Mục lục:
Một thiên đường cao cấp của thịt đỏ, một trải nghiệm ăn uống có khả năng kỳ quái như những gì các nữ phục vụ mặc, bạn có thể bị nhầm lẫn bởi chiến lược thương hiệu thời gian của Gibbys (chúng ta tái tạo thế kỷ 19 hoặc thập niên 50) và đôi khi thân mật, đôi khi rất kiêu kỳ nhân viên phục vụ. Nhưng rất có thể là trong suốt một buổi tối, bạn cũng sẽ yêu thích những gì nhiều người coi là món bít tết ngon nhất ở Montreal.
Ưu
- Yêu món dưa chua khai vị trước và cảm giác tuyệt vời với món kem chanh ngon miệng.
- Steaks là tuyệt vời tuyệt vời.
- Các phần rất lớn.
- Các nhân viên biết rượu vang của họ.
- Bit thịt xông khói miễn phí, dưa chua không giới hạn, và bãi đậu xe miễn phí.
Nhược điểm
- Giá thẻ công ty cao.
- Đồng phục váy tạp dề Frilly áp đặt cho nhân viên đã phải đi.
- Các nhân viên trông có vẻ chán nản nhẹ.
- Ăn chay? Đừng bận tâm. Thực đơn giới hạn ở thịt đỏ, một số cá và hải sản.
Sự miêu tả
- Vị trí: 298 Place D'Youville, góc của St. François-Xavier, bên dưới St. Paul
- Đến đó: Quảng trường-Victoria
Hướng dẫn đánh giá - Gibbys Nhà hàng bít tết - Một đánh giá nhà hàng Montreal
Đó là một buổi tối giữa tháng 12 của thời tiết náo nhiệt và tôi phải mất ba lần đồng hành ăn tối của tôi để đến quán bít tết Old Montreal, một cơ sở ăn uống nằm trong những nơi từng là chuồng ngựa cách đây 200 năm. Nhưng anh không quan tâm rằng anh không thể nhìn thấy hơn mười feet trước mặt anh. Anh ta đã đến Gibbys trước đó và đánh giá bởi phòng ăn đầy đủ hai phần ba vào thứ ba, sẽ mất nhiều hơn một cơn bão tuyết để giữ cho nhóm người ăn thịt ăn mặc này ở lại.
Rời khỏi áo khoác của chúng tôi với nhân viên kiểm tra áo vegan của Gibbys, ấn tượng đầu tiên của tôi về phòng ăn rộng rãi, thiếu sáng không hình thành cho đến khi tôi quen với đồng phục (vượt thời gian?) Mà nhân viên phục vụ mặc, với màu sắc có vẻ phù hợp đồ gỗ phong hóa. Nhân viên phục vụ đầu tiên của chúng tôi, ít bẩm sinh nhưng chuyên nghiệp, đã đề xuất một Sonoma Valley Cabernet Savignon năm 2005 của Schug, một lựa chọn vững chắc làm việc kỳ diệu với những miếng thịt đỏ của chúng tôi.
Tôi đã chọn mignons thịt bò Diane với khoai tây Monte Carlo béo ngậy (và ngon), nướng đôi với thịt xông khói, kem chua và hẹ. Các món ăn đi kèm với hai mignon philê già và nước sốt, dựa trên cognac với hạt tiêu đen, hẹ và nấm là sự hoàn hảo. Bây giờ món ăn của tôi rất ngon mắt, nhưng tôi không dám tìm một món bít tết nào ở Montreal có thể làm món bít tết tiêu New York dày một inch rưỡi với rượu cognac và sốt tiêu xanh Madagascar, tuổi đến 31 ngày
Kết thúc bữa ăn với sô cô la bạc hà miễn phí, nhân viên phục vụ của chúng tôi đề nghị Gibbys 'Chocolate Delight, một loại kẹo mút sô cô la hình trụ nhúng trong sô cô la đen với một loại cốm sô cô la giòn. Tôi không phải là một fan hâm mộ bánh sô cô la lớn nhưng dù sao tôi cũng có cơ hội. Kết quả? Ngọt ngào chết tiệt.
Với tất cả những điều được xem xét, Gibbys là tuyệt vời. Nhưng hãy xem xét điều này: Tôi đã không nhận hóa đơn. Điều đó có thể giải thích tại sao những miếng bít tết 50 đô la đó có vị như chúng đáng giá từng xu. Tôi đã không phải hạ gục 50 dinar của công việc khó khăn của mình để ăn nó.
