Báo cáo kiểm tra nhà hàng Oklahoma

Vì vậy, những gì thực sự xảy ra trong nhà bếp của nhà hàng Oklahoma City yêu thích của bạn? Bạn nghe những câu chuyện kinh dị, nhưng bạn không bao giờ thực sự biết. Heck, có lẽ bạn không muốn để biết. Nhưng những người có thể xem và tìm kiếm một cơ sở dữ liệu chi tiết về các báo cáo kiểm tra nhà hàng Oklahoma, cho bạn một bức tranh rõ ràng về lịch sử an toàn thực phẩm của nhà hàng. Sau đây sẽ cung cấp cho bạn thông tin về cách tìm và hiểu các báo cáo sức khỏe cho các nhà hàng trên toàn tiểu bang.

Quy tắc dịch vụ thực phẩm của bang Oklahoma

Bộ phận bảo vệ người tiêu dùng của Bộ Y tế Oklahoma chịu trách nhiệm cấp phép và kiểm tra tất cả các cơ sở ăn uống trong tiểu bang. Họ duy trì một bộ quy tắc trực tuyến chi tiết cho các đơn vị dịch vụ thực phẩm công cộng, bao gồm mọi thứ từ bệnh nhân và độ sạch cho đến nhiệt độ nấu và các chính sách ngăn chặn cụ thể cho mọi loại thực phẩm bạn có thể tưởng tượng. Tất cả các nhà hàng ở Oklahoma đều tuân theo các tiêu chuẩn này và, trong nỗ lực bảo vệ sức khỏe cộng đồng, Bộ phận Bảo vệ Người tiêu dùng tiến hành kiểm tra một cách thường xuyên.

Kiểm tra nhà hàng

Trong quá trình kiểm tra, quan chức sẽ ghi nhận mọi vi phạm quy tắc dịch vụ thực phẩm của tiểu bang. Nếu "nguy cơ sức khỏe sắp xảy ra" tồn tại, các điều kiện như nước thải dự phòng, thiếu nước nóng hoặc sự hiện diện của một số côn trùng hoặc động vật gặm nhấm, cơ sở phải ngừng hoạt động cho đến khi vấn đề được khắc phục. Mặt khác, nhà hàng được cung cấp khung thời gian để sửa bất kỳ vi phạm sức khỏe nào, không quá 90 ngày. Kết quả kiểm tra được công khai trong cơ sở dữ liệu nhà nước trực tuyến.

Tìm kiếm cơ sở dữ liệu

Cơ sở dữ liệu kiểm tra của Bộ Y tế bang Oklahoma có thể dễ dàng tìm kiếm. Các quan chức khuyên không nên đặt quá nhiều trọng lượng vào một cuộc kiểm tra cá nhân mà nên nhìn vào lịch sử nói chung. Để tìm kiếm, chỉ cần chọn quận nơi nhà hàng được đặt và nhập tên nhà hàng vào hộp tìm kiếm, bỏ qua dấu nháy đơn.

Hiểu kết quả

Thật không may, Oklahoma không làm cho các báo cáo kiểm tra quá dễ đọc, hoặc thậm chí cung cấp điểm số sức khỏe đơn giản như một số tiểu bang khác làm. Vì vậy, bạn cần hiểu một vài điều quan trọng về báo cáo kiểm tra nhà hàng:

• Ngày kiểm tra được liệt kê, và báo cáo trở lại nhiều năm.
• Đó là một ý tưởng tốt để có các quy tắc dịch vụ thực phẩm ở trên có ích để giải mã các vi phạm cụ thể.
• Các mục nổi bật là các vấn đề liên quan trực tiếp đến nguyên nhân gây bệnh từ thực phẩm. Chúng bao gồm vi phạm nhiệt độ bảo quản, xử lý thực phẩm và thậm chí rửa tay.
• Các mục không được tô sáng có thể là các vấn đề như đăng bài không đúng về tư vấn của người tiêu dùng, sự cố thiết bị, sự cố về tòa nhà hoặc thậm chí là khăn lau không sạch.
• Nếu bạn có thắc mắc về bất kỳ cuộc kiểm tra nào, bạn nên liên hệ với sở y tế quận.

Nộp đơn khiếu nại

Nếu bạn đã chứng kiến ​​một sự vi phạm sức khỏe trong một nhà hàng ở Oklahoma, bạn có thể nộp đơn khiếu nại với tiểu bang. Biểu mẫu có sẵn để tải xuống và phải được gửi fax đến (405) 271-3458 hoặc gửi qua thư đến:

Bộ Y tế bang Oklahoma
Phòng bảo vệ người tiêu dùng
1000 N.E. Ngày 10
Thành phố Oklahoma, OK 73117-1299