Mục lục:
- Xưởng rượu vang Camino Real
- Casa Abril
- Xưởng rượu vang Casa Rondena
- Xưởng rượu vang Corrales
- Xưởng rượu vang Gruet
- Vườn nho Milagro
- Pasando Tiempo
- Nhà máy rượu vang và Clair St.
Xưởng rượu vang Anasazi thủ công các loại rượu trái cây từ nho, mơ, đào, quả nam việt quất, quả mâm xôi, anh đào và thậm chí chokecherries. Bạn sẽ tìm thấy rượu vang và rượu khai vị đã được ủ trong gỗ sồi từ một đến bốn năm. Được tìm thấy ở phía tây của làng Placitas, những vườn nho được tưới bằng hệ thống tưới tiêu mùa xuân bắt nguồn từ khi Anasazi canh tác khu vực này. Mặc dù họ làm rượu vang trái cây, chúng không ngọt, nhưng khô rất ngon. Ghé thăm nhà máy rượu để nếm thử và tham quan nhà máy rượu cá nhân.
Xưởng rượu vang Camino Real
Cuối tuần mở cho các tour du lịch và nếm thử, nho ở đây được trồng ở vùng quê xinh đẹp của Tome, phía nam của Albuquerque. Họ cũng cung cấp một lựa chọn các loại bia thủ công New Mexico.
Casa Abril
Nhà máy rượu sản xuất rượu vang sử dụng nho Tempranillo và Malbec của Tây Ban Nha và Argentina. Nho được trồng ở vùng nông thôn Algodones, nằm giữa Santa Fe và Albuquerque. Casa Abril tiếp tục truyền thống Tây Ban Nha được mang đến New Mexico từ nhiều thế kỷ trước.
Xưởng rượu vang Casa Rondena
Ẩn mình trong trung tâm của Los Ranchos de Albuquerque, nhà máy rượu này vừa độc đáo vừa thanh lịch. Rượu vang được sản xuất từ những trái nho được trồng ngay trong khuôn viên của nhà máy rượu và từ những người da trắng khô đến Syrah và đỏ. Hãy thử các loại rượu vang đã giành giải thưởng trong phòng nếm thử và tận hưởng một chuyến đi dạo trong khuôn viên, hoặc có một ly trên hiên.
Xưởng rượu vang Corrales
Nhà máy rượu thuộc sở hữu của gia đình sản xuất rượu vang tráng miệng từng đoạt giải thưởng Canelli với nho của riêng họ. Các loại rượu vang khác được sản xuất từ nho New Mexico để trở thành Rieslings, Mariachis và Cabernets. Được tìm thấy ở trung tâm của ngôi làng lịch sử Corrales, khu vực này là một trong những vùng trồng nho lâu đời nhất ở Bắc Mỹ. Ghé thăm nhà máy rượu và ở lại để mua sắm trong làng, nơi có nghệ thuật và thủ công mỹ nghệ.
Xưởng rượu vang Gruet
Hãy nếm thử năm loại rượu Gruet và bạn sẽ nhận được một ly lưu niệm để mang về nhà. Hoặc bạn có thể chọn nếm rượu vang dự trữ và nhận rượu sâm banh Riedel / Gruet lưu niệm hoặc ly rượu vang. Các chuyến tham quan có sẵn cho tối đa 30 người và thậm chí các nhóm lớn hơn có thể được cung cấp nếu được chia thành nhiều nhóm. Gia đình Gruet đã cho công chúng đánh giá cao loại rượu vang đã giành giải thưởng của mình kể từ năm 1989. Nho của nó được trồng ở miền nam New Mexico gần Sự thật hay Hậu quả, nơi ngày ấm áp và đêm là điều kiện phát triển lý tưởng cho nho. Gruet sản xuất chín loại rượu vang sủi khác nhau, hai loại Chardonnays và hai Pinot Noir, cả hai đều được đóng chai thường xuyên và đóng chai dự trữ.
Vườn nho Milagro
Nhà máy rượu sản xuất rượu vang Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Syrah từ nho của họ. Rượu vang hảo hạng được làm từ nho Vinifera và hoàn thành thông qua thủ công với các kỹ thuật truyền thống trong thùng gỗ sồi Pháp.
Pasando Tiempo
Nhà máy rượu này ở Corrales đã mở cửa cho công chúng từ năm 2012. Họ tự trồng nho và đóng chai Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos và Malvasia Bianca. Ghé thăm họ như một phần của vòng lặp rượu vang Corrales.
Nhà máy rượu vang và Clair St.
St. Clair được biết đến với việc sản xuất rượu vang giành giải thưởng. Quán rượu ở khu vực Old Town mang đến sự quyến rũ trong hiên vào những ngày vàng ở Albuquerque và cơ hội nếm thử một số loại rượu vang New Mexico. Bữa trưa và bữa tối được phục vụ và rượu vang có thể được mua và / hoặc kết hợp với thực phẩm. Các vườn nho St. Clair gần Deming ở phía nam của tiểu bang, nơi đêm mát mẻ và ngày ấm áp, tạo điều kiện cho việc trồng nho lý tưởng.
