Hướng dẫn về thực phẩm Trung Mỹ

Một số thực phẩm Trung Mỹ vô cùng quen thuộc, chẳng hạn như gà rán ở Guatemala và sinh tố trái cây ở Costa Rica. Các bữa ăn khác có vẻ hơi phức tạp, như hoa cọ chiên ở El Salvador và cuộn yucca nhồi ở Panama. Tuy nhiên, các công thức nấu ăn khác ở Trung Mỹ có vẻ hết sức gây sửng sốt, chẳng hạn như sopa de patas của El Salvador. Rất nhiều món ăn có thể có cùng tên nhưng bạn nên thử chúng ở mỗi quốc gia. Các công thức nấu ăn có xu hướng khác nhau.

Vì vậy, đừng ngại, hãy tiếp tục … thưởng thức ẩm thực Trung Mỹ! Bạn sẽ ngạc nhiên.

Costa Rica

Địa chỉ nhà

Costa Rica Nhận sự chỉ dẫn

Nếu bạn lần đầu tiên đi du lịch đến Costa Rica, có lẽ bạn sẽ tò mò về đồ ăn của Costa Rica. May mắn thay, thực phẩm ở Costa Rica không khác gì thực phẩm ở Hoa Kỳ với một vài ngoại lệ đáng chú ý như chilera (một loại gia vị được làm từ hành tây ngâm, ớt và các loại rau khác) và bánh tres leches (một loại bánh được ngâm trong ba loại sữa).

Honduras

Địa chỉ nhà

Honduras Nhận sự chỉ dẫn

Trên bờ biển Caribbean hoặc ở Quần đảo Bay, hải sản và bất cứ thứ gì làm từ dừa chiếm ưu thế trong ẩm thực của người Trinidad. Không có thử nghiệm hương vị du lịch nào của thức ăn của người Do Thái hoàn thành mà không có cá tươi, tôm, tôm hùm hoặc ốc xà cừ đa năng (caracol trong tiếng Tây Ban Nha). Nhưng họ cũng có một số món ăn khác với ảnh hưởng mạnh mẽ của người Maya đáng để thử.

Panama

Địa chỉ nhà

Panama Nhận sự chỉ dẫn

Do ảnh hưởng đa dạng của Tây Ban Nha, Mỹ, Afro-Caribbean và bản địa, ẩm thực Panama bao gồm từ những thứ quen thuộc, như nón tuyết và trái cây nhiệt đới, đến siêu lạ, như carimanola, một món yucca chiên nhồi thịt và trứng luộc. Hải sản là phổ biến, và đồ ăn nhẹ là ngon, đặc biệt là nếu bạn mua chúng ở một chiếc fonda. Ảnh hưởng quốc tế cũng khá mạnh ở đây, vì vậy bạn có thể tìm thấy sự pha trộn thú vị của các nền văn hóa chính trên thế giới.

Guatemala

Địa chỉ nhà

Guatemala Nhận sự chỉ dẫn

Đồ ăn và đồ uống của Guatemala chịu ảnh hưởng chủ yếu từ văn hóa Maya và Tây Ban Nha của đất nước. Ngày nay, ảnh hưởng quốc tế cũng được tìm thấy trong thực phẩm của Guatemala, chẳng hạn như Trung Quốc, Mỹ và phong trào ăn chay. Ẩm thực quốc tế đang tạo ra một tác động lớn trong các món ăn Guatemala, và hỗn hợp kết quả đại diện cho một số món ăn Trung Mỹ yêu thích của tôi. Nếu bạn có cơ hội chỉ thử một món ăn, hãy làm cho nó pepian.

El Salvador

Địa chỉ nhà

El Salvador Nhận sự chỉ dẫn

Đồ ăn và đồ uống của El Salvador đặc biệt đặc biệt trong số các món ăn đa dạng của Trung Mỹ vì sự pha trộn chỉ có hai ảnh hưởng văn hóa: người bản địa và người Tây Ban Nha. Thực phẩm El Salvadoran bao gồm tất cả các loại thú vui nhồi bông, chẳng hạn như tamales, empanadas, pastelitos, và các con rối hiện tại. Bạn phải thử chúng; họ làm cho họ với bất cứ thứ gì bạn có thể nghĩ ra.

Nicaragua

Địa chỉ nhà

Nicaragua Nhận sự chỉ dẫn

Ẩm thực Nicaragua là đại diện cho sự đa dạng của cư dân của nó. Đó là kết quả của nhiều năm văn hóa Tây Ban Nha, Creole, Garifuna và Nicaragua bản địa tan chảy thành một. Tất cả đều có một số mức độ ảnh hưởng trong thực phẩm Nicaragua hiện đại, điều mà hầu hết khách du lịch đều thấy ngon miệng, nhưng điều tuyệt nhất là nó có xu hướng đặc biệt rẻ.

Belize

Địa chỉ nhà

Belize Nhận sự chỉ dẫn

Khi nói đến sự đa dạng trong ẩm thực Trung Mỹ, Belize là người chiến thắng rõ ràng. Belize là nơi hội tụ của các nền văn hóa, bao gồm Creole, Maya, Garifuna, Tây Ban Nha, Anh, Trung Quốc và Mỹ (whew!). Do đó, thức ăn và đồ uống của Quebec cũng rất đa dạng, từ gà hầm đến bánh mì sắn, mít chiên đến bánh Johnny, "Luộc lên" cho đến đồ uống rong biển. Nếu bạn có cơ hội, các món ăn Garifuna truyền thống rất được khuyến khích.