Chợ đêm Hồng Kông được biết đến nhiều hơn với cái tên Chợ đêm Temple Street, nhờ vào vị trí của nó trên Phố Temple ở Yau Ma Tei. Bắt đầu sau 4 giờ chiều và ồn ào cho đến sau 10 giờ tối, đây là một trong những đêm tuyệt vời nhất ở Hồng Kông, cho dù bạn muốn có một bàn cờ nhựa, túi đũa hay Bruce Lee chạm nổi nhẹ hơn hay không. Công bằng mà nói, bộ sưu tập kỳ lạ của khách du lịch sang một bên, chợ vẫn là một trong những nơi chân thực nhất trong thành phố và vẫn còn phổ biến với người dân địa phương.
Như tên chợ đêm cho thấy, thời điểm tốt nhất để ghé thăm là khi mặt trời đã đi ngủ. Sau 7 giờ tối là lúc thị trường thực sự bắt đầu và bạn có thể mong đợi đường phố sẽ vô cùng bận rộn với những người đi đường tìm kiếm một món hời. Ngoài các quầy hàng ở chợ cao xếp chồng lên nhau, chợ đêm còn nổi tiếng với những chiếc pai dong dài, những người thầy bói nổi tiếng và những người hát rong Quảng Đông.
