Mục lục:
Được xây dựng trong một nhà máy cũ của Copenhagen, BRUS là kết quả của sự hợp tác giữa To Øl (một nhà máy bia du lịch) và Mikropolis, đỉnh cao là tạo ra một sân chơi của những món ăn tuyệt vời, bia, và vui nhộn. Chuyên về bia vi mô và nước ngọt, nhà máy bia lên đến 13 loại pha chế khác nhau cùng một lúc và nhằm mục đích tạo ra một loại trải nghiệm mới cho những người đam mê bia. Với bia được làm từ các loại thảo mộc và nguyên liệu độc đáo như yuzu, bạn có thể tìm thấy thứ gì đó mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác.
Mặc dù các chuyến tham quan nhà máy bia và hương vị đặc biệt chỉ được tổ chức mỗi tháng một lần, nhưng quán bar và nhà hàng mở cửa hàng ngày chỉ là don don quên để lấy một số loại bia tại cửa hàng của họ để mang về nhà.
Carlsberg
Nhà máy bia lớn nhất của Đan Mạch, Carlsberg, đã sản xuất bia từ năm 1845. Với các loại bia khác nhau, từ các loại bia truyền thống cho đến các loại bia, bocks, và thậm chí cả rượu, đều có một loại thức uống Carlsberg cho mọi người.
Với việc nếm thử bia và các tour du lịch được tổ chức hàng ngày, nhà máy bia hàng đầu của Carlsberg tại khu phố Vestebro Copenhagen là nơi không thể bỏ qua cho mọi người yêu thích bia. Ngoài các loại bia cổ điển của họ, hãy chắc chắn nếm thử các lựa chọn từ Đan Mạch, nhà máy bia khác, Tuborg, các loại trái cây thơm ngon từ Bologby, và nhiều hơn nữa.
Tuborg
Được thành lập vào năm 1880, Tuborg là một trong những nhà máy bia lâu đời nhất của Copenhagen. Sau khi sáp nhập với Carlsberg vào năm 1970, họ cùng nhau trở thành một trong những nhà xuất khẩu bia hàng đầu thế giới.
Nếu bạn tình cờ có mặt ở thành phố vào thứ Sáu đầu tiên của tháng 11, bạn sẽ gặp may! Lễ ra mắt hàng năm của Tuborg xông Giáng sinh, Julebryg được tổ chức vào cuối tuần đó như một lễ kỷ niệm trên khắp Đan Mạch. Đại diện thương hiệu lái xe lòng vòng trong những chiếc xe tải Tuborg chính thức của họ ghé thăm các quán bar và quán cà phê trong khi hát bài hát Tuborg Christmas Brew truyền thống. Tuyệt nhất là, nếu bạn tình cờ bắt được xe tải, bạn sẽ có cơ hội nhận được bia miễn phí skol đến đầu mùa lễ hội.
Nørrebro Bryghus
Nằm ở trung tâm của khu phố Nørrebro, Nørrebro Bryghus là một nhà máy bia hiện đại phục vụ bia độc đáo của riêng họ chịu ảnh hưởng của Bỉ, Đức và Hoa Kỳ, với khuynh hướng Bắc Âu của riêng họ.
Các món ăn truyền thống Bắc Âu trong nhà hàng của họ là cách tốt nhất để có được hương vị của ẩm thực Đan Mạch cổ điển kết hợp hoàn hảo với một loại bia mới.
Mikkeller và bạn bè
Một nhà sản xuất bia tự xưng là ảo, Mikkeller hiện không điều hành một nhà máy bia tại nhà và thay vào đó dựa vào sự hợp tác với các nhà sản xuất bia khác để tạo ra bia của họ. Với các mặt hàng xuất khẩu từ IPA cổ điển đến các loại bia thử nghiệm một lần, Mikkeller là nơi để trải nghiệm một loại bia có một không hai.
Vị trí thứ hai này của Mikkeller, một trong những nhà xuất khẩu bia thủ công lớn nhất của Copenhagen, có kích thước gấp ba lần so với thanh ban đầu với không dưới 40 vòi xoay cùng một lúc.
Ngoài bia, Mikkeller & Friends còn có Mikkeller Spirits đặc biệt, nước ngọt và đồ ăn nhẹ để hấp thụ tất cả các loại bia thủ công thơm ngon.
Nếu bạn may mắn đến thăm Copenhagen vào tháng 5, bạn sẽ được trải nghiệm lễ kỷ niệm bia hàng năm của Mikkeller có các loại bia và hương vị đặc biệt từ các nhà máy bia nhỏ từ khắp nơi trên thế giới, với nhiều loại bia mới được nếm thử hoặc nếm thử một lần đặc biệt cho lễ hội hàng năm.
Ølsnedkeren
Quán bia Nørrebro này là điểm dừng chân hoàn hảo sau một ngày dài khám phá Copenhagen tuyệt vời. Mặc dù có kích thước nhỏ, nhà máy bia nhỏ này phục vụ một số nhà máy bia nhỏ hàng loạt của riêng họ cùng với vòng quay hàng tuần của họ trên vòi.
Với hàng loạt đồ nội thất chiết trung và giá cả phải chăng, bạn sẽ học được ý nghĩa thực sự của hygge sau khi dành một vài giờ thư giãn với bạn bè của bạn.
Warpigs Brewpub
Nếu bạn là một người nghiện bia thủ công người Mỹ, bạn sẽ gặp may mắn. WarPigs là đứa con tinh thần của Indiana, 3 Floyd, và Đan Mạch Mikkeller. Với các món nướng theo phong cách Texas, bia kiểu Mỹ, Đan Mạch, đây là cơ hội tốt nhất để bạn nếm thử một chút về nhà với một món ăn ngon và sáng tạo của Đan Mạch.
Nằm ở trung tâm khu vực đóng gói thịt Vestebro, bia brewpub luôn có 22 loại bia trên vòi, 6 loại bia nhà và 14 vòng quay sẽ gây ngạc nhiên cho bất kỳ người dân bản địa hoặc du khách nào.
Nếu bạn đang muốn dành thời gian ngoài trời, hãy kiếm một đám đông 1 lít để thưởng thức tại Kongen Have hoặc một trong nhiều cây cầu, giống như một Dane thực thụ.
