Mục lục:
- Trái cây kỳ lạ được tìm thấy ở Mexico
- Mãng cầu (Guanabana)
- Motey Sapote
- Guavas (Guayabas)
- Loquat (Nisperos)
- Cherimoya
- Lê gai (Cá ngừ)
- Lựu (Granada)
- Hoa Agave
- Cây cà phê
-
Trái cây kỳ lạ được tìm thấy ở Mexico
Xoài cắt như những bông hoa gần như quá đẹp để ăn, nhưng cách trình bày này trên một cây gậy làm cho chúng bớt lộn xộn để chìm răng vào. Yêu cầu nhà cung cấp lắc một ít muối ớt lên nó - sự kết hợp giữa ngọt và cay thực sự rất ngon.
-
Mãng cầu (Guanabana)
Đôi khi được gọi là táo mãng cầu, guanabana hoặc pawpaw Brazil, cây mãng cầu là một loại trái cây nhiệt đới hình quả lê có gai và bên trong mềm và ngon ngọt. Nó có một hương vị tangy, cam quýt và ngọt ngào. Đừng ăn hạt mặc dù chúng rất độc. Soursop có nhiều công dụng y học như thúc đẩy giấc ngủ, kiểm soát bệnh tiểu đường và giảm đau lưng.
-
Motey Sapote
Trái cây mamey có vỏ màu nâu và thịt quả cam có vị ngọt đáng kể. Nó có vị như anh đào, bí ngô và khoai lang. Hạt của quả mamey được sử dụng để làm một thức uống gọi là tejate.
-
Guavas (Guayabas)
Guavas là một loại trái cây ngọt thường được tiêu thụ như nước trái cây. Chúng cũng có thể được sử dụng trong thạch, kẹo, nước sốt và như một chất thay thế cà chua. Hãy thử nêm chúng với nước tương, muối, hạt tiêu, giấm hoặc đường. Lợi ích sức khỏe bao gồm giúp giảm cân và giảm cảm lạnh và ho.
-
Loquat (Nisperos)
Loại quả này, được gọi là loquat trong tiếng Anh hoặc nispero trong tiếng Tây Ban Nha, có thịt mềm, màu cam và thường có ba đến năm hạt hạnh nhân. Nó có nguồn gốc từ châu Á, nhưng nó phát triển ở Mexico và miền Nam Hoa Kỳ cũng như Trung và Nam Mỹ.
-
Cherimoya
Cherimoya, đôi khi được gọi là táo đường, có vị ngọt, mọng nước, thịt trắng có cùi chứa hạt. Giống như cây mãng cầu, hạt của nó độc hại. Nó có một kết cấu kem và mềm làm cho nó tuyệt vời trong kem, sinh tố, mousse và điền vào bánh. Cherimoya tốt cho tim, tóc và da.
-
Lê gai (Cá ngừ)
Trái cây xương rồng nopal này được gọi là cá ngừ ở Mexico. Không nên nhầm lẫn với cá, được gọi là atún. Trong tiếng Anh, nó được gọi là lê gai. Nó được sử dụng trong đồ uống, kẹo và thạch và cũng có thể được sử dụng như một chất thay thế táo. Lợi ích sức khỏe bao gồm giảm viêm, phòng chống ung thư và giảm cholesterol.
-
Lựu (Granada)
Quả lựu trông giống như những quả táo đỏ và có một lớp da dày không thể ăn được. Tuy nhiên, bên trong là hàng trăm hạt ăn được gọi là arils có thể ăn sống hoặc làm nước ép. Lựu có nhiều chất xơ và vitamin C và K và được cho là cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hạ huyết áp.
-
Hoa Agave
Trái cây từ Mexico này giòn và có vị cay, đắng. Chúng tuyệt vời trong món salad hoặc trộn với trứng trộn. Hoa Agave có thể được ăn tươi, đập, chiên, rang hoặc luộc. Cây Agave là cây một lá, có nghĩa là cây chỉ ra hoa một lần rồi chết.
-
Cây cà phê
Cây cà phê cho quả mọng màu đỏ anh đào. Bên trong trái cây là hạt cà phê yêu quý; tuy nhiên, về mặt kỹ thuật nó là một hạt giống, không phải là một hạt đậu. Trái cây có phần ngọt và có vị tương tự như các loại trái cây khác như quả nam việt quất, anh đào, quả mâm xôi và nho.
