Rất ít sự kiện ghi lại mùa hè ở phía đông nam Wisconsin giống như chợ nông dân, với những người nông dân địa phương đang bán hàng hóa thu hoạch của họ theo giai điệu của nhạc sống và cà phê mới pha. Các nhà cung cấp thực phẩm cũng tham gia vào cuộc vui, thưởng thức các món ăn như bánh crepe, bánh ngọt, tamales và bánh mì kẹp thịt cho bữa sáng. Gần như mọi khu phố hiện có một thị trường nông dân, làm cho nó dễ dàng ghi điểm trong mùa, sản phẩm được trồng tại địa phương. Don Tiết ngại ngùng khi trò chuyện với những người nông dân: nhiều người thích chia sẻ tình yêu của họ đối với vùng đất và những câu chuyện đằng sau những phù thủy mà họ thu hoạch được.
Điều này bao gồm công thức nấu ăn, vì vậy, lần đầu tiên bạn có thể cảm thấy thoải mái khi nấu với su hào. Làm quen với nông dân là điều tốt nhất tiếp theo khi đến thăm trang trại, sau tất cả!
Wisconsin đứng thứ hai trong cả nước về số trang trại hữu cơ của họ chỉ đứng thứ hai sau California, lớn hơn về khối lượng đất đai và may mắn với thời tiết phát triển quanh năm và sự cống hiến này cho thấy. Hầu hết những người nông dân mà bạn gặp ở chợ nông dân, trong khi họ có thể không được chứng nhận hữu cơ, tin vào việc phát triển bằng các phương pháp bền vững (nói cách khác, không có thuốc trừ sâu hoặc hóa chất).
Và nếu bạn khao khát trải nghiệm trang trại chuyên sâu hơn, hãy cân nhắc đặt một bữa tối thanh lịch nhưng mộc mạc tại một trang trại Wisconsin vào mùa thu này. Bài viết này phác thảo các lựa chọn của bạn. Một cách khác để biết người nông dân địa phương của bạn là đăng ký CSA, một dự án nông nghiệp hỗ trợ cộng đồng. Trả một khoản phí cố định vào đầu mùa trồng trọt (vào mùa xuân) đảm bảo bạn sẽ nhận được một giao hàng trái cây và rau quả tươi cho đến tháng 11. Để làm dịu thỏa thuận, nhiều trang trại địa phương tổ chức các sự kiện chỉ dành cho các thành viên CSA của họ, hoặc bạn luôn có thể tự mình đặt chuyến thăm và được tham gia một tour du lịch.
Có ngón tay cái màu xanh lá cây? Bằng cách là một tình nguyện viên làm việc tại một trang trại địa phương, điều này có nghĩa là bạn có được trái cây và rau quả miễn phí để đổi lấy công việc khó khăn của bạn.
NGÀY THỨ NĂM
Gì: Chợ nông sản Tây Allis
Ở đâu: 6501 W. Đại lộ Quốc gia, Tây Allis
Khi nào: trưa-6 giờ chiều; 3 tháng 5-tháng 11. 26, 2016
Gì: Chợ Fondy tại Công viên Schlitz
Ở đâu: Công viên Schlitz, 1555 N. Rivercenter Drive, Milwaukee (trung tâm thành phố)
Khi nào: 11 giờ sáng-2 giờ chiều; 28 tháng 6-tháng 10. 4, 2016
Gì: Chợ nông dân làng Thiensville
Ở đâu: Công viên làng, 250 Elm St., Thiensville
Khi nào: 9 giờ sáng-7 giờ tối; 21 tháng 6-tháng 10. 25, 2016
THỨ TƯ
Gì: Chợ nông sản Westown
Ở đâu: Quảng trường Liên minh Zeidler, 301 W. Michigan St., Milwaukee (trung tâm thành phố)
Khi nào: 10 giờ sáng-2 giờ chiều; Ngày 1 tháng Sáu-tháng Mười. 26, 2016
Gì: Chợ nông sản hươu nâu
Ở đâu: Trung tâm mua sắm Marketplace, 9078 N. Green Bay Road, Brown Deer
Khi nào: 9 giờ sáng-6 giờ sáng; 15 tháng 6-tháng 10. 26, 2016
Gì: Chợ nông sản Cudahy
Ở đâu: 3500 Thư viện ổ đĩa, Cudahy
Khi nào: 3 giờ chiều-7 giờ tối; 15 tháng 6-tháng 10. 12 tháng 12 năm 2016
Gì: Chợ làng Elm Grove
Ở đâu: 13230 Watertown Plank Road, Elm Grove (Dịch vụ tự động Ray )
Khi nào: 5 giờ chiều-8 giờ tối; Ngày 8 tháng 6 đến ngày 19 tháng 7 năm 2016
THỨ NĂM
Gì: Chợ nông sản trên sân thượng CORE / El
Ở đâu: 130 W. Bruce St., Milwaukee (Walker Walker Point)
Khi nào: 4 giờ chiều-8 giờ tối (chỉ thứ năm thứ tư trong tháng); Tháng 6-9
Gì: Chợ nông sản Walker Square
Ở đâu: Công viên Walker Square, Nam 9thứ và West Washington Streets (Walker Walker Point)
Khi nào: 7 giờ sáng-3 giờ chiều; 4 tháng 6-tháng 10. 29, 2016
Gì: Chợ nông sản Jackson Park
Ở đâu: Công viên Jackson, 3500 W. Forest Ave., Milwaukee (Công viên Jackson)
Khi nào: 3:30 chiều-7 giờ tối; Ngày 9 tháng 6 đến tháng 9. 29, 2016
Gì: Chợ nông sản Tây Allis
Ở đâu: 6501 W. Đại lộ Quốc gia, Tây Allis
Khi nào: trưa-6 giờ chiều; 3 tháng 5-tháng 11. 26, 2016
Gì: Chợ nông sản Nam Milwaukee
Ở đâu: Nam 11thứ Đại lộ và Đại lộ Milwaukee, Nam Milwaukee
Khi nào: 3 giờ chiều-7 giờ tối; 2 tháng 6-tháng 10. 13 tháng 3 năm 2016
Gì: Chợ nông sản Grafton
Ở đâu: Trường trung học Grafton, 1950 Washington St., Grafton
Khi nào: 10 giờ sáng-6 giờ chiều; 7 tháng 7-tháng 8. 25, 2016
THỨ SÁU
Gì: Chợ nông sản Cedarburg
Ở đâu: phía sau Trung tâm văn hóa Cedarburg (trên phố Mill), W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg
Khi nào: 9 giờ sáng-2 giờ sáng; Ngày 10 tháng 6-tháng 10. 14, 2016
NGÀY THỨ BẢY
Gì: Chợ nông sản South Shore
Ở đâu: Công viên South Shore, 2900 S. Shore Drive, Milwaukee (Bay View)
Khi nào: 8 giờ sáng; 18 tháng 6-tháng 10. 15, 2016
Gì: Chợ thánh đường
Ở đâu: 520 E. Wells St., Milwaukee (Phố Đông)
Khi nào: 9 giờ sáng-1 giờ chiều; 4 tháng 6-tháng 10. 1, 2016 (không có thị trường vào ngày 2 hoặc 16 tháng 7)
Gì: Chợ nông sản Wauwatosa
Ở đâu: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (gần Cửa hàng nhỏ màu đỏ); tại Gian hàng công viên Hart vào ngày 10 tháng 9 năm 2016, chỉ
Khi nào: 8 giờ sáng; 4 tháng 6-tháng 10. 15, 2016
Gì: Chợ nông sản Whitefish Bay
Ở đâu: East Silver Spring Drive và North Berkeley Boulevard, Whitefish Bay
Khi nào: 8 giờ sáng; 9 tháng 7-tháng 10. 1 năm 2016
Gì: Chợ nông sản Tây Allis
Ở đâu: 6501 W. Đại lộ Quốc gia, Tây Allis
Khi nào: 1 giờ chiều-6 giờ chiều; 3 tháng 5-tháng 11. 26, 2016
Gì: Chợ nông sản St.
Ở đâu: 4550 S. Brust Ave., St.
Khi nào: 9 giờ sáng-4 giờ chiều; 18 tháng 6-tháng 10. 29, 2016
Gì: Chợ đô thị ngoài trời của chợ công cộng Milwaukee
Ở đâu: Đại lộ East St. Paul và Đại lộ Broadway, Milwaukee (Phường thứ ba lịch sử)
Khi nào: 10 giờ sáng-3 giờ chiều; 4 tháng 6-tháng 9. 24 tháng 3 năm 2016
Gì: Chợ mở Greendale
Ở đâu: Trung tâm làng Broad Street, giữa Northway và Schoolway ở trung tâm Greendale
Khi nào: 8 giờ sáng; 25 tháng 6, 9 và 23 tháng 7, 6 tháng 8, 20 & 27, 10 tháng 9, 17 & 24, 8 tháng 10
Gì: Chợ nông sản huyện
Ở đâu: 6thứ Đường và Đại lộ Howard, trong khu vườn cộng đồng, Milwaukee (Phía Nam)
Khi nào: 1 giờ chiều-5 giờ chiều; 11 tháng 6-tháng 10. 15, 2016
Gì: Chợ nông sản Fox Point
Ở đâu: Trường Stormonth, 7300 N. Đường Road, Fox Point
Khi nào: 8 giờ sáng; 18 tháng 6-tháng 10. 15, 2016
CHỦ NHẬT
Gì: Chợ làm vườn Riverwest
Ở đâu: Công viên vườn, 821 E. Locust St., Milwaukee (Riverwest)
Khi nào: 10 giờ sáng-3 giờ chiều; Ngày 19 tháng 6 đến tháng 10. 16, 2016
Gì: Chợ nông sản Shorewood
Ở đâu: Trường tiểu học Lake Bluff, 1600 E. Lake Bluff Blvd., Shorewood
Khi nào: 9:30 sáng-1 giờ chiều; Ngày 19 tháng 6 đến tháng 10. 23, 2016
Gì: Chợ nông sản Walker Square
Ở đâu: Công viên Walker Square, Nam 9thứ và West Washington Streets (Walker Walker Point)
Khi nào: 7 giờ sáng-3 giờ chiều; 4 tháng 6-tháng 10. 29, 2016
Gì: Chợ nông sản Enderis Park
Ở đâu: Công viên Enderis, giữa Chambers và Locust và 70thứ và 72thứ Đường phố, Milwaukee (Phía Tây)
Khi nào: 10 giờ sáng-2 giờ chiều; Ngày 19 tháng 6 đến tháng 9. 25, 2016
Gì: Chợ nông sản Greenfield
Ở đâu: Công viên Konkel, 5151 W. Layton Ave., Greenfield
Khi nào: 10 giờ sáng-2 giờ chiều; 8 tháng 5-tháng 10. 30, 2016
Gì: Chợ nông sản Saukville
Ở đâu: Công viên Cựu chiến binh, 639 E. Green Bay Ave., Saukville
Khi nào: 9 giờ sáng-1 giờ chiều; Ngày 19 tháng 6 đến tháng 10. 30, 2016
