Chuyến tham quan nhà máy rượu tốt nhất của bang New York

Nhà máy rượu vang tốt nhất của New York có một lịch sử lâu dài. Trên thực tế, nhà máy rượu lâu đời nhất của quốc gia, Brotherhood, được thành lập vào năm 1839 tại Washingtonville, NY. Trong khi các bang khác chắc chắn đã bắt kịp, New York hiện đang ở giữa một sự bùng nổ rượu vang - 86 nhà máy rượu mới được mở từ năm 2000 đến 2009, nâng tổng số lên hơn 200. Con số đó bao gồm các nhà máy rượu lớn hơn, nhưng nhiều trong số đó Nhà máy rượu vang của Empire State nhỏ hơn và cung cấp các tour du lịch và nếm rượu vang. Những nhà máy rượu vang là phải ghé thăm!

• Tham quan nhà máy rượu Finger Lakes

  

  Đây là khu vực sản xuất rượu vang lớn của New York kể từ Nội chiến. Vùng Finger Lakes là nơi có nhiều nhà máy rượu vang nhất và sản xuất nhiều rượu vang nhất theo khối lượng.

  Hồ Finger là một loạt các hồ dài, mỏng và sâu, được hình thành bởi một dòng sông băng. Khu vực trồng trọt được xác định bởi những ngọn đồi dốc và đất băng. Hai hồ dài nhất, Cayuga và Seneca, mỗi khu vực có sức sống riêng biệt và có những vệt rượu vang riêng. Ngoài ra còn có những vệt rượu quanh hồ Canandaigua và hồ Keuka.

  Finger Lakes Wine Country bao gồm đường mòn phô mai, nhà máy chưng cất rượu mạnh và các chương trình khuyến mãi đặc biệt.

  Đặc sản: Lấp lánh, riesling, pinot noir, và rượu vang đá.

• Tham quan nhà máy rượu vang Long Island

  

  Nhiệt độ của khu vực trồng trọt ở Long Island được điều tiết bởi Đại Tây Dương, Âm thanh Đảo Long và Âm thanh Đại âm. Khu vực này khá bằng phẳng và được ghi nhận là đất cát, mùn. Cuối cùng, hòn đảo tách ra thành hai ngón tay trên đất liền, North Fork và Hamptons, cách nhau bởi Great Peconic Sound. Đây là mỗi khu vực sức sống riêng của họ.

  Nhà máy rượu vang của Long Island cách thành phố New York một quãng lái xe dễ dàng và tạo ra một chuyến tham quan tuyệt vời cho du khách đến thành phố hoặc cho bất kỳ ai lên kế hoạch cho chuyến đi đến nhiều bãi biển của Long Island.

  Đặc sản: merlot, chardonnay, cabernet sauvignon.

• Thăm nhà máy rượu vang hồ Erie / Chautauqua

  

  Khu vực hồ Erie, còn được gọi là Chautauqua, bao gồm các phần của Pennsylvania và Ohio. Vi khí hậu này nằm trong vùng đất có thời tiết khắc nghiệt, bị chi phối bởi Hồ lớn mà nó giáp. Nhưng vị trí của nó trên cao nguyên Allegheny điều tiết nhiệt độ ở khu vực trồng trọt này.

  Có 19.000 mẫu đất trồng nho ở đây, nhưng chỉ có 18 nhà máy rượu vang. Khu vực này chủ yếu được trồng bằng nho Concord, và chủ yếu được sử dụng cho nước nho. Trên thực tế, Hiệp hội Hợp tác xã Nho Quốc gia, sở hữu Welch's, nằm gần Westfield.

  Đặc sản: Seyval, riesling … và nước nho.

• Tham quan Nhà máy rượu vang Niagara Escarpment

  

  Khu vực này lấy tên từ sườn núi đá vôi dài 650 dặm bắt đầu gần Rochester, NY và kết thúc ở phía đông Wisconsin. Trong khu vực này xung quanh thác nước nổi tiếng, bạn có thể ghé thăm hai con đường mòn rượu vang ở đây, một vòng quanh thác Niagara và cái kia ôm lấy hồ Ontario.

  Hãy chắc chắn rằng bạn đóng gói hộ chiếu của bạn, bởi vì bạn có thể kéo dài chuyến đi của mình bằng cách đi qua biên giới Canada để đến thăm nhiều nhà máy rượu vang của Ontario dọc theo sông Niagara và hồ Ontario. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi đến Thác Niagara, thật dễ dàng để lên kế hoạch cho một chuyến tham quan nếm rượu vang ở khu vực Thác Niagara của Hoa Kỳ / Canada.

  Đặc sản: rượu đá, rượu vang tráng miệng.

• Tham quan nhà máy rượu Hudson Valley

  

  Các sườn dốc, hay Palisades, dọc theo sông Hudson, giúp đưa luồng không khí hàng hải từ Đại Tây Dương đến các vườn nho ở khu vực Thung lũng Hudson. Có hai con đường mòn rượu vang ở hai bên bờ sông: Đường mòn Rượu vang Shawangunk ở phía tây, bao gồm Nhà máy rượu Brotherhood và Đường mòn Rượu vang Dutchess ở phía đông, bao gồm Millbrook Vineyard & Winery.

  Đặc sản: Seyval, chardonnay, rượu vang trái cây.

• Nếm rượu vang thành phố New York

  

  Đã có một thời gian dài kể từ khi nho được trồng ở Manhattan, nhưng có một vài nhà máy rượu hoạt động trong giới hạn thành phố. Ví dụ, ở Brooklyn, có những nhà sản xuất rượu vang kosher danh tiếng quốc gia, bao gồm Royal Kedem và Joseph Zakon Winery.

  Tuy nhiên, một trải nghiệm rượu vang ở thành phố New York là nhiều hơn về học tập và nếm thử. Có một số trường cung cấp các lớp nếm rượu vang - Trung tâm ẩm thực quốc tế là một - và cơ hội nếm rượu vang tuyệt vời.