Mục lục:
Tất cả mọi thứ bạn tưởng tượng về Ấn Độ đang xáo trộn và tràn đầy hoạt động đến với cuộc sống tại Chandni Chowk ở Delhi. Con đường nổi bật này và khu vực thị trường xung quanh là một trong những nơi đông đúc nhất ở Ấn Độ. Tuy nhiên, đó cũng là nơi bạn sẽ nhận được một số món ăn đường phố, gia vị và hàng hóa tốt nhất. Lập kế hoạch chuyến đi của bạn ở đó với hướng dẫn đầy đủ này đến Chandni Chowk. Đừng bỏ lỡ khám phá nó!
Lịch sử
Ngày nay, thật khó để tin rằng Chandni Chowk đã từng là một cuộc dạo chơi trang nghiêm và là con đường của đám rước hoàng gia trong thời đại Mughal. Nó được xây dựng vào giữa thế kỷ 17 như là một phần của Shahjahanabad, thành phố thủ đô xa hoa mà Hoàng đế Mughal thứ năm Shah Jahan thành lập khi thời kỳ cai trị của Mughal đang ở đỉnh cao. Là đường trung tâm của Shahjahanabad, Chandni Chowk đã kết nối một cánh cổng trên bức tường bao quanh của thành phố với Pháo đài Đỏ, chạy trên một đường thẳng rộng để pháo đài có thể được nhìn thấy từ mọi lúc.
Người ta nói rằng Chandni Chowk, có nghĩa là Quảng trường Ánh trăng, có cái tên gợi lên từ hình ảnh phản chiếu của mặt trăng trong một ao nước lớn. Rõ ràng, cái ao tồn tại ở quảng trường trước Tòa thị chính ngày nay nhưng người Anh đã xây một tháp đồng hồ trên nó (tháp đồng hồ sụp đổ vào năm 1951). Dần dần, toàn bộ đường phố và khu vực liền kề được gọi là Chandni Chowk.
Khu vực chợ xung quanh Chandni Chowk được thiết kế bởi con gái lớn của Shah Jahan, Jahanara, và trở thành chợ chính của thành phố có tường bao quanh. Trái ngược với sự tắc nghẽn ngày nay, nó được đặt trong các phần có trật tự, với những khu vườn êm dịu và các tòa nhà nguy nga. Nó cũng kết hợp một đoàn lữ hành serai (quán trọ) để chứa nhiều thương nhân đến từ châu Á và châu Âu. Fatehpuri Begum, một trong những người vợ của Shah Jahan, đã thêm một địa danh lớn khác vào Chandni Chowk, Nhà thờ Hồi giáo Fatehpuri.
Khi thành phố có tường bao phát triển, nó đã thu hút tất cả các loại nghệ nhân và chuyên gia từ khắp Ấn Độ để cung cấp dịch vụ cho các gia đình hoàng gia. Họ nhóm lại với nhau, theo nghề nghiệp của họ, trong các làn đường khác nhau của Chandni Chowk. Những người giàu hơn được xây dựng tráng lệ rốn (biệt thự), một số trong đó đã được khôi phục.
Chandni Chowk vẫn giữ được vị thế ưu tú của mình vào đầu thế kỷ 18, trước khi vận may của hoàng gia bắt đầu suy tàn. Đó là các nơi để những người quan trọng tụ tập và mua sắm đồ trang sức, đá quý và nước hoa đắt tiền. Tuy nhiên, thành phố có tường bao quanh và Chandni Chowk đã bị xâm chiếm và cướp bóc nhiều lần trong suốt thời gian dài bất ổn sau cái chết của Hoàng đế Aurangzeb năm 1707.
Cuộc nổi dậy của Ấn Độ năm 1857 và sự kết thúc của Đế quốc Mughal đã mang đến những thay đổi hơn nữa cho Chandni Chowk. Nhiều công trình đã bị phá hủy trong cuộc nổi dậy. Người Anh sau đó đã thay đổi khu vực theo ý thích của họ sau khi họ tiếp quản và chiếm Pháo đài Đỏ. Điều này bao gồm tu sửa các khu vườn và xây dựng các tòa nhà kiểu thuộc địa mới như Tòa thị chính. Thương nhân một lần nữa thịnh vượng. Phát triển thương mại không bị hạn chế, sau khi Ấn Độ giành được độc lập từ Anh, đã lấn át những gì còn lại của sự thanh lịch của Chandni Chowk.
Chandni Chowk vẫn được coi là một trong những thị trường hàng đầu ở Delhi. Tuy nhiên, ngày nay, đó là một khu thương mại đông đúc và đổ nát, với sự lộn xộn của các nhà cung cấp đang cạnh tranh không gian. Tập đoàn tái phát triển Shahjahanabad thuộc sở hữu của chính phủ nhằm cải tạo khu vực này nhưng kế hoạch vẫn chưa được hoàn thành.
Vị trí
Chandni Chowk tọa lạc tại trung tâm của ngày nay Old Delhi, một vài dặm về phía bắc của khu vực thương mại Connaught Place và khu vực tây ba lô Paharganj. Có thể dễ dàng và thuận tiện tiếp cận bằng tàu điện ngầm. Ga tàu điện ngầm gần nhất là Chandni Chowk trên Tuyến Vàng và Lal Qila (Pháo đài Đỏ) trên Tuyến Di sản, là một phần mở rộng ngầm của Tuyến Violet. Đi tàu ở đó sẽ giúp bạn tránh những tiếng gầm gừ điên cuồng.
Mua và xem gì
Mặc dù mớ làn đường của Chandni Chowk có vẻ đáng sợ, nhưng các nhà cung cấp phần lớn vẫn được nhóm lại với nhau trong các chợ chuyên gia theo những gì họ bán. Điều này làm cho nó dễ dàng hơn để tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm. Nếu bạn muốn một cái gì đó cụ thể hoặc có khả năng cảm thấy choáng ngợp (đặc biệt nếu đó là lần đầu tiên bạn đến thăm Ấn Độ), đó là một ý tưởng tốt để thực hiện một chuyến tham quan mua sắm được cá nhân hóa. Một trong những thực hiện bởi Ketaki của Delhi Shopping Tours rất được khuyến khích. Delhi Magic cũng thực hiện một cuộc đi bộ Old Delhi Bazaar.
Khách du lịch sẽ quan tâm nhất đến nước hoa và đồ trang sức tại Dariba Kalan, vải và sari tại Katra Neel, khăn choàng và peals tại Moti Bazaar, kính râm và giày tại Chợ Ballimaran, đồ cổ bằng đồng và đồng tại Gali Guliyan và chợ gia vị lớn nhất châu Á tại Gali Guliyan Khari Baoli. Các mặt hàng phổ biến khác bao gồm tất cả các đồ trang trí cho một đám cưới Ấn Độ (bao gồm nhiều bling) tại Kinari Bazaar, sách và văn phòng phẩm tại Nai Sarak, điện tử xung quanh Cung điện Bhagirath, máy ảnh tại Chợ Kucha Choudhary, hóa chất tại Tilak Bazaar, và các sản phẩm giấy và phần cứng tại Chợ Chawri.
Chandni Chowk không chỉ là về mua sắm. Foodies sẽ thích lấy mẫu thức ăn đường phố nổi tiếng của Delhi ở đó, được phục vụ bởi các cửa hàng đã có hàng thế kỷ. Paranthe Wali Gali nổi tiếng với món nhồi chiên giòn mọng nước parathas. Dừng lại bởi Jalebiwala nổi tiếng gần Dariba Kalan cho giòn jalebis và Samosas .
Nếu bạn nghiêm túc về việc ăn uống, một món ăn được hướng dẫn đi qua Chandni Chowk sẽ mang đến trải nghiệm tốt nhất. Có một vài lựa chọn, chẳng hạn như Old Delhi Food Walk hoặc Old Delhi Food Trail này.
Những ai muốn tìm hiểu thêm về di sản của khu vực cũng nên đăng ký tham quan Old Delhi Bazaar Walk và Haveli Visit rất nổi tiếng này, bao gồm cơ hội để thử một số món ăn đường phố. Nó được thực hiện bởi chủ sở hữu của Masterjee ki Haveli, một trong những lâu đài được khôi phục trong khu vực. Chuyến lưu diễn kết thúc tại haveli cho một bữa ăn truyền thống.
Có cái cũ khác rốn Nằm rải rác trong khu vực mà bạn có thể ghé thăm để có cái nhìn thoáng qua về sự hùng vĩ trước đây của Chandni Chowk. Haveli Dharampura từ thế kỷ 19, trên Gali Guliyan, đã được khôi phục đẹp vào năm 2016. Nhà hàng của nó phục vụ các món ăn Ấn Độ hiện đại và thức ăn đường phố được chuẩn bị hợp vệ sinh (trong trường hợp bạn cảnh giác bị bệnh). Bạn thậm chí có thể ở lại đó. Một số kinh nghiệm địa phương nhập vai được cung cấp. Thả vào Thủ công mỹ nghệ Tripti gần đó để có một loạt các đồ tạo tác bằng đồng tuyệt vời.
Làn đường Naughara có nhiều lâu đài thế kỷ 18 cũ, với ngoại thất được sơn màu sặc sỡ, thuộc cộng đồng Jain. Nó nằm trong khu vực Kinari Bazaar.
Mirza Ghalib ki Haveli, ở Gali Ballimaran, là quê hương của nhà thơ Urdu thế kỷ 19 nổi tiếng Mirza Ghalib. Nó đã được biến thành một bảo tàng bởi Khảo sát khảo cổ Ấn Độ.
Ramling Chunnamal Haveli ở Katra Neel thuộc về Rai Lala Chunnamal, thương nhân dệt may giàu có và là ủy viên thành phố đầu tiên của Delhi.Nó vẫn thuộc sở hữu tư nhân của con cháu ông, mặc dù họ đang trong quá trình bán nó vì chi phí bảo trì cao.
Gần với Jama Masjid, một người Ấn Độ, 200 tuổi, người Ấn Độ haveli đã được biến thành quán cà phê Walled City Cafe and Lounge. Đó là một nơi lý tưởng để thư giãn và thư giãn.
Nếu bạn đi lang thang trên con đường chính của Chandni Chowk từ Pháo đài Đỏ đến Nhà thờ Hồi giáo Fatehpuri, bạn sẽ bắt gặp những nơi thờ cúng đáng tin cậy của các tín ngưỡng khác nhau. Chúng bao gồm đền Shri Digambar Jain Lal (có bệnh viện chim từ thiện kèm theo, mà bạn có thể đến thăm) và Gurdwara Sis Ganj Sahib (được xây dựng tại nơi mà Đạo sư Sikh thứ chín, Đạo sư Tegh Bahadur, bị Hoàng đế Aurangzeb chặt đầu năm 1675).
Xin lưu ý rằng hầu hết các cửa hàng ở Chandni Chowk đều đóng cửa vào Chủ nhật. Tuy nhiên, một buổi sáng sớm chor bazaar (chợ kẻ trộm) xuất hiện gần Pháo đài Đỏ. Đến đó trước 8 giờ sáng để chọn đồ. Một phiên chợ sách cũng diễn ra vào các buổi sáng Chủ nhật dọc theo đường Asaf Ali ở Dariya Ganj, phía nam Chandni Chowk. (Ga tàu điện ngầm Delhi trên Tuyến Violet là ga đường sắt đóng cửa).
An toàn và nghi thức
Chandni Chowk sẽ áp đảo các giác quan của bạn. Mong đợi một liều lớn của sốc văn hóa! Mang giày thoải mái, ăn mặc kín đáo và sẵn sàng đi bộ nhiều. Phụ nữ sẽ thấy hữu ích khi mang theo một chiếc khăn, đặc biệt nếu đến thăm nhà thờ Hồi giáo.
Truy cập vào Google Maps trên điện thoại di động của bạn sẽ là vô giá để điều hướng theo cách của bạn. Đừng ngại dừng lại và hỏi đường.
Những kẻ móc túi hoạt động trong khu vực, vì vậy hãy cẩn thận hơn để giữ đồ đạc của bạn an toàn và an toàn.
Khi mua sắm, mặc cả với các nhà cung cấp để có được giá tốt nhất. Tuy nhiên, nếu một thỏa thuận nghe có vẻ quá tốt là đúng, có lẽ là như vậy. Sản phẩm giả được bán rộng rãi.
Cuối cùng, cố gắng đi theo dòng chảy và chỉ đơn giản là hòa mình vào bầu không khí điên cuồng.
Những gì khác để làm gần đó
Chandni Chowk thường được kết hợp với tham quan tại Pháo đài Đỏ và Jama Masjid. Những người ăn thịt Avid nên thử món ăn kiểu Mughlai tại Karim's mang tính biểu tượng gần Jama Masjid. (Cà ri não sẽ giữ cho những người thích ăn uống vui vẻ).
Nếu bạn ở trong khu phố vào chiều chủ nhật, hãy xem một trận đấu vật truyền thống miễn phí của Ấn Độ được gọi là kushti , tại Công viên Urdu gần Meena Bazaar. Nó được tiến hành lúc 4 giờ chiều
