Trang Chủ Hoa Kỳ Santa Fe Nhà hàng giá cả phải chăng tuyệt vời - Ăn uống giá rẻ tốt nhất Santa Fe

Santa Fe Nhà hàng giá cả phải chăng tuyệt vời - Ăn uống giá rẻ tốt nhất Santa Fe

Mục lục:

Anonim

Đây là một điểm đến rực rỡ

Santa Fe, New Mexico có rất nhiều điểm đến như một điểm đến du lịch. Thủ đô 400 năm tuổi này, được thành lập trở lại khi Tây Nam là một phần của Tây Ban Nha, cảm thấy kỳ lạ. Không nơi nào khác bạn sẽ tìm thấy các truyền thống của người Bỉ pha trộn với văn hóa bộ lạc của người da đỏ và tinh thần miền Tây hoang dã. Dưới đây là tất cả những lý do tôi nghĩ rằng Santa Fe là một điểm đến du lịch sang trọng ngoạn mục,

Một trong những điều tốt nhất để làm ở Santa Fe: Ăn!

Ăn uống Santa Fe, phản ánh linh hồn lai của nó. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy cả một thế giới ẩm thực, được nấu bởi những đầu bếp đam mê trong vô số nhà hàng. Một số thực đơn của họ là New Mexico đặc biệt, trong khi những người khác là hỗn hợp ngon.

Ăn uống tuyệt vời của thị trấn này ở mọi mức giá, và du khách nhanh chóng khám phá ra rằng giá rẻ ở Santa Fe cũng có thể có nghĩa là tuyệt vời. Ở đây, những địa điểm ăn uống bình dân hàng đầu của Santa Fe

Món ăn Mexico mới trong Mốc Santa Fe: LA PLAZUELA

Đây là nó: Bữa trưa Santa Fe hoàn hảo (và hơn thế nữa)

Địa chỉ nhà

100 E San Francisco St, Santa Fe, NM 87501, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 505-995-2334

Web

Truy cập trang web

Santa Fe không thiếu các nhà hàng phục vụ các món kinh điển ở Bắc New Mexico như súp tortilla, Posole hầm, và màu đỏ và màu xanh lá cây trên đầu trên tất cả mọi thứ. Một trong những điều tốt nhất cho loại chow Roadrunner State này là La Plazuela.

La Plazuela chắc chắn có sự cạnh tranh về điểm số bầu không khí. Dùng bữa ở đây là một trải nghiệm Santa Fe vô song cho riêng thiết lập của nó. Nhà hàng được đặt trong khách sạn hình ảnh bưu thiếp hành lang Old West của khách sạn La Fonda de Santa Fe. Một giếng trời bằng kính màu nằm phía trên bạn, và bên cạnh bạn là một đài phun nước và những cây trong chậu có kích thước đầy đủ.

Thực phẩm La Plazuela sườn tùy thuộc vào môi trường của nó. Bếp trưởng điều hành Lane Warner tốt nghiệp Học viện ẩm thực danh tiếng của Mỹ và là cựu giáo sư trường dạy nấu ăn ở Santa Fe. Warner biết thành phần, kỹ thuật của mình và lịch sử ẩm thực New Mexico của mình. Công thức nấu ăn Bắc New Mexico của ông được hình thành và nấu chín hoàn hảo.

Thực đơn của đầu bếp Warner thường có các món ăn thoải mái cổ điển của Mỹ như bánh gà nồi, bánh mì thịt và phô mai Mac. Chúng được thực hiện độc đáo, với các vòng xoắn mới của Mexico giống như một cú chạm của những quả ớt nở.

Thật khó để đặt hàng sai tại La Plazuela. Tôi khuyên bạn nên ăn trưa trước tại La Plazuela. Bạn muốn trở về ăn tối một đêm.

Món ăn La Plazuela không thể bỏ lỡ

• Thực đơn bữa trưa: súp tortilla, Salad La Fonda Cobb, Bánh hạt điều rang
• Đặc sản bữa tối: guacamole cạnh bàn, salad Chickpea & Gojiberrry, Chowder ngô-Poblano Chowder, Chops Loin Chops, Filet y Enchiladas, Carne Asada
• Trên cả hai thực đơn, Tortilla Soup, Chile Rellenos, Red Chile Thịt lợn Tamales, Fajitas, La Plazuela Kết hợp
• Cho món tráng miệng, bánh gạo kiểu Mexico mới hoặc một sopaipilla, một con giòn vừa mới chiên giòn với mật ong

Lời khuyên trong nội bộ của La Plazuela: Các gia đình có con nhỏ đến La Plazuela sớm; ăn tối lúc 8 giờ Bình tĩnh hơn, Đặt bàn bên đài phun nước. Margaritas được làm với hỗn hợp. Nếu bạn thích một với nước cốt chanh tươi, hãy hỏi.

La Plazuela tại La Fonda de Santa Fe
• trang web và menu

Nơi khiêm tốn, Chow tráng lệ: HORSEMANS HAVEN CAFE

Địa chỉ nhà

4354 Cerrillos Rd, Santa Fe, NM 87507, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 505-471-5420

Web

Truy cập trang web

Horsemans Haven Cafe là một nhà hàng phân cực. Bạn có thể yêu nó hoặc snub nó.
• Santa Feans sẵn sàng đưa ra ý kiến ​​của mình về vấn đề này, cách người New York tranh luận Carnegie Deli so với Katz's Deli, hay San Franciscans và Angelenos cân nhắc công đức của Café Gratitude, món ăn thuần chay tinh thần được đặt tên theo cảm xúc.

Đối với tôi, Horseman's Haven là tình yêu đầu tiên. Nhưng đây không phải là một nơi đẹp hay một nơi hợp thời trang; nó được đặt phía sau một trạm xăng. Thật vậy, Horsemans Haven là định nghĩa trong sách giáo khoa về những gì một số người sành ăn gọi một chuyến lặn tuyệt vời.

Đó là tất cả về chow ở đây, loại tốt nhất của nó. Chủ sở hữu của Horsemans, gia đình Romero và đội ngũ của họ chỉ đơn giản là những đầu bếp tài giỏi, người luôn theo đuổi một điều: công thức nấu ăn truyền thống, thịnh soạn, cay mới của Mexico, nấu chín hoàn hảo, phục vụ nhanh và nóng. Đây là nơi để tìm hiểu những gì Posole và carne adovada là, và tại sao bánh phô mai chile màu xanh lá cây là một biểu tượng của Roadrunner State.

Nhược điểm của Horseman's Haven: Nó phá vỡ khuôn mẫu. Bạn sẽ không bao giờ có thể đặt một tấm kết hợp enchilada cẩu thả một lần nữa.

Các món ăn của Horseman's Haven không thể bỏ lỡ

• Tấm Carne Adovada
• phô mai xanh Chile
• Nông trại Huevos
• Bữa sáng Chorizo
• Burrito ăn sáng hoặc Burrito 3D
• hầm Posole
• Frito Pie (nếu bạn định đặt hàng ở bất cứ đâu, đây là nơi)

Lời khuyên trong cuộc cho Horsemans Haven

• Rất khó để chi 15 đô la cho mỗi người ở đây
• Đói bụng; thức ăn được làm đầy và những phần rất lớn
• Bữa sáng, bữa trưa và bữa tối sớm được phục vụ
• Giờ làm việc giảm thiểu cơ hội chờ đợi của bạn: sau giờ ăn sáng, trước buổi trưa hoặc sau 1:30 chiều.
• Horsemans cuộn lên vỉa hè lúc 8 giờ
• Gian hàng là vé
• Món ăn là nấu theo đơn đặt hàng; Nếu bạn thích khoai tây chiên nhà bạn được làm tốt hoặc nướng bánh mì của bạn, hãy hỏi
• cay có nghĩa là cay ở đây; Người Mexico mới không đùa với trẻ
• Có, có thực đơn cho trẻ em
• Và một món tráng miệng: bánh táo làm tại nhà
• Không có rượu được phục vụ
• Coi chừng cấp 2 Chile xanh (hoặc, thậm chí nóng hơn, # 3); bạn có thể hạ nó xuống, nhưng dạ dày của bạn sẽ bốc cháy

Ngựa vằn
• Thực đơn

Ăn uống ngon nhất, ngon nhất Tavern: FUEGO

Địa chỉ nhà

330 E Palace Ave, Santa Fe, NM 87501, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 505-986-0000

Web

Truy cập trang web

Khách tại La Posada de Santa Fe, khách sạn sang trọng nơi đặt Fuego, thật may mắn. Họ được trải nghiệm nhiều cài đặt và thực đơn tuyệt vời của Fuego.

Fuego là một nhà hàng ăn ngon, nơi thực khách có thể thì thầm trong phòng ăn chính sang trọng của nó, với những chiếc ghế êm ái, những bức tranh phong cảnh ở New Mexico và lò sưởi kiva ấm áp. Căn phòng trang nhã, nhưng nó không sống động. Nó hoàn hảo cho những con chim yêu, nhưng không phải cho cú đêm.

Fuego cũng là một nhà hàng hiên quyến rũ phục vụ bữa sáng, bữa tối và đồ uống. Sân hiên mở cửa theo mùa giữa các tòa nhà lịch sử của khách sạn

Nếu bạn đang tìm kiếm một buổi tối giải trí, Staab House thư giãn của Fuego quán bar và quán rượu Dành cho bạn. Nó được đặt trong cấu trúc trung tâm của khách sạn, một biệt thự của những năm 1880 được đặt theo tên của chủ sở hữu ban đầu của nó, Abraham và Julia Staab. Khu dân cư ma (de Rigueur ở New Mexico khách sạn lịch sử) là Julia xã hội lâu đời, đôi khi thoáng thấy sự lúng túng bởi một chiếc váy dài màu đỏ. Có lẽ cô ấy đang kiểm tra giày cao bồi bespoke của khách hàng quen.

Ba phần của Fuego chia sẻ một thực đơn và một nhà bếp, được hỗ trợ bởi đầu bếp người Mexico bản địa mới Mary "Mamma" Loya. Các món ăn Santa Fe của cô là hạng nhất, và người phụ nữ biết cách nướng bít tết.

Tôi đã thưởng thức một bữa tối Santa Fe đáng nhớ tại một bàn bar bên cạnh lò sưởi. Tôi thưởng thức các món ăn hoàn hảo của nhân viên pha chế Tonya và các món ăn Roadslner của Mamma Mary - và nhạc sĩ và người kể chuyện của Santa Fe "Wily Jim" Pfeiffer. Anh ấy là một nghệ sĩ giải trí thường xuyên tại Nhà Staab, và tôi cảm thấy rằng Julia Staab yêu thích tiệc tùng thích những con số "lung lay" của anh ấy.

Món ăn Fuego không thể bỏ lỡ

• Hummus xanh Chile
• Hầm xanh Chile của Mamma Mary
• Thịt xông khói và bột ngô
• Salad Tumbleweed Steak
• Wagyu Váy Steak Chimichurri
• Enchilada gà hun khói
• Bộ ba kem nhà

Lời khuyên trong cuộc cho Fuego

• Vào thứ Sáu và thứ Bảy, nhà bếp phục vụ món thịt ba chỉ chứa đầy thịt bò, thịt lợn hoặc rau
• Nổi bật của Fuego bữa ăn sáng trứng rán và một đĩa tuyệt vời của trái cây tươi, sữa chua và granola làm tại nhà
• Santa Feans không thích lựa chọn giữa nước sốt ớt đỏ và xanh lá cây, vì vậy họ đặt hàng "Giáng sinh": cả đỏ và xanh
• Đặc sản nhà Staab được làm thủ công bơ thực vật; mang tiêu chuẩn thanh cao nhất của bạn

Fuego tại La Posada de Santa Fe
• Trang web và menu

Cafe thân thiện nhất: NHÀ CHOCOLATE KAKAWA

Địa chỉ nhà

1050 Paseo De Peralta, Santa Fe, NM 87501-2736, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 505-982-0388

Web

Truy cập trang web

Sô cô la: bạn cảm thấy thế nào Nếu bạn chưa phải là người nghiện rượu, rất có thể bạn sẽ nhượng bộ vị tướng lành mạnh này tại Kakawa Chocolate House. Đây là quán cà phê không thể cưỡng lại của Santa Fe, với thực đơn trung tâm và sự rung cảm chu đáo.

Nằm trong một khu nhà duyên dáng gần đường trưng bày Canyon Road, Kakawa đã trở thành một Giáo phái Santa Fe. Tất cả mọi thứ về nó là đặc biệt: bia cacao và đồ ngọt giật gân của nó (nhiều hơn trong một khoảnh khắc), thái độ thân thiện với trái đất, nhân viên thân thiện và hiểu biết của nó.

Họ được dẫn dắt bởi chủ sở hữu Kakawa Tony Bennett, một người New Jersey, người đã trở thành một Santa Fean cuối cùng, đưa Kakawa đến sự chú ý đầy ham muốn của những người nghiện rượu ở khắp mọi nơi. "Các Người Aztec của Mexico phát hiện và hoàn thiện sô cô la, "Bennett nói với tôi." Thật phù hợp khi New Mexico nên tiếp tục truyền thống ngon miệng này. "

Kakawa là một cửa hàng sô cô la đầy đủ dịch vụ. Nó phục vụ sô cô la uống nóng và lạnh, bánh sô cô la riêng biệt và hộp quà tặng, và bánh sô-cô-la ngon nhất trong thị trấn. Nhiều cơ quan của Kakawa đã được biết đến để giải quyết trong nhiều giờ, trong quán cà phê trong nhà vui vẻ hoặc trên sân hiên đầy nắng, sống một cuộc sống tốt với một vài món choco và wifi miễn phí.

Sô cô la của Kakawa được làm hoàn toàn trong nhà, và mọi thứ bạn tìm thấy ở đây là độc quyền cho cửa hàng (và trang web của nó). Sô cô la có kinh nghiệm của Kakawa pha trộn cơ sở sô cô la của riêng họ. Một loại sô cô la rất đen chiếm 80% cacao, đó là một công thức bí mật. Nhưng Tony cho rằng nó kết hợp sôcôla của thợ làm bánh hàng đầu như Cluizel, El Rey và Valrhona nổi tiếng từ Pháp. Chất ngọt không đến từ đường mà từ chất dinh dưỡng mật hoa, cách người Aztec đã làm điều đó.

Kakawa vừa là quán cà phê vừa là cửa hàng sô cô la sành ăn. Là một quán cà phê, nó đổ nhiều loại sôcôla uống đích thực được đặt tên là "thuốc tiên.'
• Chúng dựa trên các công thức nấu ăn truyền thống, tiền Columbus từ Mexico, New Mexico thuộc địa, và dựa trên những đổi mới lịch sử (bao gồm cả bia Thomas Thomas)

Là một cửa hàng sô cô la, Kawaka làm cho một loạt các xương và nấm cục.
• Truffles có rất nhiều hương vị khác nhau trong các loại: Nut, Chili, Hoa / Thảo dược, Rượu mùi, Sôcôla đen, Sôcôla sữa
• Caramen có hương vị kỳ lạ như Piñon, Muối biển Himalaya, Muối hun khói, Ớt, Hoa hồng và Caramel nguyên chất
• Tiểu thuyết bao gồm Rùa Caramel, khất sĩ đĩa sô cô la với toppings như kẹo cánh hoa hồng hoặc đu đủ hun khói
• Điều trị chữ ký cực kỳ sáng tạo và gây nghiện của Kakawa: ớt arbol nhúng sô cô la

Kakawa Chocolate House uống & chiêu đãi không thể bỏ lỡ:

• Một tách sô cô la uống đặc, nồng: Tôi thích Americano phong phú và Chile có hạt tiêu
• Một vài caramen, hoặc bất cứ thứ gì nổi bật ưa thích của bạn
brownies (một giá trị lớn quá)
• Những quả ớt nhúng sô cô la

Lời khuyên trong cuộc cho Kakawa:

• Các nhân viên hữu ích, thông tin tốt thích nói chuyện về sô cô la và lịch sử của sự sành sỏi, từ Mesoamerica đến Châu Âu
• Phong cách trị vì của Kakawa: uống rượu tiên sô cô la của bạn sans ngọt. Xem nếu nó làm việc cho bạn
• Giới thiệu về chuyên gia Candy về cách nếm sô cô la

Kakawa
• Trang mạng

Thanh huyền diệu nhất: SECRETO LOUNGE

Địa chỉ nhà

210 Don Gaspar Ave, Santa Fe, NM 87501, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 505-983-5700

Web

Truy cập trang web

Santa Fe là một điểm sáng tạo trong nhà bếp - và đằng sau quầy bar. Các nhà pha chế hàng đầu của Thành phố khác nhau đều có cảm hứng và sáng tạo như bạn sẽ tìm thấy ở New York, LA, San Francisco hoặc Portland.

Theo các nhà phê bình và những người sành sỏi địa phương, mũi nhọn hàng đầu của Santa Fe làChris Milligan của Secreto Lounge tại khách sạn St.
Giới thiệu về Cocktail Cocktail, Colleen Graham, gọi Chris là "một trong những sở thích thường xuyên của tôi."

Anh ta có được những gì nó cần để trở thành một người nổi tiếng trên toàn quốc: bản năng, kỹ năng, hương vị, sự thể hiện và sự quyến rũ.
Bản năng: Chris có một vòm miệng hiếm hoi và cảm giác không ngừng nghỉ về những gì đi với những gì
Kỹ năng: Nghề thủ công của Chris đã được mài giũa hơn 20 năm, cho một khách hàng cocktail hiểu biết và đòi hỏi cao hơn bao giờ hết
Nếm thử: Chris biết cách cải thiện xu hướng và cách tạo ra chúng
Trình diễn: Chris và đội ngũ pha chế của anh ấy là những người giải trí, vì khéo léo với khói và lửa như những người biểu diễn xiếc (xem hình của tôi để tìm bằng chứng!)
Quyến rũ: Chris tôn vinh không chỉ các công thức pha chế cocktail cổ điển mà thuộc tính cổ điển của một người pha chế tuyệt vời: bạn muốn trò chuyện với anh ấy qua đồ uống của bạn

Uống gì tại Secreto:
• Chữ ký thanh như Spicy Secreto và Agave Way
• Một loại rượu gin hiện đại như Lemon on the Edge
• Sáng tạo chịu ảnh hưởng thị trường của nông dân như Củ cải địa phương
• Một sự lựa chọn từCocktail cổ điển danh sách như Dark & ​​Stormy hoặc Satan's Whiskers
• Cocktail-Aged Cocktail (hỗn hợp và già trong nhà; lựa chọn khác nhau)
Tráng miệng với một cú đá: Molly's Espresso Martini

Lời khuyên nội bộ cho Secreto:
• Ngay cả khi bạn đi hẹn hò và có ý định làm tổ ở bàn dành cho hai người, hãy uống đồ uống đầu tiên của bạn tại quầy bar để thưởng thức các món ăn ngon và trò chuyện hàng đầu
• Đồ uống của Secreto cũng được phục vụ tại nhà hàng Tabla de Los Santos tuyệt vời bên cạnh quầy bar: một chiến thắng cùng thắng
• Mặc dù bạn cũng có thể dùng bữa nhẹ tại Secreto với menu bar của Tabla de Los Santos
• Cocktail của Secreto không có vòng quay 45 giây mà chúng ta đã quen, vì vậy hãy kiên nhẫn. Mỗi loại nước ép trái cây được sử dụng trong bia của bạn được vắt bằng tay tại chỗ. Bí mật được đưa ra: không có đồ uống tươi hơn ở Santa Fe.

Phòng chờ Secreto
• Trang mạng
• Và câu chuyện của tôi về ngôi nhà hấp dẫn của Secreto, Hotel St. Francis

Santa Fe Nhà hàng giá cả phải chăng tuyệt vời - Ăn uống giá rẻ tốt nhất Santa Fe