Từ vựng và cụm từ của nhà hàng Pháp

Bạn có hơi lo lắng về việc đi ăn ở Paris hoặc những nơi khác ở Pháp, lo lắng bạn có thể không thể đến được nếu không thông thạo tiếng Pháp?

Sự thật là, hầu hết nhân viên phục vụ tại các nhà hàng ở thủ đô của Pháp đều biết tiếng Anh cơ bản, vì vậy việc đặt hàng hoặc thanh toán hiếm khi là vấn đề nếu tiếng Pháp của bạn không có. Tuy nhiên, để thực sự nắm lấy tinh thần "khi ở Rome", tại sao bạn không học một vài từ và cụm từ hữu ích thường được sử dụng trong các nhà hàng?

Bạn sẽ có trải nghiệm thú vị hơn nếu bạn có thể sử dụng một số từ vựng cơ bản của nhà hàng Paris này và có thể thấy nhân viên thậm chí còn ấm áp hơn khi họ thấy bạn đang nỗ lực để sử dụng một số tiếng Pháp.

Sử dụng hướng dẫn này để tìm hiểu các biểu thức cơ bản và hiểu hầu hết các dấu hiệu và tiêu đề thực đơn tại các nhà hàng ở Paris .. Ngoài ra, hãy xem 5 mẹo hàng đầu của chúng tôi về cách tránh dịch vụ khó chịu ở Paris - và để tìm hiểu cách phân biệt giữa hành vi thực sự thô lỗ và khác biệt văn hóa cơ bản có thể dẫn đến hiểu lầm.

Các dấu hiệu cơ bản để tìm hiểu và theo dõi tại các nhà hàng ở Paris:

(Bảng) Dành riêng (bảng)
Terrasse chauffée: hiên nóng (chỗ ngồi)
Nhà vệ sinh / WC: Phòng vệ sinh / tủ nước
Giải thưởng salx: Giá cho khách hàng ngồi (trái ngược với giá thanh hoặc giá mang ra)
Thanh Prix: Giá cho khách hàng đặt hàng và ngồi tại quầy bar (thường chỉ áp dụng cho cà phê và đồ uống khác)
Giải thưởng à: Giá cho các mục menu Takeout.

Lưu ý rằng nhiều nhà hàng ở Paris không cung cấp mang đi. Xem các phần dưới đây để biết thông tin về cách hỏi.
(Phục vụ) dịch vụ miễn phí: Tự phục vụ (ăn uống) - thường được tìm thấy trong các nhà hàng tự chọn
Horaires d'ouverture / ferméture: Thời gian mở / đóng (thường được tìm thấy ở cửa bên ngoài). Lưu ý rằng nhiều bếp nhà hàng ở Paris đóng cửa sau 2 giờ chiều và 10 giờ tối và các nhà hàng thường đóng cửa hoàn toàn trong khoảng từ 3 đến 7 giờ tối.

Dịch vụ tiếp tục: Dịch vụ liên tục (cho biết một nhà hàng phục vụ thức ăn trong khoảng thời gian bữa ăn "bình thường", thường là từ 2 giờ chiều đến 7 giờ tối.
Défense de fumer / Khu vực không fumeur: Không có khu vực hút thuốc / không hút thuốc. (Lưu ý rằng ở Paris, hút thuốc đã bị cấm hoàn toàn ở tất cả các không gian công cộng kể từ đầu năm 2008).

Đọc liên quan: Làm thế nào để tip tại nhà hàng và quán cà phê ở Paris?

Đến nhà hàng: Những từ và cách diễn đạt cơ bản:

Bảng cho một / hai / ba, xin vui lòng: Bonjour, une bảng pour une / deux / trois personnes, s'il vous plaît (Uhn tahbluh nghèo …. seel voo pleh)

Bạn có một cái bàn gần cửa sổ không? Avez-vous une bảng Vers la fenêtre, s'il vous plaît? (Ah-vay voo oohn tahbl-uh scriptsr lah fuhn-ehtr-uh, seel voo pleh?)
(Chúng ta có thể có) thực đơn không? La carte, s'il vous plaît? (Luh kart, seel voo pleh?)
Nhà vệ sinh ở đâu? Où sont les toilettes, s'il vous plaît? (Oo sohn lay twah-leht, seel voo pleh?)
Đặc biệt ngày nay là gì? Quels sont les plâts du jour, s'il vous plaît? (Kell sohn lay plah doo jour, seel voo pleh?)
Bạn có thực đơn giá cố định?: Avez-vous des menu à sửa lỗi tiên tri? (Ah-vay voo day meh-noo ah pree feex?)
Bạn có thực đơn bằng tiếng Anh không? Avez-vous un ménu en anglais? (Ah-vay voo không meh-noo ahn ahn-glay?)
Có thể đặt hàng đưa ra? Est-ce có thể de prendre des plats à emporter?

(Ess poh-see-bluh duh prawn-druh day plaugh ah ahm-pohr-teh?)

Đọc liên quan: Sử dụng nhà vệ sinh công cộng ở Paris-- Họ có phải là người không?

Đọc và đặt hàng từ thực đơn tại các nhà hàng ở Paris:

La Carte: thực đơn

Menu / s: (giá cố định) menu / s

Dịch vụ compris / không compris: Thuế dịch vụ đã bao gồm / không bao gồm (nhà hàng thường có "dịch vụ cưỡng chế")
Apéritifs: đồ uống trước bữa ăn
Entrées: Khởi đầu
Kế hoạch: Món ăn chính
Tráng miệng: Tráng miệng
Từ: pho mát (thường được trình bày cùng với các món tráng miệng)
Tiêu hóa: đồ uống sau bữa tối
Chi phí: món thịt
Légume: rau
Poissons et crustacés: cá và động vật có vỏ
Plats d'enfant: món ăn trẻ em
Plats végétariens: món chay
Thuyền: thực đơn đồ uống
(Carte de) vins: rượu vang
Vins rouges: rượu vang đỏ
Vins blancs: rên rỉ trắng
Vin mantant: rượu vang sủi
Hoa hồng Hoa hồng / rượu vang đỏ mặt
Eau minérale: nước khoáng
Eau pétillante: nước khoáng lấp lánh
Eau plâte: Vẫn là nước
Carafe d'eau: Bình đựng nước
Jus: nước trái cây
Bière / s: bia / s
Café: cà phê espresso
Café allongé: espresso pha loãng với nước nóng
Quán cà phê ồn ào: espresso với một ít sữa

Đọc liên quan: Bạn sẽ cần phải đặt mua Bánh mì và Bánh ngọt bằng tiếng Pháp Boulangeries

Đặt hàng

Tôi sẽ có (x), làm ơn / Tôi muốn (x), làm ơn: Je prendrai (x), s'il vous plaît / Je voudrais x, s'il vous plaît (Zhuh Prahn-dreh (x), seel voo pleh / Zhuh voo-dreh (x), seel voo pleh)
Đặc biệt ngày nay là gì? Quels sont les plâts du jour, s'il vous plaît? (Kell sohn lay plah doo jour, seel voo pleh?)
Tôi đã không đặt hàng này. Tôi đã có (x mục): Je n'ai pas Commandé çà. J'ai pris (x) (Zhuh n'ay pah koh-mahn-day sah. Zhay pree (x))
Chúng ta có thể có muối và hạt tiêu không? Du sel et du poivre, s'il vous plaît. (Doo sehl eh doo pwahv-ruh, seel voo pleh?)

Đọc liên quan: Làm thế nào để đặt hàng bánh mì và bánh ngọt ở Paris Bakeries

Yêu cầu kiểm tra và để lại lời khuyên

Xin hãy kiểm tra lại?: Xin chào, sous vous plaît? (Lah-dee-sy-ohn, seel voo pleh?)
Cậu có mang theo thể tín dụng không?: Acceptez-vous des cartes de crédit? (Ahk-septay voo day cahrt de creh-dee?)
Tôi có thể nhận được một biên nhận chính thức không? Je peux avoir une facture, s'il vous plaît? (Juh peuh ah-vwah uhn fak-tuh-ruh, seel voo pleh?)
Xin lỗi, nhưng dự luật này không đúng: Excusez-moi, mais l'nition n'est pas Corre (Ek-skew-zay mwah, có thể lah-dee-sy-ohn n'ay pah ko-rekt.)
Cảm ơn bạn tạm biệt: Merci, hồi sinh au (Mehr-si, oh ruh-vwah)

Làm thế nào để để lại một Mẹo?

Không chắc chắn bao nhiêu để lại sau bữa ăn của bạn? Bạn có thể xem thêm về tiền boa ở Paris tại đây.