Còn cách nào tốt hơn để ăn mừng mùa xuân hơn là thưởng thức một số thức ăn và đồ uống tốt nhất của thành phố? Mùa xuân ở Toronto tràn ngập các lễ hội đủ loại, nhiều trong số đó dành cho ăn uống. Nếu bạn đang tìm kiếm một cái gì đó để làm khi thời tiết ấm lên (cũng như cơ hội để lấp đầy bụng của bạn), bạn có rất nhiều lựa chọn trong thành phố. Dưới đây là 11 sự kiện thức ăn và đồ uống mùa xuân tốt nhất ở Toronto.
1. Songkran (10-11 / 4)
Điều gì có thể tốt hơn là ăn thức ăn ngon của Thái Lan và cũng có một cuộc chiến nước? Nếu điều đó nghe có vẻ như ý tưởng của bạn về một thời gian tuyệt vời, bạn có thể muốn nghĩ về việc tham dự một số lễ hội Songkran. Songkran là lễ kỷ niệm năm mới của Thái Lan và năm nay, niềm vui của cộng đồng sẽ được tổ chức bởi đường Nana và Khao San và liên quan đến một bữa ăn ngon và một cuộc chiến nước trong nhà. Truyền thống năm mới của người Thái đổ nước vào nhau tượng trưng cho việc làm sạch mọi tiêu cực từ năm trước và chuẩn bị cho năm tới.
2. Chợ đêm kỷ niệm 1 năm (16 tháng 4)
Thưởng thức nhiều món ăn Thái hơn nữa trong lễ kỷ niệm lần đầu tiên của Soi. Nhà hàng College Street đang tổ chức một bữa tiệc dưới hình thức trải nghiệm ẩm thực đường phố truyền thống của Thái Lan vào ngày 16 tháng 4, từ 7 đến 10 giờ chiều. Cảm thấy như bạn đã được chuyển đến Thái Lan vào buổi tối khi bạn nếm thử các món ăn như cua Rangoon, thịt lợn và xôi nigiri, chuối và dừa, gà sa tế với nước sốt đậu phộng và thịt gà húng quế kết hợp giữa các món ăn khác.
3. Lễ hội ẩm thực châu Á (29 tháng 4 đến 15 tháng 5)
Mẫu thực đơn giảm giá ưu đãi tại hơn 60 nhà hàng châu Á trên khắp Toronto và GTA trong khoảng thời gian từ 29 tháng 4 đến 15 tháng 5 tại Asia Food Fest. Sự kiện nêu bật rất nhiều món ăn châu Á mà Toronto cung cấp, từ BBQ Hàn Quốc và Trung Quốc, đến món ăn Nhật Bản, Ấn Độ và Thái Lan. Một số nhà hàng tham gia bao gồm Don Don Izakaya, Nhà hàng Little India, Nhà hàng Hàn Quốc Nok Won, nhiều địa điểm khác nhau của Kinton Ramen, Gourmet Malaysia, Ẩm thực Trung Hoa Yang Yang và Nhà Seoul cùng nhiều nhà hàng khác.
4. Thần Toronto (ngày 7 tháng 5)
Roy Thompson Hall đóng vai trò chủ nhà của Spirit of Toronto, một lễ kỷ niệm của tất cả những thứ whisky và jazz vào mùa xuân này. Sự kiện nổi tiếng, diễn ra mạnh mẽ từ năm 2004, có sự lựa chọn của hơn 100 loại rượu whisky và rượu mạnh cao cấp từ khắp nơi trên thế giới. Giá nhập học giúp bạn có tất cả các mẫu, hương vị được dạy kèm, nhạc jazz sống, đồ ăn và đồ uống, ly Whisky Crystal Malt Whisky nhập khẩu từ Scotland, trạm thức ăn nóng và lạnh và cơ hội học hỏi khi bạn nếm thử nhờ các đại sứ thương hiệu và đại diện nhà máy chưng cất trên tay để chia sẻ kiến thức của họ.
5.Bia tấm (tháng 5)
Sự kiện này - cũng là một buổi gây quỹ cho War Child - chứng kiến 10 nhà sản xuất bia địa phương và 10 đầu bếp và nhà hàng địa phương cùng nhau phục vụ một số món ăn và bia ngon tuyệt vời. Vé cho Bia Bia giúp bạn nếm thử thức ăn không giới hạn cũng như nhiều loại bia, rượu và đồng cỏ Ontario. Các đầu bếp từ các nhà bếp như East Thenty-Six, Magic Lò và Tundra Restaurant kết hợp những sáng tạo độc đáo với bia từ các nhà máy bia như Beau Cuộc, Great Lakes, Steam Whistle và hơn thế nữa.
6. Lễ hội thực phẩm Halal (21-22 / 5)
Lễ hội ẩm thực Toronto Hal Halal đã trở lại vào mùa xuân này, diễn ra tại Trung tâm quốc tế. Sự kiện thực phẩm kéo dài hai ngày này sẽ có hơn 100 nhà triển lãm đại diện cho một số nhà hàng, nhà sản xuất, tiệm bánh và cửa hàng đặc sản tốt nhất và trưng bày các món ăn từ khắp nơi trên thế giới. Bảy khu vực lễ hội sẽ mang đến cơ hội kiểm tra các bản demo nấu ăn, thảo luận nhóm, các cuộc thi nấu ăn, biểu diễn trực tiếp, hội thảo nếm thử, khu vực mua sắm và một lễ hội đường phố.
7. Kampai Toronto (ngày 3 tháng 6)
Viện Sake của Ontario sẽ tổ chức Kampai Toronto hàng năm của họ - Lễ hội rượu sake vào ngày 3 tháng 6 diễn ra tại hầm rượu lên men lịch sử của quận chưng cất. Lễ hội tập trung vào rượu sake là lễ hội lớn nhất ở Canada và mang đến cơ hội nếm thử hơn 140 loại rượu từ Nhật Bản, Canada và Hoa Kỳ, một số trong số đó có sẵn tại LCBO nếu bạn thử một loại thực sự gây được tiếng vang. Ngoài rượu sake, sẽ có những món ăn được cung cấp bởi một số nhà hàng hàng đầu Nhật Bản và quốc tế của thành phố.
8. Du thuyền Toronto Craft Brew (ngày 4 tháng 6)
Điều gì tốt hơn so với bia và chèo thuyền? Nếu đó có vẻ là sự kết hợp hoàn hảo cho mùa xuân dành cho bạn, hãy chọn một vé cho năm nay của Toronto Toronto Craft Brew Cruise. Sự kiện thường niên lần thứ ba diễn ra trên River Gambler trên Harbourfront và sẽ bao gồm một tour du lịch kéo dài ba giờ trong đó bạn có thể nếm thử một số loại bia thủ công tốt nhất của Ontario. Sẽ có hai phiên, một vào lúc 2 giờ chiều. và một lúc 7 giờ và cả hai bao gồm bốn mã thông báo mẫu và cốc kỷ niệm.
9. Lễ hội bia Craft Craft (ngày 11 tháng 6)
Lễ hội bia phiên Craft thường niên lần thứ bảy sẽ được khai mạc Tuần lễ bia thủ công Ontario diễn ra tại quảng trường Yonge-Dundas. Sự kiện được nhiều người yêu thích sẽ có hơn 100 loại bia để nếm thử, cơ hội tìm hiểu về loại bia bạn uống, thức ăn tuyệt vời và nhạc sống được gói gọn trong một buổi chiều vui vẻ và bận rộn. Lễ hội năm nay cũng sẽ bao gồm tất cả các phiên họp dành cho phụ nữ được tổ chức bởi Hiệp hội các quý bà uống bia. Một số nhà máy bia của năm nay bao gồm Muskoka, Longslice, Beau, Amsterdam, Flying Monkeys và Big Rock trong số nhiều nhà máy khác.
Xe tải thực phẩm cũng sẽ có mặt để cung cấp thức ăn. Cho đến nay bạn có thể mong đợi Chimney Stax, Born2Eat và Tdots Naansense, với nhiều thứ được thêm vào.
10. Hương vị Toronto (ngày 12 tháng 6)
Để hỗ trợ cho chương trình giải cứu thực phẩm của Second Harvest, Toronto Taste một lần nữa sẽ diễn ra trên bờ sông Toronto tại Chorus Quay. Đây sẽ là 26thứ kỷ niệm sự kiện ẩm thực đáng chú ý nhất trong thành phố. Các nhà cung cấp thực phẩm bao gồm một số đầu bếp và nhà hàng tốt nhất ở Toronto.
11. Lễ hội rượu vang và tinh thần (16-18 / 6)
Đi xuống Sugar Beach để tham gia Lễ hội rượu vang và rượu vang năm nay diễn ra từ 16 đến 18. Đi bộ dọc theo bờ sông và thử rượu vang, rượu, bia và rượu mạnh trên cát, được che bởi những chiếc ô màu hồng của Sugar Beach. Cũng sẽ có đồ ăn phục vụ, nhạc sống trong suốt lễ hội kéo dài ba ngày và cơ hội tham dự các hội thảo giáo dục bổ sung nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về một số thứ bạn nhấm nháp.
