Mục lục:
- Sidra (rượu táo)
- Sherry (Vino de Jerez)
- rượu Vermouth
- Cà phê (Cafe)
- Bia (Cerveza)
- Cava
- Rượu nho
- Đồ uống Tây Ban Nha: Sôcôla
- Đồ uống Tây Ban Nha: Horchata (Orxata)
Rượu gin và thuốc bổ không bắt nguồn từ Tây Ban Nha, nhưng nó đã được hoàn thiện ở đây. Người Tây Ban Nha không chỉ chấp nhận G & T khiêm tốn làm thức uống hỗn hợp tinh vi của họ, họ còn nhân bản nó và tạo ra một phiên bản siêu nạp sẽ lau sàn nhà với Gordon và Schweppes mà bạn đã từng sử dụng. Người Tây Ban Nha phục vụ G & Ts của họ với một loại thuốc bổ cao cấp và, trong hầu hết các trường hợp, một loại trang trí có tính sáng tạo cao.
Mẹo ngôn ngữ:Từ tiếng Tây Ban Nha cho gin là ginebra (giống như thành phố Geneva của Thụy Sĩ, nơi gin cuối cùng có tên từ đó) và thuốc bổ là tónica, nhưng G & T được gọi đơn giản là một gin-tónic.
Sidra (rượu táo)
Rượu táo Tây Ban Nha được cho là một trong những đồ uống ít được biết đến nhất của Tây Ban Nha, và đó là một món ăn dành cho những người hâm mộ rượu táo thực sự. Không giống như các đối tác ngọt ngào và cuồng nhiệt của nó ở Anh và Bắc Âu, rượu táo kiểu Tây Ban Nha có vị chua, khô và là một thay thế tuyệt vời cho pint thông thường của bạn hoặc copa de vino .
Rượu táo Tây Ban Nha chỉ có sẵn rộng rãi ở Asturias và đất nước Basque, nhưng tính nguyên bản của nó làm cho nó thú vị hơn nhiều: Đồ uống phải được rót từ khoảng một chân lên trên ly, làm giảm độ axit và sục khí bia. Lựa chọn khác của bạn? Uống thẳng từ thùng.
Mẹo ngôn ngữ:Cider ở Tây Ban Nha được gọi là sidra.
Sherry (Vino de Jerez)
Đặt cược tốt nhất của bạn để lấy mẫu rượu vang nổi tiếng của Andalusia là đến cơ sở của nó. Sherry đến từ thành phố Jerez ở Andalusia. Trên thực tế, nó được gọi là sherry vì tên tiếng Ả Rập của Jerez là Sherish, và thị trấn có rất nhiều tabancos, hoặc các quán bar nhỏ nơi bạn có thể nếm thử ly sherry, đổ đầy chai của riêng bạn, ăn cỏ trên tapas và thậm chí là xem các buổi trình diễn flamenco trực tiếp.
Mẹo ngôn ngữ:Từ sherry không được hiểu rộng rãi ở Tây Ban Nha. Thay vào đó, hãy gọi nó vino de Jerez (dịch đơn giản là "rượu từ Jerez").
rượu Vermouth
Vermouth có thể là người Ý (ít nhất là những thứ ngọt ngào), nhưng nó có một lịch sử lâu dài ở Tây Ban Nha, đặc biệt là ở Catalonia và Madrid. Người dân địa phương có tên khi bạn uống nó: " la hora del vermut , "Có nghĩa là" vermouth o'clock "và đến ngay trước bữa trưa.
Vermouth đang trên con đường trở lại, với cổ điển sâu bọ đầy đủ hơn so với những năm trước đây và các quán bar thời thượng trên khắp đất nước bán ' casero '(vermouth tự chế).
Mẹo ngôn ngữ:Từ tiếng Tây Ban Nha cho vermouth, vermu t, gần với từ gốc tiếng Đức da liễu có nghĩa là "ngải cứu" - một trong những thành phần ban đầu.
Cà phê (Cafe)
Không có bữa ăn sáng ở Tây Ban Nha là hoàn toàn không có cà phê. Cà phê ở Tây Ban Nha được phục vụ theo nhiều cách, nhưng Americano không phải là một trong số đó. Chuẩn bị uống espresso, dù là solo hay pha với sữa.
Mẹo ngôn ngữ:Cà phê không phải là đồ uống nóng phổ biến duy nhất ở Tây Ban Nha. Đây là một số bản dịch chính của đồ uống nóng trong tiếng Tây Ban Nha:
- Café: cà phê (cà phê espresso)
- Cafe con leche: cà phê sữa
- Té:trà
- Cola Cao: sô cô la nóng hoặc ca cao (Cola Cao là một thương hiệu phổ biến). Điều này không có gì khó hiểu với Cacaolat, một thương hiệu đồ uống sữa sô cô la hầu như luôn luôn phục vụ lạnh (mặc dù nó cũng thực sự nóng, đẹp). Điều này hiếm khi có sẵn bên ngoài Barcelona nhưng đáng để thử nếu bạn có thể tìm thấy nó.
- Sô cô la: một loại sô cô la nóng đặc, rất khác với Cola Cao ở trên. Trong thực tế, bạn có thể muốn sử dụng một cái muỗng!
Bia (Cerveza)
Bia, không có câu hỏi, thức uống có cồn chủ yếu cho trẻ và già ở Tây Ban Nha. Mặc dù xu hướng bia thủ công đã đến Tây Ban Nha, nhưng người Tây Ban Nha không có xu hướng rất đặc biệt về loại bia họ uống. Hầu hết các quán bar chỉ phục vụ một ly bia trên vòi điển hình là San Miguel hoặc Cruzcampo.
Mẹo ngôn ngữ:Bia được phục vụ trong nhiều kích cỡ ở Tây Ban Nha:
- Caña: Rót nhỏ nhất, thường là kích cỡ của một loại rượu nhỏ hoặc ly rượu mạnh
- Botellin: Một chai bia nhỏ, sáu ounce
- Botella: Một chai bia tiêu chuẩn, 10 ounce
- Tubo: Một chiếc kính cao, mỏng; khoảng 10 ounce bia
- Jarra hoặc Tanque: Phần lớn nhất, thường là một pint
Cava
Trong khi người Pháp có rượu sâm banh, thì người Tây Ban Nha có Cava, một loại rượu vang sủi được làm bằng quy trình chính xác giống như đối tác Pháp. Thậm chí còn tốt hơn? Cava bán lẻ với một phần nhỏ của giá Champagne. Hầu hết Cavas được sản xuất tại Catalonia, nằm ở phía đông bắc Tây Ban Nha.
Mẹo ngôn ngữ:Các biện pháp bảo vệ của Liên minh châu Âu cấm Cava được dán nhãn Champagne, nhưng người Tây Ban Nha vẫn thường gọi bong bóng là rượu sâm banh hoặc là xampany (ở Catalonia).
Rượu nho
Tây Ban Nha đã sản xuất rượu vang gần 2.000 năm, điều đó có nghĩa là bạn sẽ tìm thấy nhiều loại chai ở mọi mức giá. Hai vùng rượu vang nổi bật: La Rioja nổi tiếng với rượu vang đỏ, đặc biệt là tempranillos , trong khi Ribera del Duero sản xuất nhiều loại rượu vang xa xỉ của đất nước.
Lưu ý: Tây Ban Nha sản xuất rất nhiều rượu vang tuyệt vời, nhưng nó cũng tạo ra rất nhiều loại rượu rẻ tiền. Điều này làm cho nó được chấp nhận để làm như người Tây Ban Nha và pha loãng vino với nước ngọt.
Mẹo ngôn ngữ:một số bản dịch tiếng Tây Ban Nha hữu ích:
- Vino:rượu nho
- Vino blanco:rượu trắng
- Thần đạo:rượu vang đỏ
- Hoa hồng Vino:rượu hoa hồng
- Tinto de verano:rượu vang đỏ và nước chanh, giống như sangria của một người nghèo, nhưng, thẳng thắn, tốt hơn!
- Calimocho: rượu vang đỏ trộn với Coca-Cola
Đồ uống Tây Ban Nha: Sôcôla
Sô cô la nóng Tây Ban Nha không có gì giống như Hoa hậu Thụy Sĩ bạn đã uống khi lớn lên. Trên thực tế, nó giống với ganache hơn là đồ uống. Làm như người Tây Ban Nha làm và thưởng thức món churros của bạn trong bữa tiệc tuyệt vời cho một bữa ăn sáng tuyệt vời hay một bữa ăn nhẹ sau bữa tối.
Mẹo ngôn ngữ: Trong tiếng Tây Ban Nha, thực tế mọi chữ cái đều được phát âm trong từ sô cô la: choh-coh-LAH-teh.
Đồ uống Tây Ban Nha: Horchata (Orxata)
Horchata ( orxata ở Catalan) có mặt rộng rãi trên khắp Catalonia và nó đặc biệt phổ biến ở Valencia. Thay vì hỗn hợp gạo sữa bạn sẽ tìm thấy ở Mỹ Latinh, người Tây Ban Nha làm thức uống lạnh và tươi mát này với hạt hổ, nước và đường. Bạn sẽ tìm thấy các quán bar và quầy hàng phục vụ các phiên bản tự chế trong thương tích, bữa ăn nhẹ vào buổi chiều muộn thu hẹp khoảng cách giữa bữa trưa và bữa tối muộn nổi tiếng của Tây Ban Nha. Nếu bạn đặc biệt lúng túng, hãy giải quyết vấn đề rắm , bánh ngọt dài, được làm để nhúng trong đồ uống.
Mẹo ngôn ngữ:Một phiên bản hạnh nhân của thức uống là phổ biến ở Cordoba; tìm kiếm horchata de almendras.