Nhà hàng tốt nhất ở Oaxaca, Mexico

Oaxaca được biết đến với ẩm thực đặc biệt, được đặc trưng bởi nốt ruồi hương vị, thảo mộc tươi, quesillo và mezcal. Nhiều người đến Oaxaca chỉ vì đồ ăn, mặc dù tất nhiên họ cũng thích các địa điểm khảo cổ hấp dẫn, lễ hội đầy màu sắc và đồ thủ công mỹ nghệ tuyệt đẹp. Dưới đây là một số nơi tốt nhất để thử thực phẩm Oaxacan, cả truyền thống và sáng tạo.

về thực phẩm Oaxacan.

Casa Oaxaca

Địa chỉ nhà

Calle de Manuel García Vigil 407, RUTA INDEPENDENCIA, Trung tâm, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+52 951 514 4173

Web

Truy cập trang web

Đầu bếp Alejandro Ruiz Olmeda phục vụ các món ăn Mexico hiện đại tuyệt vời. Đây là nhà hàng đắt nhất của Oaxaca, nhưng nó đáng giá. Nếu bạn sẽ tổ chức một dịp đặc biệt ở Oaxaca, thì đây là nơi dành cho nó. Đặt chỗ trước, và nếu thời tiết tốt (như thường thấy ở Oaxaca), hãy yêu cầu một chỗ trên sân thượng.

La Olla

Địa chỉ nhà

Cải cách 402, RUTA INDEPENDENCIA, Trung tâm, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+52 951 516 6668

Web

Truy cập trang web

Phòng trưng bày nhà hàng thanh lịch tình cờ này cung cấp một thực đơn đa dạng dựa trên các nguyên liệu tươi có nguồn gốc địa phương và trưng bày tác phẩm của các nghệ sĩ địa phương. Đầu bếp Pilar Cabrera, người cũng cung cấp các lớp học nấu ăn thông qua Casa de los Sabores, là trụ cột của bối cảnh ẩm thực Oaxacan và bạn có thể nếm thử những sáng tạo của cô ấy ở đây.

Los Pacos

Địa chỉ nhà

Av Belisario Domínguez 108, Reforma, 68050 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+52 951 515 3573

Web

Truy cập trang web

Nốt ruồi là đặc sản tại Los Pacos. Hãy chắc chắn yêu cầu lấy mẫu nốt ruồi để bạn có thể thử tất cả bảy nốt ruồi của Oaxaca, sau đó bạn có thể chọn một mẫu bạn thích nhất cho khóa học chính của mình. Có hai địa điểm, một ở Trung tâm và một ở Colonia Reforma - cả hai đều tốt nhưng một số địa điểm thề Colonia Reforma thì tốt hơn.

Zandunga

Địa chỉ nhà

Manuel García Vigil # 512-E, RUTA INDEPENDENCIA, Trung tâm, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+52 951 516 2265

Web

Truy cập trang web

Với các món ăn từ Isthmus của vùng Tehugeepec thuộc bang Oaxaca, nhà hàng này có kiểu trang trí hiện đại với màu sắc và một số phong cách Istmeño. Đừng bỏ lỡ màn hình hiển thị trên các loại ngô khác nhau ở phía sau, gần bếp. Hãy thử món garnachas, đồ ăn nhẹ kiểu Istmeño, cochito horneado (thịt lợn nướng) và molotes de plátano (khoai tây chiên rán ăn kèm với kem và phô mai tươi). Nhà hàng nằm trên Garcia Vigil ngay bên cạnh La Biznaga.

Catedral

Địa chỉ nhà

Calle de Manuel García Vigil 105, RUTA INDEPENDENCIA, Trung tâm, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+52 951 516 3285

Web

Truy cập trang web

Tận hưởng dịch vụ hoàn hảo và thức ăn tuyệt vời trong một khung cảnh thanh lịch. Hãy chọn phòng ăn của bạn - yêu thích của tôi là sân trong với một đài phun nước. Thực đơn liệt kê các món ăn trong khu vực cũng như nhiều loại bít tết và hải sản, nhưng tôi rất thích món bánh crepe huitlacoche trong sốt poblano.

Los Danzantes

Địa chỉ nhà

Calle georgonio Alcalá 403, RUTA INDEPENDENCIA, Trung tâm, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+52 951 501 1187

Web

Truy cập trang web Nhà hàng thông thường 4.6

Nằm ở sân sau của cùng tòa nhà với Oro de Monte Alban, cửa hàng trang sức bằng vàng, trang trí đặc biệt của Los Danzantes có những bức tường cao và một hồ bơi phản chiếu dọc theo chiều dài của một bức tường. Ở đây bạn sẽ tìm thấy các thành phần truyền thống được chuẩn bị theo cách sáng tạo và thường rất thú vị. Hãy thử "cascada de chocolate" cho món tráng miệng (nếu bạn đang vội, hãy gọi món đó trước để tránh phải chờ đợi lâu). Họ cũng phục vụ một mezcal nhà, đáng để thử, hoặc là một trong những loại cocktail đặc trưng của họ.

El Refectorio

Địa chỉ nhà

5 de Mayo 300, RUTA INDEPENDENCIA, Trung tâm, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+52 951 501 6100

Web

Truy cập trang web

Nhà hàng của khách sạn Quinta Real, El Refectorio là một nơi tuyệt vời để thử các món ăn Oaxacan, nhưng cũng có các món ăn quốc tế trong thực đơn. Bức tường phía sau của phòng ăn chính được nạm những chiếc bình bằng đất nung được phát hiện trong lần phục hồi của tòa nhà Thế kỷ 16. Bữa sáng tự chọn là vô song ở Oaxaca.

La Casa de la Abuela

Địa chỉ nhà

Miguel Hidalgo 616, Trung tâm, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+52 951 516 3544

Nhìn ra Zocalo sôi động của Oaxaca, La Casa de la Abuela phục vụ tốt nhất các món ăn Oaxacan truyền thống. Nhận một chỗ ngồi bên cửa sổ để ngắm cảnh trong khi bạn dùng bữa.

La Biznaga

Địa chỉ nhà

Gral. Manuel, Calle de Manuel García Vigil 512, RUTA INDEPENDENCIA, Trung tâm, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+52 951 516 1800

Web

Truy cập trang web

Nhà hàng thoải mái nhưng hợp thời trang này phục vụ ẩm thực kết hợp, mà họ gọi là "cocina mestiza." Menu được đăng trên bảng đen và có các kết hợp mới lạ, chẳng hạn như nốt ruồi ổi. Để bắt đầu, hãy thử những chiếc bánh hình nón nhồi với jamaica (hoa dâm bụt). Thực đơn đồ uống phong phú bao gồm các loại bia artesanal nhập khẩu và địa phương và nhiều loại mezcals khác, và chúng cũng thường có pulque.