Mục lục:
Tiền boa và mức lương tối thiểu
Tiền boa một lần nữa thay đổi vào những năm 1960, khi Quốc hội đồng ý rằng người lao động có thể nhận mức lương tối thiểu thấp hơn nếu một phần tiền lương của họ đến từ tiền boa. Mức lương tối thiểu cho công nhân tiền boa là 2,13 đô la, không thay đổi qua các năm, miễn là những công nhân đó nhận được ít nhất 30 đô la mỗi tháng tiền boa. Saru Jayaraman, tác giả của Phía sau cánh cửa nhà bếp, giải thích rằng mức lương tối thiểu 2,13 đô la có nghĩa là toàn bộ tiền lương của họ sẽ đi về thuế và buộc người lao động phải sống nhờ tiền boa.
Những người khác đã lưu ý rằng vì những người phục vụ sống nhờ tiền boa của họ, việc đến Mỹ là bắt buộc hơn là tự nguyện, hiếm khi liên quan đến chất lượng dịch vụ và có thể dựa trên sự phân biệt chủng tộc và tình dục. Nghiên cứu sâu rộng của Cornell Giáo sư Michael Lynn về tiền boa, cho thấy rằng lịch sử và sự liên kết với việc đưa tiền cho những người thấp kém có thể là lý do tại sao chúng ta tiếp tục cho tiền boa ngày hôm nay. Lynn cho rằng "w e tip vì chúng tôi cảm thấy có lỗi khi có người đợi chúng tôi." Tội lỗi xã hội này đã được ghi nhận bởi Benjamin Franklin ở Paris, người đã nói, "Để vượt qua là xuất hiện một ass: thực hiện là xuất hiện một ass thậm chí còn lớn hơn."
Cấm
Để chống lại nhiều vấn đề này với tiền boa, các nhà hàng Mỹ được chọn trên khắp Hoa Kỳ, chẳng hạn như Nhà hàng Sushi Yasuda và Riki, đã đưa ra tin tức về việc cấm tới nhà hàng của họ và thay vào đó, trả cho nhân viên phục vụ của họ mức lương cao hơn. Trong năm 2015, một số nhóm nhà hàng cũng cấm lời khuyên.
