Mục lục:
- Thưởng thức sự tốt lành của khói tại Nhà khói của B.T ở Sturbridge, MA
- Nhận xét là đúng
- Tiết kiệm phòng cho món tráng miệng
- Một nơi thú vị để đi
-
Thưởng thức sự tốt lành của khói tại Nhà khói của B.T ở Sturbridge, MA
Hóa ra, Nhà khói của B.T. chắc chắn là một trong những nơi tốt nhất để liếm ngón tay của bạn ở khắp New England. Bạn có thể nếm thử niềm đam mê BBQ của chủ sở hữu đầu bếp Brian Treitman trong mỗi miếng hương vị. Mặc dù Treitman là một sinh viên tốt nghiệp Học viện ẩm thực của Mỹ, người đã cắt sườn của mình tại các nhà hàng sang trọng, nhưng Nhà khói của B.T hoàn toàn không chính thức, và thực khách đánh vật sườn với dĩa nhựa dường như trong tâm trạng sôi nổi, sôi nổi khi chúng tôi ghé thăm.
Tại BT's, bạn sẽ không tìm thấy đồ sứ cao cấp hay giá cao: Một đĩa thịt đơn (sườn, thịt ức, thịt lợn kéo hoặc gà kéo) với hai mặt và bánh mì ngô chỉ là 10,50 đô la vào năm 2014. Chồng tôi không thể chống lại việc thêm xúc xích Andouille đập bột ngô với giá thêm 4,50 đô la. Và không, anh ta không thể hoàn thành, cũng không hiểu làm thế nào bất cứ ai có thể hack đĩa thịt ba chỉ ($ 21).
-
Nhận xét là đúng
-
Tiết kiệm phòng cho món tráng miệng
-
Một nơi thú vị để đi
Cô bé 10 tuổi của tôi liên tục hỏi khi chúng tôi quay trở lại Nhà khói của B.T. và không phải vì địa điểm BBQ nổi tiếng này có món sườn ngon mà cô ấy yêu thích. Tại B.T., chúng tôi cũng tình cờ thấy một trong những phòng vệ sinh nhà hàng tuyệt nhất ở New England. Các bức tường được sơn bằng bảng phấn, và có một thùng phấn ở phía sau nhà vệ sinh để du khách ở mọi lứa tuổi có thể vô tình giải phóng kẻ phá hoại thơ mộng bên trong của họ. Tôi tưởng tượng jottings không phải lúc nào cũng phù hợp với trẻ em, vì vậy cha mẹ có thể muốn tránh né trước khi biến các nghệ sĩ nhỏ của họ rời đi.
Nếu bạn đang đi…
Nhà khói của B.T. tại 392 Main Street ở Sturbridge, Massachusetts, mở cửa hàng ngày trừ thứ Hai quanh năm. Truy cập trang web của họ cho giờ hiện tại và thực đơn, và tìm các sự kiện và sự kiện đặc biệt mà B.T. đang tham dự trên trang Facebook của nhà hàng. Để biết thêm thông tin, hãy gọi 508-347-3188.
IT tiên boa…
- Nhà khói của B.T là BYOB, vì vậy hãy thoải mái mang theo bia, rượu vang hoặc đồ uống có tinh thần khác để bổ sung cho bữa tiệc BBQ của bạn. Quên gói một chai hoặc sáu gói? Yankee Spirits, một trong những cửa hàng rượu lớn nhất ở New England, thực tế nằm kế bên tại số 37 đường Main ở Sturbridge.
- Từ các món thịt cho đến các món ăn phụ cho đến các món tráng miệng, Nhà khói của BT phục vụ tất cả các món ăn phương Nam của nó, vì vậy bạn có thể muốn mang theo một món ăn mát lạnh và chia sẻ một món ăn với những người yêu thích BBQ ở nhà (hoặc ít nhất là tiết kiệm thức ăn thừa nếu bạn đủ táo bạo để giải quyết đĩa ba thịt).
- Nhà khói của B.T. có thể phục vụ món thịt lợn nướng hoặc thịt nướng của bạn ở New England. Gọi 617-251-6398 để biết chi tiết.
- Bạn muốn thưởng thức Lễ Tạ ơn theo phong cách miền Nam ở New England? Đặt mua một con gà tây hun khói tự nhiên nặng 12 đến 14 pound từ Nhà khói của BT ($ 80 vào năm 2014) hoặc toàn bộ Bữa tối Lễ Tạ ơn cho 10 đến 12 người bao gồm gà tây, thịt xông khói jalapeño, nước thịt, tương ớt cranberry và một sự lựa chọn của collards hoặc mac và phô mai ($ 160). Đặt hàng bằng cách gọi 508-347-3188.