Mục lục:
Bố cục của thị trường
Khu phức hợp St. Lawrence Market bao gồm ba tòa nhà chính, bao gồm South Market, North Market và St. Lawrence Hall. Các cấp chính và cấp thấp của South Market là nơi bạn sẽ tìm thấy hơn 120 nhà cung cấp đặc sản bán mọi thứ từ trái cây và rau hữu cơ, đến các món nướng, gia vị, thực phẩm chế biến, hải sản và thịt (chỉ kể tên một vài thứ bạn ' sẽ tìm thấy ở đây).
Tầng thứ hai của South Market là nơi bạn sẽ tìm thấy Phòng trưng bày Chợ, nơi trưng bày các triển lãm xoay liên quan đến nghệ thuật, văn hóa và lịch sử của Toronto.
Thị trường phía Bắc chủ yếu được biết đến với Chợ nông dân thứ bảy, đã xảy ra từ năm 1803 và vẫn còn mạnh cho đến ngày nay. Năm 2008, thành phố Toronto đã phê duyệt việc tái phát triển khu di tích lịch sử. Do đó, Chợ Nông dân và Chợ Cổ Chủ nhật đã được chuyển đến một địa điểm tạm thời.
Địa điểm và thời điểm đến thăm
Chợ St. Lawrence nằm ở 92-95 Front St. East ở trung tâm thành phố Toronto. Ngôi nhà tạm thời của nó nằm ở 125 The Esplanade, gần với tòa nhà phía Nam của Chợ.
Chợ mở cửa từ Thứ Ba đến Thứ Năm, từ 8 giờ sáng đến 6 giờ chiều, Thứ Sáu từ 8 giờ sáng đến 7 giờ tối. và thứ bảy từ 5 giờ sáng đến 5 giờ chiều Chợ St. Lawrence đóng cửa vào Chủ nhật và Thứ Hai. Chợ đồ cổ chạy từ 7 giờ sáng đến 4 giờ chiều. chỉ vào chủ nhật
Nếu bạn đang dùng TTC, bạn có thể đến chợ qua Ga tàu điện ngầm King. Sau khi bạn nhận được nhà ga, đi xe điện 504 King về phía đông đến Jarvis St, sau đó đi bộ về phía nam đến The Esplanade. Bạn cũng có thể đến chợ từ Union Station và sau đó đi bộ về phía đông khoảng ba khối đến The Esplanade.
Nếu bạn sẽ đi bằng ô tô, từ Đường cao tốc Gardiner, đi theo lối ra Jarvis hoặc York / Yonge / Bay và đi về phía bắc đến Front Street. Bạn có thể tìm thấy các bãi đậu xe ’Pát của Thành phố Toronto nằm phía sau Tòa nhà South Market, tại Lower Jarvis Street và The Esplanade và trong nhà để xe ở phía đông của Lower Jarvis Street liền kề South Market, ngay dưới Front Street.
Ăn gì ở chợ
Cách tốt nhất để ghé thăm chợ St. Lawrence là đảm bảo mang lại cảm giác ngon miệng. Không có vấn đề gì bạn khao khát, bạn có thể tìm thấy nó ở đây, cho dù bạn muốn ăn tại chỗ hoặc mang một món ăn ngon về nhà sau này. Kiểm tra một số thị trường phải ăn dưới đây.
Buster sóng biển vịnh: Nếu nó có một con cá tươi mà bạn ăn sau khi ở dạng bánh sandwich cá hoặc cá giòn và khoai tây chiên với một bên của món thịt nướng tự chế, thì đây là nơi để có được nó. Họ cũng có món mực, hến hấp và nhiều hơn nữa.
Bánh carousel: Ghé thăm Carousel Bakery, một thị trường chính trong hơn 30 năm, để thưởng thức món bánh mì thịt xông khói peameal nổi tiếng thế giới của họ. Mọi người đến từ rất xa để thử nó, vì vậy hãy mong đợi các dòng sản phẩm vào cuối tuần, khi tiệm bánh có thể bán tới 2600 bánh sandwich vào một ngày thứ bảy bận rộn.
Thánh Bagbain: Giòn ở bên ngoài, dày đặc và dai ở bên trong, đặc sản St. Urbain muối là bánh mì tròn kiểu Montreal. Họ là công ty đầu tiên sản xuất bánh mì tròn theo phong cách Montreal ở Toronto và họ không thể cưỡng lại khi còn ấm từ lò nướng.
Uno Mustachio: Uno Mustachio là nhà của một số bánh mì Ý thịnh soạn, bao gồm parmigiana thịt bê nổi tiếng của họ, cũng như cà tím, thịt viên với phô mai, bít tết, xúc xích và parmigiana gà.
Café Cruda: Bất cứ ai có tâm trạng thích đồ ăn nhẹ, tốt cho sức khỏe nên ghé qua Cruda Café, nơi phục vụ các món ăn tươi, thuần chay, không có gluten và được chế biến bằng các nguyên liệu càng địa phương càng tốt. Mong đợi các món salad sống động, kết thúc tốt đẹp và tacos, nước ép và sinh tố.
Bếp từ Yianni: Đồ ăn Hy Lạp tự làm là những món ăn được cung cấp tại Nhà bếp Yianni, được vận hành ở chợ St. Lawrence từ năm 2000. Dừng lại với món thịt lợn hoặc gà souvlaki, salad Hy Lạp, moussaka, thịt cừu hầm và gà chanh với cơm. Họ cũng được biết đến với các món rán táo.
Churrasco's: Gà ở đây được nướng tại chỗ hàng ngày trong lò quay và được nướng với nước sốt nóng bí mật Churrasco. Nhặt một con gà nguyên con để mang về nhà, hoặc dừng lại để ăn bánh sandwich gà và một ít khoai tây nướng.
Châu Âu Delight: Công việc kinh doanh của gia đình này đã có mặt tại chợ St. Lawrence từ năm 1999 và chuyên về các món ăn Đông Âu tự làm, bao gồm nhiều loại pierogis và cuộn bắp cải.
Chúng tôi ngọt ngào: Dừng lại ở gian hàng này để mua các món nướng chính thống của Pháp, bao gồm bánh sừng bò, macarons, bánh quy và viennoiseries, cũng như sôcôla từ Pháp, Bỉ và Thụy Sĩ.
Kozlik từ Canada mù tạt: Được thành lập vào năm 1948, công việc kinh doanh của gia đình này tạo ra một loạt mù tạt thủ công theo từng đợt nhỏ, cũng như nước sốt hải sản, bột mù tạt và thịt chà. Hãy thử một số trước khi bạn mua từ nhiều lọ mẫu mà họ có sẵn để kiểm tra.
Mua gì ở chợ
Nếu bạn không có mặt trong thị trường thực phẩm chế biến, bảo quản hoặc nướng, bạn có thể mua sắm thực phẩm tại chợ St. Lawrence từ các quầy sản xuất, quầy phô mai, lò nướng thịt và máy bán cá ở khắp chợ. Ngoài thực phẩm, chợ còn có nhiều nhà cung cấp, thợ thủ công và nghệ nhân khác bán tất cả mọi thứ từ đồ trang sức thủ công và quần áo, đến đồ lưu niệm và cắm hoa.
Sự kiện tại chợ
Ngoài cơ hội nói chuyện với các nhà cung cấp về thực phẩm mà bạn mua, còn có nhiều cơ hội đến Chợ St. Lawrence hơn là cơ hội để mua và ăn. Thị trường cũng tổ chức một danh sách các sự kiện đang diễn ra trong suốt cả năm, chẳng hạn như các lớp học nấu ăn, hội thảo kỹ năng nấu ăn, nói chuyện và bữa tối. Market Kitchen là nơi diễn ra những sự kiện này và bạn có thể kiểm tra trang sự kiện để xem những gì xảy ra và khi nào. Nhiều lớp bán hết nên đăng ký sớm nếu có gì bắt mắt.
