Trang Chủ Hoa Kỳ Lịch sử của Soda Pop ở Detroit: Vernor's và Faygo

Lịch sử của Soda Pop ở Detroit: Vernor's và Faygo

Mục lục:

Anonim

Người dân Detroit biết đó là những người nổi tiếng, nhưng có những người đến từ các địa phương khác co rúm người lại và khó chịu khi thêm vào soda soda. Tuy nhiên, hóa ra, Detroit có mối quan hệ độc đáo với nhà máy bia có ga được cho là quyền đặt tên thành phố.

Soda Pop đầu tiên

Theo ít nhất một nguồn - Tham khảo thực phẩm - Vernors Ginger Ale là pop soda đầu tiên của quốc gia, và nó được phát hiện tình cờ ở Detroit. Khi câu chuyện xảy ra, James Vernor, một nhân viên bán hàng ở một cửa hàng dược phẩm ở Detroit, đã thử nghiệm một công thức để tạo ra Ginger Ale của riêng mình, một loại bia Ginger không cồn được nhập khẩu từ Ireland. Khi anh ra đi chiến đấu trong Nội chiến năm 1862, anh cất giữ Ginger Ale thử nghiệm của mình trong một chiếc thùng gỗ sồi. Khi anh ta trở lại vào cuối chiến tranh, anh ta đã lấy mẫu bia hiện đã già và biết rằng anh ta đang làm gì đó.

Ông bắt đầu bán nó ra khỏi cửa hàng thuốc Woodward Avenue của riêng mình vào năm 1866.

Thuật ngữ "Pop"

"Pop" là một thuật ngữ được sử dụng một mình hoặc kết hợp với soda để mô tả nước ngọt / đồ uống có ga. Nó được đặt ra bởi Faygo, một công ty đóng chai khác có trụ sở tại Detroit, sau âm thanh cái nắp phát ra khi nó bật ra khỏi chai soda.

Lịch sử Faygo ở Detroit

Bakers Ben và Perry Feigenson, người nhập cư Nga, lần đầu tiên thử nghiệm sử dụng hương vị phủ sương của họ trong soda vào năm 1907. Lần đầu tiên được biết đến với cái tên Feigenson Brothers đóng chai, hai anh em đổi tên thành Faygo vào năm 1921 và sử dụng một chiếc xe tải Ford để chuyển đến tận nhà. Công việc chai Faygo bắt đầu trong một nhà máy trên phố Benton nhưng chuyển đến Đại lộ Gratiot vào năm 1935, nơi vẫn còn tồn tại đến ngày nay. Mặc dù nổi tiếng ở Detroit và Michigan, Faygo pop đã không trở nên phổ biến trên toàn quốc cho đến những năm 1960, khi một hệ thống lọc nước mới tại nhà máy đã cải thiện thời hạn sử dụng.

The Boat Song, đặc trưng trong quảng cáo năm 1970 cho Faygo, vẫn còn trong trái tim của người Detroit cho đến ngày nay. Nó thực sự được gọi là Nhớ khi bạn là một đứa trẻ?, được viết bởi Ed Labunaki, và ban đầu được hát cho Faygo bởi Kenny Karen:

Truyện tranh và dây cao su
Trèo lên ngọn cây
Rơi xuống và nắm tay
Xe ba bánh và Redpop

Hương vị Faygo

Faygo mang đến nhiều thứ hơn là "pop" cho ngành công nghiệp nước giải khát. Faygo được biết đến với một loạt các hương vị, bao gồm RedPop và Rock'n'Rye, cũng như giá tương đối rẻ. Những ngày này hương vị số lượng trên 50. Ngoài các hương vị chế độ ăn uống, các hương vị khác bao gồm Root Bia, Cotton Candy, Orange, Candy Apple, Moon Mist, Creme Soda, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr. Faygo, Gold, Twist, Dứa dưa hấu, Cam dứa, Bluesin của Jazzin, Quả việt quất mâm xôi, Fruit Punch, Ohana Punch, Ohana Kiwi và Bưởi lấp lánh - chỉ để một vài cái tên.

Lịch sử của Soda Pop ở Detroit: Vernor's và Faygo