Connecticut

Chắc chắn, Maine được biết đến nhiều hơn với tôm hùm, nhưng các nhà hàng ở Connecticut không thể sánh được với sự sáng tạo khi nói đến món bắt chữ ký của New England. Để bắt đầu, Connecticut đi theo cách riêng của mình với cuộn tôm hùm, ôm lấy bơ và mayo. Và bạn đã giành chiến thắng trong cuộc tìm kiếm tôm hùm như bom tôm hùm hoặc xúc xích tôm hùm ở bất cứ nơi nào khác trong khu vực. Bạn cũng có thể nâng cao trải nghiệm bẻ móng vuốt của mình bằng cách thưởng thức một chiếc schooner hoặc với cái mông của bạn trên một gốc cây (thực sự!). Vì vậy, bỏ qua lái xe đến Maine, và buộc một chiếc yếm tôm hùm tại một trong những điểm ở Connecticut này cho tôm hùm.

• Tôm hùm Ford

  

  Ngồi trên boong tàu ven biển (hoặc trong nhà trong những tháng thời tiết lạnh trừ tháng hai), bạn được đảm bảo sẽ tự hỏi mình một câu hỏi tại nhà hàng Noank, Connecticut, BYOB này: Bom tôm hùm đã ở đâu trong suốt cuộc đời của tôi? Quên cuộn tôm hùm: Bom tôm hùm là toàn bộ bát bánh mì nướng chua tràn ngập tôm hùm bơ nóng (hoặc lạnh, nếu bạn thích). Và trong khi đó, một bữa ăn có thể dễ dàng cho hai người ăn, bạn sẽ muốn thử các món đặc sản tôm hùm khác ở đây như risotto tôm hùm, tôm hùm scampi, tôm hùm Reuben hoặc tacos tôm hùm.

• Nơi đo

  

  Khi chỗ ngồi là gốc cây, bạn biết một nơi là không rườm rà. Nhưng ai cần khăn trải bàn màu trắng và đồ dùng bằng bạc khi những con tôm hùm được phục vụ bốc khói thơm ngon ngay từ bếp nướng bằng củi? Nhà hàng BYOB theo mùa, ngoài trời, theo mùa ở Guilford, Connecticut, đã thu hút thực khách kể từ khi nó mở cửa vào năm 1971. Làm nóng với món khai vị đặc trưng của họ, món nghêu nướng đặc biệt.

• Tôm hùm Abbott ở Rough

  

  Kể từ năm 1947, lâu trước khi GPS được phát minh, những người yêu thích tôm hùm đã tìm đường đến mảnh đất nhỏ bé Maine này ở ngoài đường Noank, Connecticut. Cho dù bạn dùng bữa dưới nước ở bàn ăn ngoài trời hoặc trong nhà dưới vỏ bọc, khung cảnh có thể bị đánh bại. Abbott sườn là nơi tốt nhất ở Connecticut cho một bữa tối đầy đủ tôm hùm ăn kèm với xà lách trộn và khoai tây chiên (và bạn thực sự phải thêm nghêu hấp tươi). Nhà hàng BYOB theo mùa này còn được biết đến rộng rãi với những cuộn tôm hùm nóng hổi xếp chồng lên nhau, bao gồm cả OMG, to gấp đôi so với nhà hàng cổ điển của Đọ và LOL (rất nhiều tôm hùm) với một pound thịt tôm hùm.

• Tôm hùm hạ cánh

  

  Điểm ẩn giấu nhất trong tất cả các lán tôm hùm Connecticut Connecticut cũng là điểm đến cuộn tôm hùm hàng đầu của bang bang cho những người biết. Nằm ở cuối con đường hẹp, khó phát hiện ở Clinton, Connecticut, Lobster Landing thường chỉ bán ba mặt hàng, và thứ duy nhất mọi người quan tâm là bánh cuộn nướng được nhồi với một phần tư pound bơ nóng tôm hùm. Một chiếc lều được sưởi ấm cho phép một mùa kéo dài, thường là giữa tháng Tư đến cuối tháng Mười Hai.

• Jack thỏ và quán rượu thỏ lỗ

  

  Sẵn sàng để thử những con chó nóng suy đồi nhất của cuộc sống của bạn? Tại các điểm bên cạnh này, một người thân thiện với gia đình, còn lại là một quán bar có ánh sáng lờ mờ dành cho người lớn, các ngôi sao của thực đơn xúc xích phong phú được làm bằng tôm hùm. Nói cách khác, chúng là những ống bơ bọc thịt đậu nành, thịt tôm hùm xé nhỏ được làm ngay tại Old Saybrook, Connecticut. Angry Red Dragon là sự nổi bật trong số năm sự lựa chọn: Nó đứng đầu với ớt đỏ mayo và gia vị hành tây-jalapeño housemade. Bánh mì kẹp thịt tôm hùm và thanh trượt cũng có sẵn.

• Du thuyền tối huyền bí Whaler Sunset Tôm hùm

  

  Tôm hùm luôn ngon hơn gần nước, nhưng còn trên nước? Gói một cái lạnh chứa đầy bia hoặc rượu yêu thích của bạn, lên chiếc thuyền nửa thế kỷ Người bí ẩn schooner, và với gió trên tóc và mặt trời xuống thấp, bạn sẽ khám phá lý do tại sao đây là một cách tuyệt vời để thưởng thức bữa tối tôm hùm của bạn. Cần đặt trước cho bữa tiệc tuyệt vời này, với các chuyến đi từ New London, Connecticut, vào tối thứ Sáu và thứ Bảy đến giữa tháng Chín.

• Vinny

  Bạn muốn ăn tôm hùm với giá rẻ? Tốt hơn nữa, lướt sóng và sân cỏ? Món ngon tuyệt vời này ở Wallingford, Connecticut, làm cho một con tôm hùm ngon lành trên một chiếc bánh mì xúc xích với giá chỉ 9,99 đô la, hoặc thay thế nó và đặt món tôm hùm trị giá 28,99 đô la với một nửa pound. Đặc sản của Vinny xông thực sự là thịt bò nướng, được nấu chín tại chỗ, vì vậy hãy mang theo một người bạn, và gọi một cuộn tôm hùm và bánh mì thịt bò nướng để chia sẻ.

• Fireside Tavern tại Vườn nho Sharpe Hill

  

  Khi đó là tôm hùm sành ăn mà bạn khao khát, đặc biệt là vào một ngày mùa đông, hãy đặt chỗ cho một bữa ăn thứ sáu, thứ bảy hoặc chủ nhật tại Pomfret, Connecticut, nhà máy rượu vang thế kỷ 18 của nhà máy rượu vang. Trong hơn một phần tư thế kỷ, bếp trưởng điều hành Catherine Vollweiler đã biến những món ăn tuyệt đẹp ra khỏi người Aztec đốt gỗ. Không có gì hấp dẫn hơn tôm hùm Maine luộc bơ của cô.