Công ty kẹo Cerreta: Hướng dẫn về chuyến đi ngọt ngào nhất ở AZ

Công ty kẹo Cerreta là gì?

Cerreta's không chỉ là một cửa hàng kẹo. Hãy dành thời gian để nhìn xung quanh các bức tranh tường mô tả các khía cạnh khác nhau của sản xuất kẹo. Tất cả các nhân vật thể hiện trong những bức tranh tường đó là những người thực sự làm việc hoặc đã làm việc tại Cerreta's.

Khu vực sản xuất và cửa hàng bán lẻ đều nằm trong cùng một tòa nhà, và đó là một bố cục mở. Điều đó có nghĩa là khi bạn dừng lại ở Cerreta để lấy sôcôla, hoặc các loại hạt, hoặc bỏng ngô đặc biệt của họ, bạn cũng sẽ thấy các nhân viên làm việc tạo ra tất cả những thứ tuyệt vời đó.

Một doanh nghiệp gia đình địa phương

Joe Cerreta là một trong những thế hệ anh em thứ ba quản lý hoạt động tại Công ty kẹo Cerreta. Thế hệ thứ năm của gia đình Cerreta hiện đang được giới thiệu cho doanh nghiệp gia đình.

Sự thật thú vị: Cha vợ của Jim Cerreta Sr, nhà sản xuất kẹo gốc của Cerreta, là người đầu tiên ở Hoa Kỳ bọc kẹo mềm, và cũng là người đầu tiên bọc kẹo bằng giấy bóng kính, thay vì giấy sáp.

Xem cách làm sô cô la

Công ty kẹo Cerreta làm cho các tour du lịch có sẵn cho công chúng, và các tour du lịch là miễn phí! Đặt phòng trước là không cần thiết trừ khi bạn có một nhóm lớn. Hãy đến và tìm hiểu cách làm sô cô la, cách họ nặn sô cô la thành những hình dạng độc đáo và cách gia đình Cerreta vận hành doanh nghiệp độc đáo ở Arizona này.

Mẹo: Số lượng người trên mỗi chuyến tham quan khác nhau, nhưng không có gì lạ khi có từ 40 người trở lên tham gia. Mong đợi rất nhiều trẻ nhỏ! Chuyến tham quan mất khoảng 30 phút. Có rất ít đi bộ liên quan đến tour du lịch này, và nếu bạn cần một thời gian nghỉ ngơi khi đứng thì có sẵn ghế.

Làm thế nào để họ làm sô cô la?

Để tạo ra các loại sô cô la mà bạn có thể mua tại Cerreta, họ sử dụng một loại sô cô la đặc biệt được pha trộn riêng cho chúng. Công ty cung cấp sô cô la mà Cerreta sản xuất các sản phẩm sô cô la của mình là Guittard Chocolate, một trong những nhà cung cấp sô cô la hảo hạng cho các chuyên gia bánh kẹo. Làm thế nào để Cerreta tạo ra tất cả các loại sôcôla mà họ cung cấp cho khách hàng của họ? Bạn sẽ phải đi tour để tìm hiểu!

Mẹo: Tôi đã nghe (nhưng tôi không thực sự tin điều đó!) Rằng có một số người không thích sô cô la. Nếu sô cô la không phải là thứ bạn khao khát, thì cũng có các loại hạt, bỏng ngô và các sản phẩm ngon khác được sản xuất tại Cerreta's. Yêu sô cô la nhưng không thể lấy đường? Hãy thử một trong những sản phẩm không đường của họ.

Sô cô la rất thú vị khi nhìn vào

Vâng, sô cô la rất thú vị khi nhìn vào, ngay trước khi bạn ăn nó! Tùy thuộc vào người tham gia tour vào ngày hôm đó, bạn có thể ở lại sau chuyến tham quan và tự làm bánh pizza sô cô la tùy chỉnh. (Có một khoản phí để làm điều này.)

Bạn sẽ được cung cấp lớp vỏ (sô cô la), phô mai (sô cô la trắng), một lượng lớn bánh pizza để lựa chọn - hoặc sử dụng tất cả! - như pepperoni, ô liu và rau (các loại hạt, giọt đường, M & Ms, và nhiều hơn nữa). Hãy cẩn thận không ăn tất cả các fixin trước khi chúng vào pizza!

Mẹo: Cerreta cung cấp Hộp Pizza Sôcôla của riêng bạn để vận chuyển trở về nhà của bạn. Làm nguội bánh pizza trong vài giờ trước khi nuốt chửng.

Làm pizza sô cô la

Bạn đã bao giờ đặt hàng toppings khác nhau trên hai nửa của bánh pizza của bạn? Cerreta's có, và họ cho phép hai đứa trẻ chia sẻ một chiếc bánh pizza và cùng nhau tạo ra nó. Những người bạn này đã có một thời gian tuyệt vời để làm bánh pizza của họ, nhưng có một chút khó chịu ở điểm quyết định ai sẽ mang nó về nhà để làm mát trong tủ lạnh.

Xem sô cô la được làm

Tại bất kỳ thời điểm cụ thể nào khi bạn tham gia tour tại Công ty kẹo của Cerreta, chắc chắn sẽ có người chuẩn bị một số loại bánh sô cô la hoặc các mặt hàng kẹo khác và bạn có thể xem quy trình. Nhiều nhân viên đã ở đây trong một thời gian dài, và một số trong số họ là nhân viên thế hệ thứ hai, vì cha mẹ của họ cũng làm việc ở đây.

Mẹo: Nếu bạn tình cờ có mặt tại Cerreta vào thời điểm không có chuyến tham quan có hướng dẫn, bạn có thể thực hiện chuyến tham quan bằng video tự hướng dẫn trong giờ xuất xưởng bình thường. Màn hình TV sẽ giải thích tất cả về hoạt động kinh doanh và quy trình của Cerreta trong khi việc sản xuất kẹo sô cô la thực sự đang diễn ra trước mắt bạn.

Quà tặng sô cô la đặc biệt

Công ty kẹo Cerreta là nơi hoàn hảo để tìm những món quà đặc biệt có tên "Arizona". Bạn có thể tìm thấy sôcôla hình xương rồng, giỏ quà ở Arizona hoặc thanh Camelback. Cerreta làm việc với nhiều công ty Arizona cung cấp nguyên liệu đặc biệt cho sản phẩm của họ. Ví dụ như các sản phẩm sữa Shamrock Thực phẩm, mật ong Arizona và hồ đào từ Thung lũng Green.

Nếu bạn cần một giỏ tùy chỉnh hoặc sản phẩm đặc biệt khác (một con thỏ sô cô la kích thước của cháu bạn? 88 phím đàn piano sô cô la?) Thì chúng có thể sắp xếp để thực hiện yêu cầu của bạn. Ảnh trên, Maricia Cerreta viết một thông điệp tùy chỉnh trên một trái tim sô cô la lớn.

Giờ, nhập học, địa điểm

Cửa hàng bán lẻ của Cerreta mở cửa từ thứ Hai đến thứ Bảy. Nó đóng cửa vào Chủ nhật và một số ngày lễ. Các tour du lịch nhà máy được cung cấp từ thứ Hai đến thứ Sáu, hai lần mỗi ngày. Chuyến tham quan kéo dài khoảng 30 phút. Không cần đặt trước cho các cá nhân và gia đình, nhưng nhóm từ 30 người trở lên nên gọi cho một tour du lịch riêng.

Nếu bạn không thể đến Glendale đến cửa hàng và nhà máy chính, bạn có thể tìm thấy các loại sôcôla Cerreta chọn lọc tại các cửa hàng bán lẻ và cửa hàng tạp hóa địa phương khác nhau.

Công ty kẹo Cerreta tọa lạc tại Khu thương mại lịch sử Glendale, Arizona tại Đại lộ 54 và Đại lộ Glendale. Bãi đậu xe miễn phí.

Trang web chính thức của công ty kẹo Cerreta