Mục lục:
Nếm rượu vang ở Santorini đã phát triển trong những năm gần đây và không có nơi nào chứng minh điều đó rõ ràng hơn quán cà phê và khu vực nếm thử tại Nhà máy rượu vang Santo. Với tầm nhìn đẳng cấp thế giới từ trên cao trên miệng núi lửa nổi tiếng, đây là điểm dừng chân rất đáng giá trong chuyến phiêu lưu của bạn trên đảo Santorini.
Địa điểm này là một nơi tuyệt vời để ngắm hoàng hôn, cung cấp một góc khác trên miệng núi lửa. Nhưng nếu bạn đến Santo vào cuối buổi chiều hoặc buổi tối, hãy lưu ý rằng độ cao của nó trên vách đá có thể làm cho nó có một chút gió.
Bạn có thể rất vui khi bạn mang theo một chiếc áo khoác, ngay cả khi ngày đã ấm áp.
Rượu vang
Giống như tất cả các nhà máy rượu vang của Santorini, các chai ở đây được hưởng lợi từ các điều kiện phát triển độc đáo trên đảo. Đất núi lửa phong phú đóng góp một mớ riêng biệt cho các loại rượu vang được trồng ở đây và phong cách "giỏ" bất thường để huấn luyện dây leo để bảo vệ chúng khỏi những cơn gió thịnh hành cũng góp một phần. Santorini được thiên nhiên ưu đãi với một số giống địa phương, bao gồm cả loại nho assyrtiko nổi tiếng với sự ngon miệng ma quái mang đến một liều lượng sâu sắc cho các loại rượu vang được làm từ nó. Về mặt tối hơn, rượu vang "vin santo" màu đỏ đậm ban đầu được sản xuất để sử dụng trong các nhà thờ, và vị ngọt đậm đà của nó làm cho nó trở thành một loại rượu vang tráng miệng lý tưởng cũng xuất hiện trong một số món ăn hiện đại của Santorini. Santo trình bày một số loại rượu vang từ các thành viên tập thể khác nhau, vì vậy việc lựa chọn rất phong phú.
Trung tâm Oenotourism
Trong khi ở nhà máy rượu, bạn có thể thưởng thức một bộ phim về quy trình sản xuất rượu vang Santo tại Trung tâm Oenotourism.
Trung tâm mở cửa từ 10 giờ sáng đến hoàng hôn, từ tháng 4 đến tháng 11.
Sự kiện
Với diện tích sân thượng rộng mở, Nhà máy rượu vang thường xuyên tổ chức các sự kiện rượu vang và thực phẩm, trong số đó có lễ hội rượu vang và ẩm thực "Thành phố bên bờ biển" hàng năm. Đây cũng là một địa điểm phổ biến cho đám cưới và các sự kiện khác.
Cửa hàng thực phẩm rượu và Gourmet
Rõ ràng, Santo sẽ rất vui mừng được gửi bạn về nhà với bất kỳ số lượng rượu.
Họ cung cấp các gói kết hợp đặc biệt với một chai lựa chọn được đóng gói với nhiều loại đặc sản khác của Santorini bao gồm đậu fava màu vàng bản địa và bột cà chua khan nổi tiếng, được chế biến từ cà chua chỉ được tưới bởi sương thu trong đất núi lửa xốp. (Ngay cả khi bạn thờ ơ với cà chua, bạn sẽ thích loại bột nhão này như một loại trứng cá muối núi lửa.)
Đến đó
Xưởng rượu vang rất dễ dàng để đến Fira - chỉ cần lái xe về phía nam từ Fira, theo các biển báo đến Perissa. từ Fira khoảng 4 km hoặc 2,5 dặm, bạn sẽ thấy các nhà máy rượu cờ trang trí bên phải của bạn. Bãi đậu xe miễn phí. Nhà máy rượu đôi khi bị đóng cửa cho các sự kiện đặc biệt, vì vậy bạn có thể muốn gọi cho họ trước để đảm bảo.
