Những điều cần biết trước khi bạn đi nếm rượu vang ở Chianti

Chianti là một khu vực ở trung tâm của đảo Tuscany, nơi sản xuất các loại rượu vang Chianti và Chianti Classico mang tính biểu tượng. Đây là một trong những nơi tốt nhất để những người đam mê đến thăm và tìm hiểu về văn hóa rượu vang của Ý. Nhưng hãy nhớ rằng việc nếm rượu vang ở Ý khác một chút so với ở Hoa Kỳ vì bạn sẽ cần phải đặt chỗ trước để nếm thử và mọi thứ diễn ra chậm hơn ở Ý, vì vậy bạn có thể chỉ nhìn thấy một hoặc hai vườn nho một ngày.

Cách lên kế hoạch đi đâu

Đầu tiên, chọn một khu vực hoặc nhà sản xuất rượu vang ở Chianti mà bạn đặc biệt thích. Vùng Chianti của Tuscany có bảy khu vực riêng biệt, mỗi khu vực sản xuất một loại rượu vang Chianti cụ thể. Các loại rượu vang của vùng Chianti Classico giữa Florence và Siena là những lựa chọn nổi tiếng nhất trong khu vực.

Rượu vang Chianti Classico đã được sản xuất hơn 2.000 năm, nhưng khu vực này thực sự trở nên nổi tiếng với rượu vino từ thế kỷ 13 đến ngày nay. Một vài trong số những thị trấn rượu vang nổi tiếng để lựa chọn bao gồm Greve ở Chianti, Castellina ở Chianti, Gaiole ở Chianti, Radda ở Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano ở Val di Pesa và Castelnuovo Berardenga.

Liên hệ nhà máy rượu yêu thích của bạn

Khi bạn đã tìm thấy một số nhà máy rượu vang mà bạn nghĩ rằng bạn muốn, bước tiếp theo là liên hệ với họ và đặt lịch hẹn để thực hiện chuyến tham quan hoặc nếm thử. Một số thậm chí cung cấp các miếng cắn nhỏ, rượu vang và pho mát, hoặc một bữa ăn đầy đủ.

Chỉ các nhà máy rượu lớn hơn mới có khả năng đối phó với các chuyến tham quan và nếm thử; những người khác là nhà máy rượu nhỏ thuộc sở hữu gia đình yêu cầu đặt trước.

Đừng chọn nhiều hơn hai hoặc ba nhà máy rượu vang. Mọi thứ ở Ý chậm hơn ở Thung lũng Napa, vì vậy tốt hơn là tận hưởng nó hơn là vội vã xung quanh. Hãy nhớ rằng quá nhiều tour du lịch cũng có thể bị lặp đi lặp lại.

Chỉ có một vài biến thể về chủ đề lên men.

Một số nhà máy rượu vang yêu thích để tham quan và tham quan bao gồm Lâu đài Barone Ricasoli Brolio, Casa Emma và Castell di Verrazzano.

Nếm rượu vang tại Enoteca

Bạn cũng có thể tìm thấy rượu vang để nếm, uống hoặc mua, tại một enoteca (một cửa hàng rượu địa phương ở Ý). Một trong những khu vực lớn nhất trong khu vực Chianti Classico là Le Cantine di Greve ở Chianti, nơi bạn có thể nếm thử rượu vang, phô mai, xúc xích, grappa (rượu brandy dựa trên nho), và dầu ô liu. Chỉ cần chắc chắn để tăng tốc bản thân; cũng có một bảo tàng rượu vang và hơn 140 vinos để thử. Hầu như mọi ngôi làng nhỏ ở Ý đều có một enoteca, vì vậy nếu bạn muốn dừng lại ở đó nhiều hơn, chúng không khó để tìm thấy.

Xưởng rượu vang Chiaén Vùng

Nếu bạn muốn đến thăm các nhà máy rượu vang mà không phải lo lắng về việc uống rượu và lái xe, Viator cung cấp các tour du lịch được hộ tống cả ngày và nửa ngày bao gồm các chuyến thăm đến các làng và nhà máy rượu vang Chianti với hương vị rượu vang. Có rất nhiều thứ để xem và làm, và rất nhiều nhà hàng tốt. Ở đâu có rượu ngon, không bao giờ thất bại mà cũng có thức ăn ngon.

Nhà ở

Vùng Chianti tràn ngập các khách sạn cao cấp, trang trại, và phòng ngủ và bữa sáng. Bạn muốn ngủ trong một lâu đài?

Hãy thử khách sạn Castell di Spaltenna ở Gaiole. Lưu trú bốn sao này nằm trong một biệt thự lịch sử nhìn ra vùng nông thôn và vườn nho tươi tốt.