Nhà máy bia hàng đầu để nếm bia ở San Diego

Nếm bia thủ công và San Diego đi cùng nhau như sóng và lướt sóng, và nếu bạn là người yêu thích bia, bạn chỉ đơn giản là có thể rời khỏi San Diego mà không ghé thăm một trong những nhà máy bia của San Diego County. Với hơn 100 trong và xung quanh San Diego, thật khó để chọn ưu tiên nào. Dưới đây là một số nhà máy bia và phòng nếm thử mang tính biểu tượng nhất ở San Diego và họ là một nơi tốt để bắt đầu trải nghiệm cảnh bia thủ công yêu thích của San Diego.

Công ty bia đá

Có thể cho rằng nổi tiếng nhất từ ​​góc độ toàn cầu, Công ty bia đá giống như ông nội của bia thủ công San Diego - nếu ông của bạn vẫn bình tĩnh với sự tinh tế của bờ biển phía tây. Cửa hàng hàng đầu của Công ty bia đá nằm ở Escondido, cách San Diego khoảng 30 phút về phía đông bắc. Nó có giá trị đáng ghen tị nhờ khu vườn bia ấn tượng, hoàn chỉnh với ao, đường mòn và nhiều không gian xanh - một điều hiếm thấy ở San Diego - tận hưởng chuyến bay nếm thử của bạn. Stone cũng có một nhà hàng tại chỗ, nơi bạn có thể thưởng thức nông trại để bàn ẩm thực trước hoặc sau khi lên lịch trình tham quan nhà máy bia để xem quy trình sản xuất bia.

Công ty sản xuất bia xanh

Nhà máy bia 4.7

Công ty sản xuất bia Green Flash có một phòng nếm lớn với cảm giác công nghiệp. Những bức tường trắng và các điểm nhấn bằng thép tạo ra phông nền cho thanh dài, nơi những người rót thân thiện sẽ dạy cho bạn về các loại bia Green Flash. Và giúp bạn chọn loại nào để thử. Green Flash được biết đến với các loại bia hoppy của nó. Bạn có thể thưởng thức hương vị của mình trong không gian rộng mở sau đó nếm thử phòng, hoàn hảo để hòa nhập, hoặc mang ly của bạn ra sân hiên ngoài trời đầy cỏ và bàn ăn ngoài trời. Mặc dù Green Flash không phục vụ thức ăn, một chiếc xe tải thực phẩm thường đậu cạnh hiên để bạn có thể đặt hàng mà không phải rời khỏi cơ sở của nhà máy bia.

Chấn lưu điểm

Ballast Point từ lâu đã được coi là một trong những nhà máy bia chất lượng cao nhất ở San Diego bởi những người sống ở đó. Rõ ràng, các thương hiệu Constname đồng ý khi họ vừa mua được Ballast Point với giá hàng tỷ đô la. Giống như các nhà máy bia khác ở San Diego, Ballast Point được biết đến với các loại bia hoppy, như Sculpin IPA. Ghé thăm Ballast Point ngay trước khi tiếp quản hoàn tất và để xem một ví dụ về crème de la crème của cảnh bia thủ công ở San Diego, nơi hiện đang là một ranh giới giữa nghệ thuật và thương mại.

Đến thăm những nhà máy bia này sẽ cho bạn một hương vị tuyệt vời của cảnh bia ở San Diego - và rất nhiều hương vị của các loại bia khác nhau. Nếu bạn vẫn đang tìm kiếm nhiều nhà máy bia hơn để thử, hãy xem những nhà máy được liệt kê trên trang web của San Diego Brewers Guild.