Ăn uống địa phương ở Vancouver: Cửa hàng tạp hóa & chợ

Ăn địa phương - phong trào ăn thực phẩm được trồng tại địa phương - là một phong trào đang phát triển ở Vancouver. Mặc dù ý tưởng mua sắm thực phẩm địa phương lúc đầu có vẻ nản chí-- Tôi cần bao nhiêu cửa hàng tạp hóa để ghé thăm để mua sắm? - nó thực sự dễ dàng hơn nhiều so với bạn nghĩ.

Dùng cái này Hướng dẫn về nơi mua thực phẩm địa phương ở Vancouver, BC, để tìm các cửa hàng tạp hóa và chợ địa phương có bán thực phẩm địa phương, cũng như các mẹo tìm thực phẩm địa phương trong khu phố của bạn.

Bạn cũng có thể bổ sung cho việc mua sắm của mình bằng việc giao hàng các sản phẩm địa phương tươi sống từ các tổ chức Vancouver CSA (Cộng đồng hỗ trợ nông nghiệp): Ăn tại địa phương ở Vancouver: Dịch vụ giao hàng & sản xuất CSA tại địa phương.

Về ngân sách? Mua sản phẩm, thịt và hải sản của bạn từ các thị trường này sau đó mở một cửa hàng giảm giá (như Siêu thị Canada) cho các nhu yếu phẩm khác của bạn.

• Thị trường lựa chọn - Vancouver Westside

  

  Cách dễ nhất để ăn địa phương ở Vancouver là làm tất cả (hoặc gần như tất cả) việc mua sắm thực phẩm của bạn tại một cửa hàng mang thực phẩm địa phương. Với các cửa hàng có kích thước tương đương với siêu thị chuỗi, Chợ Chợ là lựa chọn tốt để tìm cả thực phẩm địa phương và các nhu cầu tạp hóa khác của bạn trong một chuyến mua sắm.

  Lựa chọn Thị trường là B.C. sở hữu và dành riêng cho thực phẩm tự nhiên và địa phương. Có bốn địa điểm ở Vancouver, tất cả đều ở phía tây: Kitsilano, Yaletown, Cambie và Kerrisdale. Có một vài địa điểm khác trên khắp Đại lục, quá.

• Đảo Granville - Bờ Tây Vancouver

  

  Đảo Granville, theo nhiều cách, là mặt đất để ăn địa phương ở Vancouver. Đảo có nhiều chợ và cửa hàng địa phương cung cấp các sản phẩm, hải sản và sản phẩm trong mùa quanh năm.

  Dĩ nhiên, thị trường lớn nhất trên Đảo là Chợ công cộng Đảo Granville nổi tiếng, nơi bạn có thể tìm thấy các sản phẩm địa phương (mặc dù cũng có các sản phẩm không phải địa phương, vì vậy hãy xem các dấu hiệu giải thích nơi thực phẩm có nguồn gốc) , các loại thịt và hải sản địa phương (Long sân hải sản và Cửa hàng cá hồi).

  Ngoài ra trên đảo Granville:

  • The Lobster Man - hải sản tươi sống của địa phương
  • Canada ăn được - sản phẩm thủ công địa phương

• Ổ đĩa thương mại - Đông Vancouver

  

  Giống như Đảo Granville, Commercial Drive và môi trường của nó là một thánh địa để ăn địa phương ở Vancouver: có rất nhiều chợ địa phương ở đây dành riêng cho thực phẩm địa phương và tự nhiên.

  • East End Food Co-Op - thực phẩm địa phương và không địa phương (nhưng thương mại công bằng)
  • Daily Catch - hải sản địa phương và không địa phương (nhưng bền vững, OceanWise)
  • Drive Organics - sản phẩm hữu cơ địa phương và không địa phương

• Chợ nông sản Vancouver - Theo mùa

  

  Chợ nông sản Vancouver là một cách tuyệt vời để ăn địa phương ở Vancouver. Trong những tháng mùa hè (tháng 5 - tháng 10), thị trường nông dân có rất nhiều trên toàn thành phố, nhưng có ít sự lựa chọn hơn trong suốt phần còn lại của năm.

  Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn về Chợ nông sản Vancouver

• Tìm thực phẩm địa phương trong khu phố của bạn: Chúng tôi yêu ứng dụng địa phương

  

  Được tạo bởi Hiệp hội sữa BC, cái này miễn phí ứng dụng cho iPhone và iPad giúp bạn tìm thấy thực phẩm được trồng và thu hoạch BC gần bạn, bao gồm các cửa hàng tạp hóa, chợ và nhà hàng.

  • Chúng tôi yêu ứng dụng địa phương tại iTunes
  • Tìm trang web thực phẩm địa phương (Hiệp hội sữa BC)