Mục lục:
Từ sagra biểu thị một hội chợ địa phương, thường là một lễ kỷ niệm các tiền thưởng của trái đất, có nghĩa là thực phẩm như trong một chế phẩm ( sagra di torta di erbe ) hoặc một thành phần thô ( sagra di pesce cá). Có lẽ có một sagra ở đâu đó cho gần như mọi thực phẩm được tìm thấy ở Ý.
Tham dự một sagra là một cách để có được một hương vị của cuộc sống và văn hóa ẩm thực của đất nước Ý và tránh xa đám đông khách du lịch. Bạn gọi đồ ăn được nấu bởi người dân địa phương với niềm đam mê với ẩm thực địa phương, sau đó ngồi vào bàn chung với những người dân địa phương khác để ăn.
Ăn tại sagra thường không tốn kém là tốt.
Lớn hơn chảy xệ (số nhiều của sagra) có thể có các ban nhạc hoặc gian hàng bán thực phẩm địa phương và các mặt hàng khác. Đôi khi có một cuộc cạnh tranh nào đó, như một cuộc đua xe đạp, nhưng những điều này thường được tìm thấy tại một lễ hội hoặc lễ hội.
Cách tìm Sagra
Bạn có thể sẽ cần một chiếc xe hơi để tham dự một sagra, vì hầu hết chúng được tổ chức tại các thị trấn nhỏ, thường là ở quảng trường chính hoặc một khu vực được chỉ định đặc biệt nơi có bàn - chỉ cần đi theo đám đông. Khi bạn đi bộ qua các thị trấn nhỏ hoặc lái xe qua vùng nông thôn Ý, bạn sẽ thấy các áp phích đầy màu sắc được dán tại các giao lộ chỉ ra sagra di ____, với ngày và giờ đủ lớn để đọc từ một chiếc xe hơi đi qua. Một số sagra cũng được tổ chức tại các thành phố và bạn có thể tìm thấy chúng theo cách tương tự, bằng cách tìm kiếm áp phích.
Các áp phích bằng tiếng Ý, tất nhiên, nhưng chúng khá dễ để tìm ra. Tìm hiểu làm thế nào để đọc một poster sagra để xem các loại thông tin bạn có thể lượm lặt được từ một.
Hầu hết không được công khai trên internet mặc dù một số trang lớn hơn đang bắt đầu có trang web hoặc trang Facebook.
Khi nào đi
Sagre thường được tổ chức vào bữa tối vào thứ Sáu (venerdi) và thứ bảy (sabato) và bữa trưa vào Chủ nhật (domenica), nhưng điều này có thể thay đổi vì vậy hãy kiểm tra poster. Hầu hết sagre được tổ chức chỉ một hoặc hai ngày cuối tuần mỗi năm.
Nhiều sagre được tổ chức bắt đầu vào cuối mùa xuân và trong mùa hè nhưng mùa thu cũng là thời điểm tốt để tìm thấy chúng. Vào mùa thu, hạt dẻ ( bánh mì ), nấm ( nấm ) và rượu hoặc nho ( uva ) là phổ biến và ở một số nơi ở miền bắc và miền trung nước Ý, bạn sẽ tìm thấy nấm cục ( bánh tartufi ), món ăn cuối cùng, mặc dù chúng thường được gọi là hội chợ hoặc lễ hội nấm.
