Mục lục:
-
Thực phẩm Aussie bạn phải thử
5. Lỗi vịnh Moreton
Moreton Bay Bugs, mặc dù nghe có vẻ như một thứ gì đó mà bạn muốn giữ ngoài Thực phẩm của bạn, là câu trả lời của Úc cho tôm hùm và là một món ngon. Bạn có thể mua Bugs từ các chợ hải sản, hoặc để người khác làm công việc nặng nhọc và chui vào một con bọ cánh cứng tại nhà hàng hải sản George xông Paragon ở Brisbane.
6. Gà Parmigiana
Tên tiếng Ý, Úc trong tự nhiên, Gà Parmigiana (hay Gà Gà Parmy) là một bữa ăn khác mà bạn sẽ tìm thấy trong các quán rượu trên khắp đất nước. Một schnitzel gà đứng đầu với nước sốt lấy cảm hứng từ Neapolitan, giăm bông và phô mai tan chảy là phải sau một ngày dài khám phá những gì Úc cung cấp.
7. Tôm vua
Món ăn yêu thích này của Úc là tuyệt vời trên đồ nướng, ướp tỏi và dầu, hoặc đơn giản là hấp, bóc vỏ và ngâm với chanh. Trong thực tế, một Giáng sinh Aussie không hoàn thành mà không có một bát tôm vua.
-
Thực phẩm Aussie bạn phải thử
8. Bánh mì kẹp thịt Kangaroo
Thịt Kangaroo ngày càng trở nên phổ biến ở Úc trong những năm gần đây, nhờ phát hiện ra rằng nó có hàm lượng protein và sắt cao trong khi hầu như không có chất béo. Bạn sẽ tìm thấy bít tết kangaroo có sẵn trong các nhà hàng cao cấp, nhưng cho đến nay, cách tốt nhất để thử ‘roo là trong một chiếc burger - đặc biệt, một chiếc burger Kangaroo sành ăn từ Moo Gourmet Burgers ở Newtown, Sydney, với hành tây và củ cải đường.
9. Hạt Macadamia
Ăn toàn bộ hoặc rang, nghiền nát và rải rác trên kem, hạt Macadamia là một trong những món ăn nhẹ yêu thích của Úc. Chúng ngọt ngào, làm cho chúng hoàn hảo cho món tráng miệng, nhưng cũng tuyệt vời để thêm một chút thuốc vào bữa ăn chính. Để có món tráng miệng hoàn hảo từ hạt Macadamia, hãy đến Dello Mano ở Brisbane để thưởng thức món Luxury Luxury Brownies.
10. Cá chẽm
Là một trong những loài cá ăn phổ biến nhất ở Úc, bạn sẽ tìm thấy Barramundi trong thực đơn tại các nhà hàng trên khắp nước Úc và trên toàn thế giới. Có thể cho rằng Barramundi tốt nhất được tìm thấy ở phía bắc Australia, nơi Barramundi có thể được đánh bắt tự nhiên. Nếu bạn hướng tới Darwin, ở Lãnh thổ phía Bắc, hãy thực hiện một chuyến đi đến quán cà phê Barra Bar hải sản để thưởng thức món Barramundi hấp dẫn với một phần khoai tây chiên giòn tan.
